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1食材：韭菜2冬笋3里脊肉（已清洗）4将冬笋剥壳去老根清洗一下、捞出。5放在案板上切成粗一点的丝，待用。6将韭菜洗净、捞出。7放在案板上切成段，待用。8将里脊肉放在案板上切成丝，待用。9随后，将冬笋下入清水锅中煮开5分钟后捞出。10烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。11接着，合入冬笋翻炒翻炒。12然后，合入韭菜翻炒一下。13最后，加点盐、鸡精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
又一款娃娃的早餐，我一般是晚上把主面团和好，放冰箱冷藏，第二天做馅料+煎制，一般用30分钟就可以了。如果早上起不来的可以前一天晚上做好，第二天直接煎锅加热就可以了搭配:豆浆、粥，再来个煎蛋或者水煮蛋，配水果等等个人喜好
野蛮豆丁
1所有材料洗净2剁成饺子馅后，放入饺子馅调料，胡椒粉，蚝油，香油，鸡精3我是先和面，再拌馅，然后包好饺子，水开下锅煮4羊肉饺子好了，出锅。
傅_YTulQs
1韭菜洗净切好。2准备馅料。3虾仁。4加花生油，盐，把馅儿拌匀。5面粉➕酵母，醒发一小时。6用电饼铛上下火烙熟。7成品图。8成品图。9成品图。
小老虎宝贝
1腊肉用水冲洗一下，去掉表面浮沉，入蒸锅蒸十分钟。2蒸好的腊肉取出，切片。3韭菜洗净控水。4切段，韭菜白与韭菜叶分开放。5锅里注油烧热，爆香姜丝。6下腊肉。7翻炒几下，不要炒久了，炒时间长了腊肉干硬。8下入韭菜白，大火快炒几下。9加入韭菜叶，同时加盐。10快速翻炒均匀即可。
烟雨心灵
平菇含丰富的营养物质，而且价格实惠，常吃平菇可增强免疫力，可调理疾病、舒筋活络、益智健脑等。正好孩儿的小姑姑给了块平菇我们平常说的蘑菇，可油炸着吃，也可做汤菜~
糖小田yuan
春天的韭菜格外鲜美，春韭煎饼好吃易做，早餐不错的选择。
烟雨心灵
1韭菜摘洗干净，切寸段，备用。2生鸡蛋磕在碗里，备用。3开大火，锅里倒入适量的油，烧至冒烟。4倒入打散的鸡蛋，炒的稍微老一点。5炒好的鸡蛋盛出来，备用。中火，锅里的底油足够炒韭菜了。6韭菜略炒，加入适量的盐，翻炒均匀韭菜变软。7加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，大概不到一分钟吧就可以了，韭菜千万别炒老了。8出锅。这样炒出来的韭菜不出水，鸡蛋味道特别好。小窍门炒鸡蛋的时候油稍稍多一点，这样炒韭菜的时候就不用再次加油了。
噬元兽
1准备韭菜和鸡蛋韭菜是自家楼顶花槽种的，特香。2韭菜切碎打入鸡蛋加盐和胡椒粉。3小平底热锅凉油。4把搅拌好的蛋液倒入锅中煎两面金黄即可。5一道香喷喷的韭菜煎蛋就可以上桌啦。小窍门春季是吃韭菜的季节。
琪_feXjZ8E2
1韭菜，胡萝卜切碎和肉饺，虾米放入大点的盆中，加入盐丶生抽丶五香粉丶食用油。调和均匀。直接从菜市场买了六元的饺子皮。2买的饺子皮粘性差，可以准备碗水，手指沾水抹在皮的一圈，再放饺，用力一捏。包的比较匆忙不太好看。3味道还是不错的，家里有上学的宝宝可以多包点冷冻起来。早上现吃现煮，冷冻的煮的时间要比刚包的时间稍长些。小窍门韭菜馅的最好现包现煮或冷冻。放太久容易粘板破皮。
忆甜忘忧
1韭菜切末备用。2准备适量的猪肉馅。3把肉馅跟韭菜放在一起，放入盐 鸡精 海鲜酱油 顺时搅拌。4我买的是馄炖皮比较省事，把肉馅放在混沌皮上吧折出三角形。5然后下面两个角窝在一起，按住就可以了。6碗中放入 葱 香菜 紫菜 虾米辣椒油 美味鲜酱油少许味精 然后锅中放少许的盐 大火把混沌煮好。煮好后直接放入提前准备好的碗中就可以。简单好吃。
静美的胖胖
一到春季，菠菜、韭菜大量上市，好吃的菜卷怎能错过！
线线3896
1鸡蛋炒熟备用。2韭菜洗净。3茭瓜洗净。4茭瓜用擦床搜丝用少量盐盐一下。5韭菜切碎末。6茭瓜腌好把多余的水分挤出来，放在盆里。7和好的面醒发好备用。8揉好的面团搓成长条切大小均匀的小剂子。9加所备调料拌好馅料。10擀成薄饼，把馅料放在薄饼上面。11折叠后用碗口压一下，把多余的面皮切下来。12电饼铛加热放少量的油，放入做好的韭菜盒子煎至两面金黄。
香飘我家厨房
三丝春卷。
雅雅杨小厨
1准备好面粉。2一半到入开水，搅拌均匀。3另一半到入冷水，交成絮壮。4到入一勺花生油。5揉成光滑的面团，不要太硬了，软一点更好吃，醒面20分钟。6韭菜洗净切好。7醒好的面团不要揉，直接按扁。8擀成薄饼，越薄越好。9撒上少许盐，抹匀。10抹上一层橄榄油。11韭菜撒的均匀一点。12在一边慢慢卷起来。13分成大小均匀的面块。14两边的口捏紧。15按扁，做成饼坯，醒10分钟。16擀成薄饼。17锅内放花生油，放入饼，慢慢煎，看到有鼓起泡了，就反面。18两面烙至金黄，就熟了。19香软的韭菜油饼就做好了。20不用吃菜也
雨中漫步_kRsJPX
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
