零厨艺的一道家常菜。
馋嘴乐
韭菜配海兔,下饭!
关于小妮
1面粉用温水和成面团,醒一会在揉2揉成光滑的面团上面盖上东西,不要让面皮吹干了3夹心肉一块4剁成肉末5打进少量的水6放入以上的调料7拌匀8韭菜洗净9切碎,放入适量油拌匀10韭菜放入肉馅里11按肉打水的方向搅上劲12面取出在揉一会,中间掏个窝13两只手在窝里转圈拉长面团14分成两半搓成长15用手揪成挤子16按扁17赶皮子18取张皮子放入肉馅19两手一捏20包成饺子21全包好22水开了下饺子23饺子浮起,肚大基本就熟了可尝下24成品25成品26成品
林夭夭
春天的时候到地里挖了好多荠菜,回来摘洗干净,焯水后冻在冰箱里,现在拿出来做包子,饺子,盒子,做汤都很好吃。
政妈妈
简单的菜菜【韭菜虾皮炒白菜】味道不错哦。。。
花鱼儿
1面粉用温水和好,用保鲜膜包好,醒半小时2韭菜洗好了备用,控控水份(防止做馅时出汤)3鸡蛋打散,加少许盐,锅内放油,油热后放鸡蛋液,用筷子迅速拨散炒成碎块4海虾皮切碎备用(有虾仁最好)着急忘记泡木耳了5水份控好了,韭菜切碎,准备拌馅6韭菜,鸡蛋,虾皮,少许葱花和油拌匀成馅7醒好的面,切成几个剂子,面板撒少许面粉,擀面皮8擀好面皮,包馅,捏合,捏出花边即可9用一个不粘锅(平底锅)抹少许油,油热后放入菜盒,煎至两面金黄即可。10成品图(开饭时配上果蔬,一碗汤,饱你满足)
mylove灿灿
突发奇想的把要蒸的包子,扔烤箱里,用蒸烤的方式做成了烤包子,成品是表皮酥脆,内馅鲜嫩。
悠哈厨房
春节的餐桌上哪里少的了饺子这个传统美食,今天是小年,做了韭菜猪肉水饺,味道非常好,大家都爱吃。
满宝妈妈
水煮肉片,肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。
夏家耳
为什么叫这么萌萌哒名字。。。我也不清楚呢,从小妈妈外婆做这道菜时一直就这样叫,很像小葱拌豆腐的做法,不过我更喜欢放韭菜的,用嫩嫩的豆腐炒出来,鲜嫩多汁,
灵泠
每次回家第一顿饭总是能吃到妈妈做的韭菜饺子,妈妈的味道,没有人能代替
小_点_点
金色永远伴随着吉祥的寓意,幸福过大年,餐桌少不了金银的色彩,象征着金玉满堂,年夜饭在北方,家家都要吃水饺,一盘儿金色的饺子,搭配粗粮,健康又不乏美好,为全家人带来了平安吉祥幸福安康!
大海微澜
素馅的饺子也很可口。记得小的时候,我不爱吃肉,妈妈最爱给我做这道韭菜鸡蛋的素水饺,妈妈每次都不忘放上一把虾皮,说这个饺子馅叫三鲜馅,我超爱吃。其实妈妈做饭都很简单很家常,并没有多么高大上的食材,也没有华丽丽的外形,我却觉得是人间美味。也许美食并不仅仅是说味道可口,更因为它饱含着浓浓的亲情,之所以妈妈的味道最好吃,是因为妈妈的爱是最温暖最伟大最无可替代的。
满宝妈妈
外面卖的肘子,香是香,可普通偏咸。自已做听着难,其实也没啥大不了的:要求不要太高,熟透了、入点味就知足了。肘子提前一天酱上,吃春饼的当天厨子就可以从容些。
西山豆角
快过春节了,大鱼大肉吃多了,不妨试试这道清肠去火的小菜。韭菜豆芽,又俗称翡翠银芽,好吃好看,又清肠去火!
月亮我掰弯的31
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女