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1食材：鹅血（已清洗）、韭菜（已清洗切开）2将已清洗好的鹅血放在案板上切成块。3烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻炒翻炒。9然后，搁入切好的韭菜炒匀，即成。
花鱼儿
1韭菜洗净控水，和面，盖上保鲜膜醒着，然后准备馅2鸡蛋打散炒碎3木耳泡发切碎4韭菜切碎5韭菜鸡蛋木耳混合，加入生抽蚝油盐搅拌均匀6拿掉保鲜膜揉成光滑面团7取一小块面团搓成条，切小剂子，压扁8擀成皮（我擀的不圆，嘿嘿）9包饺子（我只会这样的，不太好看，还有我一个人没发拍照，包饺子的步骤就省了）10水开下饺子，开三次ok，出锅喽
命运の我手中♡
清明回老家姥姥给我们的茴香。老太太自己种的，在院子门口一平方米大小的地方，嫩嫩绿绿的小茴香随风摆动。自己没舍得吃，全部掐下来送过我了，回来后包了包子，剩下的做了茴香火烧，好美味。茴香的香气非常独特，有很多人接受不了。但我们家都很爱吃，调上点韭菜不论包包子还是做火烧都特别受欢迎。不怎么喜欢包水饺，因为茴香馅儿太散，不好包。
雪墨飞扬
1食材：香干、韭菜（已清洗切开）、开洋（已泡）2将香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的香干和泡好的开洋翻炒翻炒。4接着，加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻炒一下。8然后，搁入切好的韭菜炒匀，即成。
花鱼儿
上次用破壁机打了肉泥非常的细腻，所以我就想自己做肉丸了；于是又准备起来，刚好家里有小把炒菜没用完的韭菜就一起打碎做了个绿色的肉丸，看着做好的成品是绿色的肉丸心情都跟着好了；
鱼眼中的爱
春寒还料峭，春韭入菜来。春天气候冷暖不一，可适当的多吃一些韭菜，以祛阴散寒。而且春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香，口感尤其美味。简单的韭菜炒鸡蛋，加入一些虾皮，既能益肝又可补钙，增加韭菜的鲜香味道，是春季不可多得一道养生家常菜。
虾客美食
饺子的另外一种吃法，薄皮儿，大馅儿，饺子皮儿擀成大片儿的，制作快，吃的饱。
鑫淼淼食记
春天正是吃芦笋的季节，脆甜可口，一股清香就像春天的味道，搭配培根，即可满足肉食动物的口味，又不油不腻.第一次发菜谱，也没有特地准备，图少了些！
yunqibaby
1材料准备好2猪肉洗净，切拇指大小，姜蒜、韭菜切碎3将猪肉倒入破壁机容器内4启动绞肉程序5程序结束后关闭机器6在破壁机容器内加入姜蒜沫7再加入韭菜8调入生抽、蚝油、鸡粉、料酒、盐9再用低速搅拌20秒，并一边用搅拌棒搅匀10搅拌好肉馅后关闭机器11取适量肉馅放入饺子皮中12包好饺子13锅里放适量油，烧热后放入饺子慢煎14将饺子底部煎至微焦后倒入适量水，没过饺子1/3即可15盖上盖子，用中小火焖煮10-15分钟，烧干水分即可
juju菊娜
绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管
冬至2467
韭菜是很平常的大众食材，一年四季都有，但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃，秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料，也可以炒制。东北的这个季节的韭菜还比较嫩。今天就用韭菜和干豆腐搭配，烹制一道家常菜。
馋嘴乐
新鲜的韭菜，配上鸡蛋，虾皮，味道那叫一个棒。
fruitknife007
既要健康，还要营养，更重要的要简单、快速，因为你想省出时间去挣钱，一碗香菇肉片汤正好配你的白米饭，营养、能量样样全。
easilygrow
意外的到荷尔美培根的试用，实话说，培根没少吃，但没吃过这个牌子的，这次的试用让我有了新的认识，味道是不错的，而且分类还很详细，各个不同的品种适合不同的烹饪，这个炒饭用的是荷尔美精选培根，烟熏香加韭菜的香味混合在一起，只需要简单的调味，美味又开胃！
小耿妈妈
儿时的最爱，一直的最爱！
果味品读
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉，这样烧出了才好吃，千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的，呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香，红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来，那味道，我喜欢，炒我喜欢的腊肉，非常好吃。
琴心剑胆
