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简单易学，营养美味。求赞，求关注，求收藏。
天下美食diy
在市场买了香芋，和鸡腿一起炖，味道不错。
绿野薄荷
小孩特爱咖喱的菜，非常下饭，我每次都多做点，第二天更加入味好吃，汤汁拌饭，拌面都可以。
elmonte
1鸡腿去皮洗净2青红椒，小胡萝卜，豆角泡淘米水中洗净3鸡腿去骨切成块儿4青红椒，豆角，胡萝卜切块，姜切片，葱切丝5生抽，蚝油，料酒调汁6锅中放油小火熬白糖做糖色7放入鸡丁炒匀，盛出8锅中放油，炒胡萝卜2分钟9倒入豆角煸炒1分钟10放入鸡块煸炒，倒入调好的汁和一瓶啤酒，没过食材，烧开，盖盖焖烧10分钟11汤汁减半后倒入青红椒炒匀12大火收汁，煸炒均匀13盛出即可。
宁静致远0217
中午给孩子做了咖喱牛肉饭，打包到学校，一开饭盒就被几个同学分光了，孩子们说秒杀所有外貌，我儿回来很骄傲，说有个会做饭的妈真好，同学们天天都要看一眼他的饭盒。
最美的人间烟火
之前都是蒜苔炒肉，今天用鸡腿肉炒蒜苔也很好吃哦，喜欢的朋友可以试试呢！
甜妈美食记
1鸡腿去骨，切三大块。2锅中放少许水，小火熬35g冰糖，熬到融化。3冰糖融化后倒入准备好的60g酱油，继续小火熬。4直到水分熬干，酱油和糖充分融合，起大泡，关火。照烧汁准备好了，盛出冷却。5鸡腿放入照烧汁内，按摩几分钟。6用压蒜器压点儿姜汁姜蓉，继续按摩。然后盖上保鲜膜，冷藏一小时以上，我干脆冷藏隔夜了。7烤箱180度预热5分钟。这段时间去把锡纸平铺在烤盘上。8鸡腿肉180度烤15分钟。9烤15分钟后带隔热手套取出。10切开，铺在米饭上，洒点儿白芝麻，最好再配点儿绿叶菜。
小透明zwh
1鸡腿肉去骨去皮切片，加盐、料酒、生抽、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2佛手瓜去皮。3切成片。4锅中放油烧至五成热，放入鸡腿肉翻炒变色盛出。5放入佛手瓜翻炒变软。6放入炒好的鸡肉和葱花，加盐、少许生抽调味。7很鲜美的一道菜。
清水淡竹
咖喱做菜是印度、东南亚国家的常见菜式，咖喱鸡、咖喱羊腿…今天用鸡腿做个土豆咖喱鸡，q弹的鸡腿肉和软糯的土豆裹上咖喱浓郁的香味让人垂涎三尺。
简单是快乐的
1鸡腿洗干净2加入料酒盐五香粉腌制20分3准备辅料4土豆去皮5改刀切成小块6热锅凉油放入冰糖炒出糖色7然后加葱姜蒜爆香8下入鸡腿翻炒，让鸡腿上色均匀9然后加汤莫过鸡腿大火烧开10新土豆淀粉比较多，所以要当鸡腿快熟时在加入土豆就可以11小火慢炖30分就可以，当汤汁浓稠时收汁关火就好了12装盘13成品上图。
董小伊
1撒上胡椒粉2放锅里干煎3盖上锅盖煎4翻面再煎，然后加入白糖煎5加入料酒和一小碗底的清水盖上锅盖烧一下再加入酱油6盖上锅盖小火煮熟即可
笑梦
今天分享一道好吃又下饭的香菇炖鸡腿，鲜美无比，那汤汁拌米饭真的是超赞????，老公一下子吃了3碗米饭！
猫猫ending
气温几度，还未供暖，这是那年最难熬的时光。坐在电脑前工作的感觉冻得心脏都抽抽了。就想喝点热乎乎的，本来想把灵芝煮水来喝，想了想还是炖乌鸡吧，这样又可以果腹又可以暖身。
不做妖精好多年
1原料2热锅冷油放生姜片，香叶，桂皮3倒入鸡块翻炒出油，加酱油耗油继续翻炒。4加土豆。5加水漫过鸡块，加盐。6大火煮开小火收汁。7加青椒点缀。
媛芷媛味
焗是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的食材或半成品加热至熟而成菜的一种烹调方法，尤其是客家菜更常用。有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗及盐焗等四种。根据采用调料的不同，还可以分为蚝油焗、陈皮焗、香葱油焗、西汁焗等。焗制菜肴具有原汁原味，浓香厚味等特点。其操作程序基本上是：1、原料刀工处理。2、腌制。3、部分原料初步熟处理。4、根据采用的焗制方法，加入辅料与汤汁焗制。这道【砂锅焗南瓜鸡】就是其中的一种….砂锅焗。
馋嘴乐
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
