1用原汁机榨点果汁,果汁随意,2倒出果汁,3备面粉,4倒进面粉,5放点白糖,6拌均匀,7切点韭菜,香葱也行,8放进韭菜,9拌匀,10烧油,用勺子勺进锅里,11小火煎,12待凝固后,移锅边,再放另一个,13如图。14一个一个地煎熟,15煎香即成。16看看好香的饼饼。
水青青
饺子中最喜欢的就是韭菜饺了,而且一定要是煎的哦~~外皮焦脆,里面鲜香,吃起来口口都是满足~~
juju菊娜
每个孩子印象中都有一道妈妈菜,我的印象中小时候妈妈就会常做这道韭菜盒子,在和小伙伴玩的时候,妈妈唤我回家,在韭菜鸡蛋的香气中咬上一口,唇齿留香,简直不能再美味~长大后不常在妈妈身边,每次回家大鱼大肉,吃这样的韭菜盒子的机会反而小了,故而十分想念,自己在家放手一试~
小妖1124
八带水饺鲜美多汁,还很有嚼头,有时间的话不妨自己动手试一下。
音乐荷
家常菜中的素菜,韭菜起到提鲜的作用,大鱼大肉吃多了之后,吃点素菜清理肠胃。
悠哈厨房
春天的韭菜最鲜香,豆芽菜也是最水嫩的,小时候妈妈管这些春天最时令的蔬菜叫春芽儿菜,意思就是春天新吐芽儿的嫩蔬菜。今年立春后不久就是春节,在喜庆的节日里不仅有鸡鸭鱼肉,也要有比较清淡味美的春芽儿菜来应景。
花儿萝卜
1首先开始面团的制作。面粉200克倒入和面盆中,轻轻摇晃面盆,使面粉能均匀置于面盆底部。2大约三分之二的面粉中倒入200克左右的沸水用小铲搅拌成团。(不要用手活,会烫手)3其余三分之一的面粉用50克左右的凉水活成团。4此时就可以将步骤2和3的两团用手活在一起成软软的光滑面团,放盆中静置,面盆上盖盖或铺上保鲜膜。5接下来准备馅。先将韭菜摘好洗净,放在一边,等待水分沥干的过程。先把鸡蛋打散,炒好。如果炒锅不是很精贵,在鸡蛋凝固的过程中,用打蛋器在锅内搅拌,很容易形成很小块的鸡蛋。6切好肉沫,葱沫,蒜沫。锅内放
大头宝妈妈
喜虾迎福。糯米丸子有团圆美满之寓意,虾有节节高升之寓意,把整颗鲜嫩的虾仁包在鲜香入味的肉丸里面,再裹以晶莹透亮的糯米,既吉祥又讨喜。豆腐皮谐音头富皮或豆福皮有富贵,吉利之寓意,把肉馅装在豆腐福皮中,做成类似钱袋的形状,这样的福袋象征着好兆头。用糯米丸子,虾仁,福袋一起做道菜名是喜虾迎福的佳肴,既吉祥,又喜庆,是一道幸福美满的年菜。
2015蓝色梦想
因为粑粑喜欢韭菜饺子,可是总吃饺子也没意思,孝顺的我,当然变着花样做好吃的啦
我心如诗16
都说南有鱼肉,北有面饺。北方的饺子在我印象中是逢年过节餐桌必不可少的家宴美食,既然饺子年年做,今年的年夜饭就想做个与众不同的,五财饺子—五种食材寓意五财,香菇取意鼓财,芹菜为勤菜,白菜为百财,酸菜为算财,最后韭菜是久财,现在年越来越淡了,烘托下节日气氛,同时祈祷来年有个好财运也是极好的哈。
纯色酒心糖
1白菜洗净控水去掉菜叶只留菜帮2切条3韭菜择洗干净切段4炒锅倒油微热放白菜梗翻炒5倒酱油、生抽6继续翻炒7临出锅时放入韭菜段8快速翻炒均匀关火
康康1818
好朋友给我做了一次油皮肉卷,我感觉好吃极了,自己在网上找了制作方法,经过反复的试验,终于做成功了。味道好极了。我把主料换成了干豆腐感觉味道更好了。
as暖阳
1食材:韭菜70克、面粉60克2将韭菜洗净。3放在案板上切碎。4接着,将切好的韭菜放入大碗中。5合入面粉。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8加适量的清水。9调味拌匀。10最后,在电饼铛中加适量的油。11用勺子舀入拌好的韭菜面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1食材2韭菜清洗切碎,蛋打成蛋液。3先炒韭菜,4放点盐,5炒熟,6放进米饭,7将饭炒散,8倒进蛋液,9稍等,10撒上咖喱炒匀炒散即成。11出锅。
水青青
1韭菜洗净控干,虾洗净2鸡蛋磕入碗中,加少量盐打散3锅烧热,倒入油,将鸡蛋液倒入快速搅拌至凝固,离火凉凉4虾摘取虾头,去皮剥出虾仁,挑出虾线5切稍大的丁6将虾丁放入碗中,加入少量盐,胡椒粉,料酒。姜末拌匀稍腌一会,倒入凉凉的鸡蛋中,加少许糖,盐,味精拌匀7精粉加少许盐,加水和成稍软的面团,醒二十分钟8韭菜切末放入馅料上,倒入少量油先将韭菜稍拌一下9将馅料拌匀10将面团分成小剂,擀成饺子皮11取一饺子皮,将馅料放在皮中12包制成型13锅中烧水,水开后,将饺子逐个下入煮熟14捞出装盘15夹开小窍门韭菜先拌入油
冷眼看四周
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女