非常好吃的韭菜饺子
大尘zi
1里脊肉切成丝加葱、姜、盐、料酒、生粉拌匀腌制入味,盐放稍多点,后面不用放盐了。2韭菜切段。3放锅中加盐、糖炒熟。4装盘中备用。5锅放底油,油要烧的热一点,这样炒肉丝不会粘锅。6油烧热后放入肉丝。7炒散肉丝。8加稍多糖、稍多醋、老抽炒匀。9出锅浇开炒好的韭菜上即可。
蓝悠沁雪
1????2虾去头去壳挑去虾绒,清洗干净。3剁成虾肉泥。4把虾肉与肉馅混合,肉馅提前剁好了。5韭菜清洗干净,淋掉水份。6放入适量韭菜提鲜。7放生抽,盐等调料搅拌均匀。8取一半全麦面粉和普通面粉。9混合后和成面团。10切大小相同的面剂。11擀皮包入适量肉馅,包成任意饺子形状。12依次包好所有饺子。13锅中坐水,水开后下入饺子,煮上三开,中间点二次水即可。14皮薄馅大。15????鲜美多汁。
食与艺术→_→团子妈
韭菜馅饺子深受人们的喜爱,韭菜饺子主料就是韭菜、猪肉,搭配的调料加点姜丝、酱油、香油、盐、鸡蛋等调和一下,那特殊的香气就是让人牵挂,好吃得不行,绝对经典款哦。
苹果的萍
食欲不振的夏天,一锅发面生煎包,一碗粥或豆浆,就是吃得很舒服的一餐。和普通的发面包子相比,生煎包不但有同样绵软的外皮,还有煎得金黄的脆底,饱满多汁的内馅,每一口都是大满足。想吃的话,就跟我一起看看怎么做出好吃的生煎包吧。(喜欢一咬出汁多的,拌馅时可以加就快猪皮冻就可以了)
寻找桃花岛
泡椒酸辣,肉软味鲜。
我是狂草
刚出锅的韭菜盒子,表皮金黄酥脆,里面馅料韭菜和鸡蛋完美结合的鲜香,简直让人欲罢不能。
品味生活杂趣
1准备面粉500克。2开水300克。3和成面团醒发十分钟。4提前切碎的韭菜加入炒熟的鸡蛋,加盐,鸡精,耗油,食用油搅拌均匀。5醒发好的面团分成小剂子包上馅做成盒子。6电饼档刷油放入包好的盒子煎熟即可。7成品图。
最初的最美❤
1500克土豆淀粉放入容器中加入200克澄粉。2加入150克开水搅拌成絮。3剩下的干面加凉水。4和成面团。5提前准备好的韭菜,鸡蛋,胡萝卜,虾皮,加盐,鸡精,十三香,食用油拌匀。6面团分成小剂子擀薄放上馅包成包子。7全部包好上锅蒸十分钟即可。8成品图。
最初的最美❤
1饺子皮刷油盖上一层。2继续刷油在盖一层,这样重复8张。3擀薄。4上锅蒸8分钟。5韭菜加炒熟的鸡蛋,加盐,鸡精十三香。6加蚝油。7加虾皮和食用油。8搅拌均匀。9蒸熟的饺子皮趁热揭开。10取一张薄饼放上馅。11如图折起来。12卷起来。13平底锅刷油放入韭菜鸡蛋盒子。14煎制两面金黄。15出锅完成。16在来一张。
最初的最美❤
1猪肉馅放蚝油和五香粉搅拌均匀。2韭菜洗净切末。3韭菜和肉馅搅拌在一起。4茄子洗净切片。5茄子片上放适量的韭菜肉馅。6肉馅上再盖一片茄子片。7全部这样重复,一直到茄子片做完。8一个鸡蛋,加面粉和淀粉,面粉和淀粉各一半,加一些油,水搅拌成面糊,面糊不能太稀也不能太干,要把握好这个度。9将茄子放到面糊里蘸一下。10然后放到油锅里慢慢炸炸至表面金黄,里面熟了以后捞出。11成品图。小窍门我这个面糊还是稍微稀了一点点。
土萝儿
之前在外面用餐的时候吃过一次鲅鱼馅饺子,口感比普通的肉馅更爽口,饱满多汁,咬一口满满的都是鲅鱼的鲜香,特别的难忘,如今想起来都会忍不住咽口水。于是就各种尝试想找找那种味道,几次实验过后虽不及当初在餐厅吃的那般美味,但味道也是很不错的。总结下想要鲅鱼饺子好吃,关键就是五花肉馅,千万不能用纯瘦肉哦,加入五花肉不仅可以使馅料变的细腻有粘性也会让成品口感富有弹性且更爽口……
JU家小厨房
麻辣,汤清不腻,味美。
一溪月
牛肉是我们家孩子的最爱,各种做法都吃不腻!但是娃奶奶吃腻了!????????????所以呢今天就来一个双拼,奶奶爱的有了,孩子们爱的也有了!????????????完美解决!这道白灼海陆双拼,少油低盐口感好,重点是制作也简单快速,特别适合端上桌来招待客人!所以大家可以动手试试!
Jo妈爱厨房
1准备馅料。2虾去壳挑去虾线,切丁。3韭菜切末。4红椒切小丁。5把所有馅料混合,加调料拌匀。6澄粉用开水和成面团。7醒十分钟左右。8醒好的面切剂子擀皮。9馅入适量馅料。10捏成任意形状。11大火蒸十分钟。12????
食与艺术→_→团子妈
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧