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今天有沙尘，天气灰蒙蒙的有点冷，吃个暖和些的刀削面，有面有汤有鸡块，鲜辣爽口，暖心美味！
如果花
1鸡腿划两口子备用。2放入料酒，盐，五香粉，生抽，白胡椒腌制二十分钟。3先沥干水分，表面裹上一层生粉备用。4鸡蛋打散，再裹上一层蛋液。5最后再裹上一层面粉。6全部裹上，开火装备开炸。7倒入豆油，七成热转小火。8放入鸡腿，翻身要勤，炸至两面金黄即可。
噬血gg
今天教大家一道做法简单的菜，用烤箱烤制蜂蜜鸡腿，一说到烤鸡腿，就想起那松软酥脆的肉质，一口咬下去，回味无穷。
醉沐
有家心仪的陕菜馆，以前去必点辣子鸡，搬家后总没有机会再去。今天就来一款种草已久的美食：辣子鸡！又麻又辣实属过瘾，脆脆的小麻花更是锦上添花……
米拉Miira
鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量丰富……同时比其他肉类维生素A含量丰富，一般人皆可食用……
A刘燕
1鸡腿去骨头。2把鸡腿切成块 加入调料 淹鸡肉的酱料 腌制20分钟。3把腌好的鸡肉里加一个鸡蛋 再加入炸鸡裹粉 在沾炸鸡裹粉的干粉。4大火定型 然后转入小火 炸五分钟。在转大火上色。5装盘待用。6加入 蒜蓉辣酱还有番茄酱 糖 然后稍微加点水淀粉上点欠。7翻炒 整体都沾上酱汁。8出盘 成品。小窍门炸鸡的时候。先大火 然后小火 慢慢炸。要不外面炸好了。里面还是软的像没熟似的。
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这道菜的名字是不是听起来很绕口呢？嘻嘻，没错，你没有听错的确是鸡腿菇炒鸡腿丁，让鸡腿菇更有鸡腿味，马上学做起来吧！
GuRong
香菇鸡腿以前每次都是加土豆炖的，因为我超爱吃土豆，这次偶然看到电视上这么做，就想着换换口味试一下，也好吃哦！很下饭，一顿吃光光！
happiness2882
1成品。2成品。3鸡腿鸡排用生抽蚝油孜然粉腌制二小时。4鸡腿土豆用锡纸包好放烤箱烤20分钟，230度。5包好。6炸鸡排，腌好的鸡排放蛋液里，然后沾面包糠。7粘好面包糠。8小火慢炸。9锅里留点油，炒豌豆玉米粒，再把饭倒入翻炒，加少许盐蚝油，稍微凉点就用模型把饭整型，摆盘即可。
甜甜mimi
对于爱吃辣的朋友来说，又是一道不容错过的家常小炒，材料普通做法简单，但却非常的下饭。
零下一度0511
1买的鸡腿让老板剔骨比较快；自己剔也容易，不熟手用厨房剪会快一点。洗干净后切块，放入味极鲜，蚝油，少许盐和五香粉拌匀腌制半小时。2芋头切小块，要比鸡肉大一些，不容易烂。3热锅凉油，爆香蒜末和姜末。4倒入鸡块摊匀先煎一煎，不要着急翻炒，中小火煎至一面焦焦的再翻另一面煎。5加一碗水（图中水我加多了，一碗就够），倒入芋块翻匀，改中火焖十分钟。6十分钟后汤汁变少，再加适量盐调味，即可起锅装盘。
linhp
这是一道很出名的川菜，鸡肉通过用油炸的方式外酥里嫩，其实他名为辣子鸡整个过程是不用辣椒酱的。用的是干辣椒和二荆条青椒的香味混合鸡肉。
雨欣欣欣
1鸡腿4只清洗干净、剁块。2香菇泡发，挤干水分。3大蒜拍碎、干辣椒切段、姜切片。4锅中热油爆香姜、蒜、辣椒。5旺火时，加入鸡块下锅快速翻炒。6加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。7加入一块糖。8锅中加入水没过鸡块，加入香菇，大火转中火焖煮30分钟。9鸡块酥烂后加入盐调味。10大火收汤即可。11盛出装盘。12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。16成品图。
Elena88
最近央视的健康之路栏目中专家和大厨介绍了很多春季的养生知识和药膳，边看边跟大厨学做菜，这道鸡肉山药烧莲子就是其中之一。中医认为春天到了要养肝补脾，少吃酸的多吃助脾胃阳气的食物，春天还要少动肝火，控制好情绪，要注重养肝。而鸡肉味甘性温，是补脾的好食材，搭配着山药和莲子效果更佳。
清水淡竹
《海贼王》里路飞最爱的漫画肉～
浮世清欢Rose
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
