非常好吃的韭菜饺子
大尘zi
1里脊肉切成丝加葱、姜、盐、料酒、生粉拌匀腌制入味,盐放稍多点,后面不用放盐了。2韭菜切段。3放锅中加盐、糖炒熟。4装盘中备用。5锅放底油,油要烧的热一点,这样炒肉丝不会粘锅。6油烧热后放入肉丝。7炒散肉丝。8加稍多糖、稍多醋、老抽炒匀。9出锅浇开炒好的韭菜上即可。
蓝悠沁雪
1????2虾去头去壳挑去虾绒,清洗干净。3剁成虾肉泥。4把虾肉与肉馅混合,肉馅提前剁好了。5韭菜清洗干净,淋掉水份。6放入适量韭菜提鲜。7放生抽,盐等调料搅拌均匀。8取一半全麦面粉和普通面粉。9混合后和成面团。10切大小相同的面剂。11擀皮包入适量肉馅,包成任意饺子形状。12依次包好所有饺子。13锅中坐水,水开后下入饺子,煮上三开,中间点二次水即可。14皮薄馅大。15????鲜美多汁。
食与艺术→_→团子妈
韭菜馅饺子深受人们的喜爱,韭菜饺子主料就是韭菜、猪肉,搭配的调料加点姜丝、酱油、香油、盐、鸡蛋等调和一下,那特殊的香气就是让人牵挂,好吃得不行,绝对经典款哦。
苹果的萍
食欲不振的夏天,一锅发面生煎包,一碗粥或豆浆,就是吃得很舒服的一餐。和普通的发面包子相比,生煎包不但有同样绵软的外皮,还有煎得金黄的脆底,饱满多汁的内馅,每一口都是大满足。想吃的话,就跟我一起看看怎么做出好吃的生煎包吧。(喜欢一咬出汁多的,拌馅时可以加就快猪皮冻就可以了)
寻找桃花岛
泡椒酸辣,肉软味鲜。
我是狂草
刚出锅的韭菜盒子,表皮金黄酥脆,里面馅料韭菜和鸡蛋完美结合的鲜香,简直让人欲罢不能。
品味生活杂趣
1准备面粉500克。2开水300克。3和成面团醒发十分钟。4提前切碎的韭菜加入炒熟的鸡蛋,加盐,鸡精,耗油,食用油搅拌均匀。5醒发好的面团分成小剂子包上馅做成盒子。6电饼档刷油放入包好的盒子煎熟即可。7成品图。
最初的最美❤
1500克土豆淀粉放入容器中加入200克澄粉。2加入150克开水搅拌成絮。3剩下的干面加凉水。4和成面团。5提前准备好的韭菜,鸡蛋,胡萝卜,虾皮,加盐,鸡精,十三香,食用油拌匀。6面团分成小剂子擀薄放上馅包成包子。7全部包好上锅蒸十分钟即可。8成品图。
最初的最美❤
1饺子皮刷油盖上一层。2继续刷油在盖一层,这样重复8张。3擀薄。4上锅蒸8分钟。5韭菜加炒熟的鸡蛋,加盐,鸡精十三香。6加蚝油。7加虾皮和食用油。8搅拌均匀。9蒸熟的饺子皮趁热揭开。10取一张薄饼放上馅。11如图折起来。12卷起来。13平底锅刷油放入韭菜鸡蛋盒子。14煎制两面金黄。15出锅完成。16在来一张。
最初的最美❤
1猪肉馅放蚝油和五香粉搅拌均匀。2韭菜洗净切末。3韭菜和肉馅搅拌在一起。4茄子洗净切片。5茄子片上放适量的韭菜肉馅。6肉馅上再盖一片茄子片。7全部这样重复,一直到茄子片做完。8一个鸡蛋,加面粉和淀粉,面粉和淀粉各一半,加一些油,水搅拌成面糊,面糊不能太稀也不能太干,要把握好这个度。9将茄子放到面糊里蘸一下。10然后放到油锅里慢慢炸炸至表面金黄,里面熟了以后捞出。11成品图。小窍门我这个面糊还是稍微稀了一点点。
土萝儿
之前在外面用餐的时候吃过一次鲅鱼馅饺子,口感比普通的肉馅更爽口,饱满多汁,咬一口满满的都是鲅鱼的鲜香,特别的难忘,如今想起来都会忍不住咽口水。于是就各种尝试想找找那种味道,几次实验过后虽不及当初在餐厅吃的那般美味,但味道也是很不错的。总结下想要鲅鱼饺子好吃,关键就是五花肉馅,千万不能用纯瘦肉哦,加入五花肉不仅可以使馅料变的细腻有粘性也会让成品口感富有弹性且更爽口……
JU家小厨房
麻辣,汤清不腻,味美。
一溪月
牛肉是我们家孩子的最爱,各种做法都吃不腻!但是娃奶奶吃腻了!????????????所以呢今天就来一个双拼,奶奶爱的有了,孩子们爱的也有了!????????????完美解决!这道白灼海陆双拼,少油低盐口感好,重点是制作也简单快速,特别适合端上桌来招待客人!所以大家可以动手试试!
Jo妈爱厨房
1准备馅料。2虾去壳挑去虾线,切丁。3韭菜切末。4红椒切小丁。5把所有馅料混合,加调料拌匀。6澄粉用开水和成面团。7醒十分钟左右。8醒好的面切剂子擀皮。9馅入适量馅料。10捏成任意形状。11大火蒸十分钟。12????
食与艺术→_→团子妈
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球