1鸡腿剃掉骨头,加新奥尔良腌料和1匙橄榄油腌2小时2放入烤箱,230度烤15分钟(期间取出翻面)3玉米粒、青豆焯水备用4鸡腿肉晾凉后切丁5鸡蛋加适量精盐拂匀6倒入米饭中搅拌均匀7热锅注油,倒入米饭炒至蛋液凝固8加玉米粒、青豆、鸡肉丁翻炒均匀,最后用酱油调味。
萌萌虾球
1鸡腿除去骨头,切大块2加新奥尔良腌料和1匙橄榄油腌2小时3黄瓜切丝4蜂蜜和清水按 2:3 的比例调成蜂蜜水5鸡腿肉铺到烤盘上,刷层蜂蜜水6烤箱230度预热后烤7分钟7取出翻面,刷层蜂蜜水,再烤7分钟8紫菜铺到保鲜膜上9米饭、鸡腿肉、黄瓜丝、米饭依次叠在紫菜上10用紫菜包紧饭团11对半切开即可。
萌萌虾球
1食材:鸡腿(已清洗焯水)、新鲜香菇(已清洗切开)、梅豆。2将梅豆剥壳淘洗一下。3将已焯好的鸡腿和剥好的毛豆下入高压锅中。4接着,加一些清水。5加适量的料酒。6盖上盖用中小火烧煮上气后10分钟后关火。7焖至没气后开盖,合入新鲜香菇煮开煮上3——4分钟。8然后,加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1大蒜剁蓉。2与所有调味料拌匀成酱汁3鸡腿剔骨展开4放酱料里抓匀,腌2小时5铺到刷过橄榄油的烤盘上6烤箱230度预热后烤10分钟7取出翻面,再入烤箱烤10分钟。
萌萌虾球
突然迷恋番茄的味道,女儿最近食欲不好,索性煮一锅番茄味道的鸡,我喝汤,女儿吃肉➕喝汤➕营养蔬菜,不知道会不会惊艳到她。
云裳蝶舞
1四个鸡腿去骨切小块,断筋,放盐,胡椒粉,姜片,洋葱,料酒腌制十分钟。不要太咸了后边还要再淋入少许生抽酱油。肌肉切小块点好炸,也更加入味!2再➕一个鸡蛋,4⃣️勺生粉拌匀,加少许水搅匀,稍微有点点挂糊就OK3起锅下宽油,试下入一块能够很快漂浮起来就可以下鸡肉炸了,用手慢慢连续下入,一起倒入会成一团。小火慢炸……炸之前把里面的姜片,洋葱捞出扔掉。4小火炸这样就可以了5控油后等炸完第二锅一起再复炸一次6家庭小灶四个鸡腿,分了两次炸,不想费太多油。第二次复炸7第二次油温升高一点后下入大火快速收干水分捞出,时间不
刀斧手007
1少许虫草花用清水浸泡几分钟泡软即可2鸡腿和鸡翅洗净洗去血水,用盐涂抹抓匀静置半小时3静置过的鸡肉再次冲洗干净,砍小块4姜切丝备用5鸡肉加入少许生抽,玉米淀粉,花生油抓匀6把姜丝,虫草花和鸡肉一起再抓匀7将鸡肉摆放入盘中8上锅大火蒸大约二十分钟9成品
_蒍鉨变乖々
比黄焖鸡米饭店还要好吃的黄焖鸡米饭,配上一碗软糯的东北大米饭,满足感爆棚!
羽墨映兰台
1鸡腿,洗净鸡胸2鸡腿去皮3鸡腿,鸡胸切块放料酒,盐腌15分钟4胡萝卜,青椒切块,,二荆条切小圈,香菇泡发切片5干辣椒准备6锅中放油,炒白糖至融化7放入鸡块稍炒均匀盛出8锅中留油,炒胡萝卜3分钟9放入鸡块煸炒10放入泡发的香菇和香菇水炒匀,焖烧15分钟11放入青椒和二荆条,干红辣椒,倒入生抽,料酒继续烧5分钟12收汁,喜欢汤汁多的可以不收汁13盛盘。
宁静致远0217
“家常下饭菜”辣子鸡是川渝一带的名小吃,享誉大江南北。我去重庆磁器口见到满条街的菜馆,门帘柜台上是满盘的辣子鸡的诱人香气。因此,我记忆犹新。回到家之后,我就迫不及待的撸起了重庆辣子鸡。
小家有女初长成
????秋季凉风习习,正是吃肉肉的好时节。今天分享一个超好吃的卤鸡腿和卤蛋,简单易学,厨房小白都能轻松搞定!
小毅Q
1鸡腿冲洗干净2改刀便于入味3加盐,葱,姜,料酒腌制一会4加蚝油,姜粉,生抽,老抽,糖,黄豆酱,辣椒粉继续腌制一会5加入适量水末过鸡腿6煲两个小时7美味鸡腿完美呈现8方便又入味,完美9成品图。小窍门腌制很关键哦!祝您愉快!
米拉Miira
说起炸鸡,大家第一个想到就是KFC!不单单孩子喜欢吃,大人也喜欢吃,尤其是肯德基的香辣鸡腿堡和薯条,小姿每次去都会吃。KFC的价格也是不便宜的,小小的双人餐也得80多块,美味的肯德基自己在家能够做好吗?当然能了!
个性胜过姿色
1韭菜切碎放入一勺盐腌制半个小时以上2鸡腿焯水,加入适量的料酒,鸡皮缩紧捞出过冷水3锅里放入适量的水烧开,放入葱,姜片,下鸡腿4倒入一勺料酒,姜黄粉,盐鸡腿煮熟后捞出5洋葱切丝垫碗底6鸡腿捞出切块摆盘7酱汁:生抽两勺,蚝油一勺,白糖一勺,半勺醋,盐适量搅拌均匀淋入鸡腿中8加入腌制好的韭菜,放入藤椒,小米辣9锅里放入油烧热,把热油均匀淋在鸡腿上即可10韭菜飘香,爽口嫩滑的鸡肉很下饭
南兮·人间烟火
鸭为水禽,所以鸭腿肉味甘、性寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等功效。
懂得,爱
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
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