大多数早上对于我来说,都是过得紧张和忙碌,因为要在一个小时左右完成除了除了必需完成外,还有两大任务,那就是早餐和午餐所需的菜。有得人会觉得好麻烦,其实并不那么困难,只要你合理安排,提前准备,习惯后你可以很顺便的完成这不可能完成的任务。 就如今天吧,我做了个简单的拌菜---三丝拌菜,即是我的中午带菜;家里还有半成品的“印度飞饼”,做菜的同时将这半成品放入烤箱或平底锅中烘烤一下,等菜完成时饼也好了,放少菜部分夹入饼中,早餐也解决了,一举数得。
斯佳丽WH
1原料图。2将猪里脊和五花肉分别切片,一起剁成细泥,葱姜洗净切末,荸荠去皮洗净切成细粒,鸡蛋磕入碗中打散,淀粉用适量的水澥开备用;3肉馅装入大碗中,加入荸荠末、葱姜末、适量的面包糠、半个鸡蛋液、精盐、白糖、生抽、蚝油、香油、味精、白胡椒粉和水淀粉和匀。4按一个方向用筷子搅动上劲,直到肉馅有劲发粘为止。5盘底撒上一层面粉,把挤好的丸子放在里面。6丸子滚上一层面粉,搓成手指粗细的圆柱体,两头稍微细点,拖上鸡蛋液,滚上面包糠待用;7净锅坐火注入植物油,烧至3-4成热时,8下入做好的蒲棒慢慢的炸制。9待蒲棒炸到金
美珏小厨
墨鱼仔不但味道鲜美,而且养血滋阴,祛淤止痛,很适合女性食用。能养血通经、能安胎利产、还能止血催乳。
西马栀子
这款饺子是非常家常的馅,原料都是常见的食材。也是很经典的搭配,百吃不厌烦。准备了一些放冰箱速冻,留做早点的,所以没有煮好的成品图。 直接水煮,蒸食,亦或油煎,做成冰花煎饺都是非常不错的。搭配一碗粥,要么豆浆,是中国人比较常见的早餐。 早餐吃什么,一直是困扰主妇的问题。也许准备些速冻饺子,是不错的办法。不至于每天早上起来手忙脚乱。冰箱里拿出来,十几分钟就煮好了。可以按个人喜好做成不同的馅。
尘欢
简单易做的鸡蛋饼,非常适合做早餐呢。
朵妈的私家厨房
1首先是和面----我两个人吃,四小碗面粉(我不怕面和多了,因为每次都多出来一些就烙饼,活着是发起来当面肥)2放清水用筷子搅拌3搅拌到上图的样子,面都差不多粘在一起了就可以用手揉面了4揉成团5盖盖子放一边待用6韭菜包好放清水洗净,泡一小会7就放在笼屉上空空水8接下来就是剁白菜了,我就选了白菜帮儿的部位就够了,这一大颗白菜昨天买的1块8毛钱,太值了!9先切成小块儿再剁,不用剁太碎,不然就没有咬劲儿了。10今天老公在家所以剁白菜的任务就交给他了,我就趁着他剁白菜的功夫炒鸡蛋。 11鸡蛋炒碎,在锅里晾凉备用(
安心草媛儿
今年父母不在身边,凭着往年的记忆,折腾了一番,经过俺的改进,味道挺不错滴!
岁月凝眸
今天爸爸说起他小时候在端午节的前一天都是吃茄子的,所以今天特意做了酿茄子做晚餐的菜。
暖羊羊@ylx
和传统意义上的腌渍菜不同的是韩式辣白菜含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。 不仅如此,韩式辣白菜既可生吃,又可熟吃,它酸辣爽口的滋味深得大家的喜爱,真正是美味不分国界的好东西呢!
开心小精灵
1韭菜择净切寸段,茎和叶分开,千张洗净切丝2锅烧热放入适量油3下千张翻炒,然后加韭菜茎翻炒4翻炒至快熟时加入韭菜叶翻炒5翻炒至熟,加盐和鸡精出锅。
胡桐小橘子
1温水和面,揉光。饧置2干虾米泡软。3鲜大虾剥皮去头虾线,切粒。4五花肉绞碎,加姜末,五香粉,生抽,老抽,料酒,糖调味。5加切碎的干虾仁,鲜虾粒。6加韮菜碎,加鸡粉,香油,油拌匀后加盐(加油拌匀再加盐韮菜不出水)。7包饺子8水开后上锅蒸十分钟。汁水丰富,特别鲜。
逆旅行人
油煎迷你韭菜夹,因为面糊中加入了玉米面,不仅更酥香,而且煎出了金黄的颜色。
芹意
1材料:韭菜2淡菜(已煮熟)3将韭菜清洗清洗。4放在案板上切成段,待用。5将已煮熟的淡菜挖出肉,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜翻炒一下。7接着,合入淡菜肉翻炒一下。8然后,加少许盐。9加少许鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1韭菜的叶和埂的分开,肉、干辣椒、生姜切丝,大蒜仔、香干切好备用2香干先过下油(有些喜欢先焯下水)3肉丝我喜欢先炒好(肉喜欢吃嫩的,可以加点生粉先腌制)4锅内放油,烧热后把花椒粒爆香捞出不要5然后把干辣椒、大蒜放锅内爆香6倒入炒好的香干和肉丝,加入盐、五香粉、十三香翻炒7先放韭菜埂,快出锅时再放韭菜叶,加入味精、生抽、耗油,翻炒均匀出锅
路路6
1材料:韭菜、鸡蛋2面粉3将韭菜洗净、捞出。4用剪刀剪碎,待用。5将鸡蛋打入面粉中,合入剪碎的韭菜。6随后,加少许料酒。7加少许盐。8加少许鸡精。9加适量的水。10调匀成面糊。11接着,取平底锅置火上倒油烧热。12然后,将调好面糊倒入平底锅中。13最后,用中小火煎至两面金黄,即成。14出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005