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韭菜在春天最好 ，最能代表春天的气息。在二月人们称它为春天第一菜。它可以提高食欲，促进消化，补肾壮阳，抑菌消炎，将血脂，美容护肤。
小家有女初长成
今天是大年三十，也是立春。立春要吃韭菜。今天这道菜里面我加了虾米和鸡蛋。用抄手皮做了春卷皮。非常的方便简单。味道也不错哟。菲菜里面加了虾米，真的太好吃。
雨欣欣欣
#春日应季美食#，春吃韭，韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。
沁香一片
今天是大年初一，首先祝美食天下的朋友们新年快乐！阖家安康！诸事顺意！ 都说初一的饺子初二的面......，大年初一，饺子一定是不能少的。今天我家也吃饺子了，买的冷冻的夹鳕鱼柳，就用它做饺子馅。
万山红
过年的大鱼大肉是不是已经吃腻了？顿顿都是油腻腻的大菜，就想吃点清爽解腻的小菜配白粥。那不如试试这道韩式洋葱泡菜吧，不但爽口，多吃洋葱还可以降血脂，暖解压力、预防感冒呦！
朝族媳妇辣白菜
韭菜盒子。
雅雅杨小厨
1韭菜洗干净切断沥干水份备用。2胡萝卜去皮切成薄片大蒜去皮切块备用3油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜。4加入胡萝卜煸炒2分钟。5加入韭菜大火煸炒半分钟，6调入少许盐炒均匀。7调入少许生抽。8大火收汁即可。9成品图。10成品图。
逝去的爱情
今儿是破五节，送穷迎财神的日子。迎财神要趁早呀，早上早早起来包了烫面的元宝饺子，迎接财神爷爷到来。
不做妖精好多年
初五，吃饺子。正月初五，俗称“破五”。人们在这天挺忙的，要迎财神、开市、“赶五穷”。按老讲究，一早鞭炮要霹雳巴拉响不停，家里头呢人人打扫卫生，寓意把穷气扫地出门，驱邪、避灾、祈福。以及，又是吃饺子的大日子。这种面里包裹鲜肉、蔬菜以及鱼鲜的美味，其实并非北方专利，中国南北皆有，只不过北方将饺子视为主食，而南方多数则作为点心。
金凤栖梧
正月初五，俗称破五，当然吃饺子，今天吃的饺子馅虽然没有特别习俗，但是韭菜馅、白菜馅是首选，不但清淡爽口，还有久久发财，百财都来之意，代表着新的一年财源广进的美好愿望，过了年初五可就没这些说法啦。
大海微澜
农历正月初五，俗称破五，吃饺子。
寻梦一ZbDu
加了菠菜汁包出饺子更漂亮，适合节日。
金凤栖梧
1韭菜洗净切段。2炒锅烧热下油。3鸭蛋直接打入锅中。4用铲子将蛋黄搅散。5鸭蛋成型，用铲子搅碎，放入韭菜。6翻炒均匀。7放入半勺食盐。8倒入半勺白醋。9放入一勺鱼露，翻炒均匀。10韭菜炒鸭蛋。11韭菜炒鸭蛋。
Miss_大米
1面粉加水揉成光滑的面团，可以稍微软一点，饧面半小时左右。2饧面时准备馅料。猪肉洗净、绞碎。3加蚝油、生抽、十三香、姜粉、盐。4再打入一个鸡蛋。5搅拌均匀。6加入熟豆油。7搅拌均匀。8白虾20来只。9取虾仁，去虾线，洗净。10切大块。11加到肉馅里拌匀。12韭菜切末。13加到虾仁肉馅里。14拌匀即可。15饧好的面团搓长条。16下剂子。17擀成饺子皮。18包入适量馅，每个馅里都要有虾仁。19捏成饺子。20这是年三十的饺子，吃不了多少，四个人吃，只包了30来个。21煮饺子中间加3-4凉水，把饺子煮熟。22捞到
烟雨心灵
1韭菜洗净，控水备用。2切成末。3鸡蛋两个。4摊熟捣碎。5韭菜末里加点油。6拌一拌，让韭菜末都包裹上油，防止后面加盐时出水。7加蚝油拌一拌。8加鸡蛋碎、盐。9拌匀。10饺子皮适量。11包入韭菜鸡蛋馅，包成饺子。这是年三十的饺子，专门给孩子吃的，只包了12个，孩子不爱吃肉馅，更不吃海鲜。我和先生、公婆吃的肉三鲜饺子。12饺子煮熟，素馅的很容易熟，不要煮过头。13韭菜加鸡蛋，也很鲜。
烟雨心灵
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
