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1牛肉、豆干洗净切丝，韭菜洗净切段2锅烧热，倒入适量油，放入姜片爆香，放入牛肉丝翻炒3牛肉断生后放入黄酒，翻炒片刻倒入豆干继续翻炒，4锅中放少许水，大火烧开，放入盐调味，关火，最后将韭菜放入锅中，翻炒出锅
YU的庄园
亲们，饺子几乎没有步骤，因为之前菜谱里面有！麻辣汤里面亲们可以自己加别的菜哦
在厨房玩面
韭菜鸡蛋馅饺子大概是很多家庭中的常见美食了，来个新形象，做成圆圆的馅饼煎起来也是美美滴
清水淡竹
1韭菜洗净沥干水分（韭菜不出水的窍门：韭菜洗净捕开在太阳下晒半小时，或用电风扇吹半小时）2猪肉剁碎3取一个盘，放入剁碎的猪肉、加入鸡蛋、盐、姜末4将猪油渣切碎放入里面、搅拌均匀放置片刻5将切好的韭菜加入、加入2勺玉米油拌匀6拌好的肉馅7下面来包饺子，取一张饺子皮放入馅料（如果饺皮干的话、可以用手指沾一点点水在饺子皮的四周）8饺皮对折，右手食指和拇指在中间线捏一下、捏紧9左手食指轻轻推一个皱褶到右手食指的位置，然后用右手两个手指把皱褶捏紧10重复步骤继续捏，左手拇指把馅往里推一推，给后面的皱褶留位置，左手边
香香的小厨房
糊辣鲜香，皮脆肉嫩。
我是狂草
1韭菜洗净切碎。2鸡蛋打散。3蛋液中加入适量盐、淀粉搅打均匀。4加入韭菜碎搅打均匀。5倒入容器中（容器中铺上保鲜膜）入锅中蒸10分钟左右即可。6切块装盘。7成品小窍门容器中铺保鲜膜易脱模。也可在内壁涂一层油。鸡蛋要多搅打，不然蒸熟后易发硬。
天国的女儿
尝试做不同馅的包子，看看哪种味道最好吃，最后得出结论， 经典的组合：韭菜、鸡蛋、粉丝是最受我家欢迎，当然为了更鲜美， 一般都会加点油煸香的虾皮，起到画龙点睛的作用。家人的人就好这一口， 韭菜的味道特别提香，没有加多少调料，很原味，但是就是鲜美。 虽然没有肉，但这种鲜香的味道非常诱人的，这馅料包饺子、做春卷都非常不错哟。
斯佳丽WH
说到茄盒，首先想到的就是过油，那样太油腻了，对于今天讲究养生的我们来说太不健康，而且口感比较硬，怎么办好呢？来试试煎茄盒吧，不但少油，而且口感酥软，味道也很赞。
石榴树2008
头一天炸了一些河虾，剩下不少，转天再吃不脆了，一点口感也不好。扔了可惜。干脆把剩下的炸河虾剁碎做馅吃。一定要剁的碎碎的，避免扎嘴。用它做馅，鲜虾味十足，是处理剩菜的好方法。
绿野薄荷
1粉条提前泡软，入开水锅中焯熟捞出过凉水。2沥干后倒入几滴植物油拌匀备用。3土豆去皮切丝，冲去多余淀粉，入凉水中浸泡片刻（水中加入少许白醋）捞出沥干备用。4韭菜洗净切段。5锅中倒入适量油，放入花椒粒炸香，捞出花椒粒不要，加入干红辣椒碎、姜末、蒜末爆香。6倒入土豆丝翻炒片刻。7加入粉条翻炒均匀。8加入十三香、酱油、糖、盐炒匀。9加入韭菜段。10炒匀即可。11成品。12成品。
天国的女儿
1韭菜洗净切碎。2鸡蛋打散，加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀。3锅中倒入适量油，倒入蛋液至蛋液即将完全凝固。4加入韭菜碎，快速用锅铲搅拌至成熟即可。5成品6成品
天国的女儿
最近有些事情忙碌，没有及时上传做的菜谱，抱歉了。今天打算做一个韭菜炒五香豆腐皮，韭菜在我刚来到国外时候并不多见，所以有时候长时间没有吃还挺想念那个味道的，所以在华人超市看见有卖比较新鲜的韭菜，捆成一小把一小把的，就挑了一把，就打算和豆腐皮一起炒，后来做完发现韭菜买少了，下次要多买一些炒在一起。
是狮子座哦
【韩式拌韭菜】韭菜，有补肾的功效是男人必须要吃的蔬菜之一同时还有促进肠道蠕动的功效有效的预防了肠癌所以一定要多吃这种蔬菜哦！
朝族媳妇辣白菜
1准备好食材，韭菜洗净切成段备用2辣椒切丝蒜切片备用3锅内放入适量油，油热后放入辣椒和蒜爆香4然后倒入备好的韭菜翻炒片刻放入少许盐和生抽炒熟即可
小石头_HvrbUT
1豆芽去根洗净2锅里倒油，放入盐3倒入豆火翻炒4翻炒时加入黄酒5加入韭菜炒熟6装盘
小胖乐乐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
