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1食材：鳝丝（已去内脏洗净切段）、韭菜（已清洗切开）。2绿豆芽（已清洗）、水淀粉。3烧锅倒油烧热，下入鳝丝，加适量的料酒。4翻炒翻炒盛出。5随后，下入绿豆芽翻炒一下。6加适量的清水煮开。7接着，合入炒好的鳝丝翻动一下煮开。8然后，合入韭菜翻动一下。9最后，加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的味精。12加入水淀粉。13调味勾芡翻匀，盛出。14浇上适量的芝麻油即成。
花鱼儿
韭菜盒子是很多人的最爱，但是由于韭菜容易出水，很多人做的韭菜盒子比较干硬，不鲜嫩，而且面皮比较厚，咬上一口感觉吃到的都是面皮。还有一种情况就是很多脾胃不好的小伙伴，吃了韭菜以后容易胃痛，甚至腹泻。今天小圃分享的这道五珍粉韭菜盒子的做法，可以很好的解决这两个问题。个个皮薄馅足，鲜嫩可口，在加上适量的五珍粉，脾胃不好的伙伴也可以放心的吃韭菜了~
纯纯的早餐
1番茄洗净。2切块。3放原汁机中。4榨汁。5榨好的果汁。6加一点清水。7放面粉。8揉成面团。9醒发好的面团。10鹅蛋洗净。11打碗里。12搅拌均匀。13热锅冷油。14油热把蛋液倒锅里。15划炒至蛋液凝固关火。16韭菜摘洗干净。17切成末。18泡好的虾仁。19捞出来放炒好的鹅蛋里。20取2汤匙花生油。21放韭菜末放鸡精。22放食盐。23放生抽。24搅拌均匀，放大碗里。25取一块面团揪成剂子。26擀皮。27包馅饼。28包好的馅饼。29锅烧热，刷油。30放入馅饼。31底部金黄，翻面。32全部翻过来。33盖锅盖焖
不做妖精好多年
一年之计在于春，一春之计在于食春韭。韭菜在春季里是最好吃的也最有营养。向亲们推荐这一道美食有几个因素：1、杀菌消炎，2、美容明目，3、美食享受。
小家有女初长成
1八爪鱼洗净，放食盐先把肚子煮熟2鱼腿等肚子煮熟再放进去3肚子要开锅后再煮2分钟4放入腿5微开锅，取出鱼肚子，开锅鱼腿也就熟了6留3个鱼腿炒韭菜，其余的，直接吃7鱼腿改刀8摘洗干净的韭菜9切段10热锅冷油11油热放食盐，有人问我为啥油热了放食盐，据说这样可以有效的杀死食用油里的黄曲霉素12放韭菜茎杆翻炒13炒至变色14韭菜叶和鱼腿一起下锅15淋一点清水，这样的韭菜颜色翠绿16放鸡精17炒均匀即可18成品
不做妖精好多年
您包饺子可能就用鸡蛋、虾皮、海米、猪肉什么的，今儿我要说的搭配不受地域限制，而且补钙效果极佳，这就是常见的豆腐。豆腐营养丰富，素有“植物肉”之美称。钙含量为100克含164毫克，且豆腐的营养价值与牛奶相近。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。与具有宽肠通气的韭菜相搭配，营养翻倍，而且口感鲜嫩，用同等重量的豆腐可以代替等重的肉，无形中又减少了肉食的摄入量，真是一举多得！包饺子的豆腐宜选用硬一点的豆腐，含水量少，易成形；石膏点的豆腐味道又胜于盐卤点的，没有那股子苦味儿。光是韭
Meggy跳舞的苹果
在天津大年三十晚上包素饺子，少不了红粉皮。年前买多了，冻在冰箱了。这红粉皮除了过年包素饺子，就是生日，喜事的四碟捞面用得上。平时都用本色的粉皮做菜。反正还没出正月，赶紧拿它包炖饺子吃。别看是素饺子，太香了！
绿野薄荷
1鲜美。2食材清洗干净。3韭菜切段。4银鱼放入鸡蛋液里面，搅拌均匀。5锅内放油烧热。6到入鸡蛋液。7银鱼炒熟。8到入韭菜。9放入适量盐调味。10大火快炒1分钟关火。11装盘12美味
雨中漫步_kRsJPX
今晚就一个人在家吃晚饭，反反复复在想吃什么好，回家看冰箱里有半碗剩饭，家里老妈又寄了点爱心腊肉肉，干脆做蛋炒饭算了????简单美味又快手，一个人的晚餐也要精致呀！
勿忘初心_FpuW
初春正是吃韭菜的好时节！营养丰富，河虾补钙，特别适合儿童！
Sue001_dsf
1食材：蛏子（已吐完泥沙）2鸡蛋3韭菜4姜片5将已吐完泥沙的蛏子洗净，捞出待用。6将韭菜洗净、捞出。7用剪刀剪碎。8随后，打入鸡蛋，加点料酒、盐、鸡精。9调味拌匀，待用。10将洗净的蛏子下入清水锅中，搁入姜片煮开至开口，捞出。11晾凉一下。12取蛏子肉，待用。13烧锅倒油烧热，下入韭菜蛋液翻炒成块。14然后，合入蛏子肉翻炒翻炒，即成。
花鱼儿
我跟大厨学做酸汤面。过后，我又加了一点自己的心得。在大师教我做酸汤面的基础上，我在碗中又配了一个“鸟巢煎蛋”。我的设想是，上午要让我家在6月份参加高考的小宝吃一碗酸酸爽爽的酸汤面，就有了主食的摄取，再配以鸟巢煎蛋，有有了韭菜的清香，再加上鸡蛋高蛋白摄取，我家小宝在上午吃的一碗面就是最好的营养搭配。
小家有女初长成
1面粉加盐。2加180g温水，搅拌均匀。3和成面团。醒发10分钟。4搓成长条。5切7份。6搓成长条。7放到盘子里，表面刷油。8盖保鲜膜放到冰箱冷藏一晚上。9准备好的材料。10鸡蛋煎好 粉丝开水泡软切段 木耳焯水切沫 韭菜切沫 虾皮泡开水。11韭菜加色拉油，搅拌均。12放入配料 加入耗油 盐鸡精。13搅拌均匀。14面团擀成片。15放上馅。16中间放馅料。上下叠起来，两段封口。17一边卷起来，尾部粘在下面。18做好的饼。19锅中放底油。20放入饼，两面煎上色。21成品。小窍门全程中小火，饼皮薄反面要小心，容易
柳絮1982
1300g面粉和180g水和成面团，醒发10分钟。2面团切7份3放入盘子里表面刷油。4盖保鲜膜，放到冰箱里冷藏一个晚上。5准备好的材料 鸡蛋煎好 木耳焯水切沫 粉丝热水泡软切段 韭菜切沫 虾皮热水泡一下。6放在一起，加入色拉油 盐 鸡精 耗油 调味。7搅拌好的馅料8面团擀成长片。9放入馅料。10上下卷起来，两边封口。11从一个方向卷起来，尾在饼底。12放入锅中小火两面煎上色即可。13成品。
柳絮1982
1绿豆芽洗净2韭菜清洗洗净3韭菜切段4葱姜切好5锅内放油烧热，放入花椒，葱,姜炒香6放入绿豆芽，炒熟7放入耗油8放入酱油9盐调味，翻炒均匀10放入韭菜，翻炒1分钟11绿豆芽炒韭菜就做好了12清爽美味13成品
雨中漫步_kRsJPX
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
