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今天有沙尘，天气灰蒙蒙的有点冷，吃个暖和些的刀削面，有面有汤有鸡块，鲜辣爽口，暖心美味！
如果花
1鸡腿划两口子备用。2放入料酒，盐，五香粉，生抽，白胡椒腌制二十分钟。3先沥干水分，表面裹上一层生粉备用。4鸡蛋打散，再裹上一层蛋液。5最后再裹上一层面粉。6全部裹上，开火装备开炸。7倒入豆油，七成热转小火。8放入鸡腿，翻身要勤，炸至两面金黄即可。
噬血gg
今天教大家一道做法简单的菜，用烤箱烤制蜂蜜鸡腿，一说到烤鸡腿，就想起那松软酥脆的肉质，一口咬下去，回味无穷。
醉沐
有家心仪的陕菜馆，以前去必点辣子鸡，搬家后总没有机会再去。今天就来一款种草已久的美食：辣子鸡！又麻又辣实属过瘾，脆脆的小麻花更是锦上添花……
米拉Miira
鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量丰富……同时比其他肉类维生素A含量丰富，一般人皆可食用……
A刘燕
1鸡腿去骨头。2把鸡腿切成块 加入调料 淹鸡肉的酱料 腌制20分钟。3把腌好的鸡肉里加一个鸡蛋 再加入炸鸡裹粉 在沾炸鸡裹粉的干粉。4大火定型 然后转入小火 炸五分钟。在转大火上色。5装盘待用。6加入 蒜蓉辣酱还有番茄酱 糖 然后稍微加点水淀粉上点欠。7翻炒 整体都沾上酱汁。8出盘 成品。小窍门炸鸡的时候。先大火 然后小火 慢慢炸。要不外面炸好了。里面还是软的像没熟似的。
A༤ོ小梁子༄_jFWrcb
这道菜的名字是不是听起来很绕口呢？嘻嘻，没错，你没有听错的确是鸡腿菇炒鸡腿丁，让鸡腿菇更有鸡腿味，马上学做起来吧！
GuRong
香菇鸡腿以前每次都是加土豆炖的，因为我超爱吃土豆，这次偶然看到电视上这么做，就想着换换口味试一下，也好吃哦！很下饭，一顿吃光光！
happiness2882
1成品。2成品。3鸡腿鸡排用生抽蚝油孜然粉腌制二小时。4鸡腿土豆用锡纸包好放烤箱烤20分钟，230度。5包好。6炸鸡排，腌好的鸡排放蛋液里，然后沾面包糠。7粘好面包糠。8小火慢炸。9锅里留点油，炒豌豆玉米粒，再把饭倒入翻炒，加少许盐蚝油，稍微凉点就用模型把饭整型，摆盘即可。
甜甜mimi
对于爱吃辣的朋友来说，又是一道不容错过的家常小炒，材料普通做法简单，但却非常的下饭。
零下一度0511
1买的鸡腿让老板剔骨比较快；自己剔也容易，不熟手用厨房剪会快一点。洗干净后切块，放入味极鲜，蚝油，少许盐和五香粉拌匀腌制半小时。2芋头切小块，要比鸡肉大一些，不容易烂。3热锅凉油，爆香蒜末和姜末。4倒入鸡块摊匀先煎一煎，不要着急翻炒，中小火煎至一面焦焦的再翻另一面煎。5加一碗水（图中水我加多了，一碗就够），倒入芋块翻匀，改中火焖十分钟。6十分钟后汤汁变少，再加适量盐调味，即可起锅装盘。
linhp
这是一道很出名的川菜，鸡肉通过用油炸的方式外酥里嫩，其实他名为辣子鸡整个过程是不用辣椒酱的。用的是干辣椒和二荆条青椒的香味混合鸡肉。
雨欣欣欣
1鸡腿4只清洗干净、剁块。2香菇泡发，挤干水分。3大蒜拍碎、干辣椒切段、姜切片。4锅中热油爆香姜、蒜、辣椒。5旺火时，加入鸡块下锅快速翻炒。6加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。7加入一块糖。8锅中加入水没过鸡块，加入香菇，大火转中火焖煮30分钟。9鸡块酥烂后加入盐调味。10大火收汤即可。11盛出装盘。12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。16成品图。
Elena88
最近央视的健康之路栏目中专家和大厨介绍了很多春季的养生知识和药膳，边看边跟大厨学做菜，这道鸡肉山药烧莲子就是其中之一。中医认为春天到了要养肝补脾，少吃酸的多吃助脾胃阳气的食物，春天还要少动肝火，控制好情绪，要注重养肝。而鸡肉味甘性温，是补脾的好食材，搭配着山药和莲子效果更佳。
清水淡竹
《海贼王》里路飞最爱的漫画肉～
浮世清欢Rose
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
