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1食材：韭菜2冬笋3里脊肉（已清洗）4将冬笋剥壳去老根清洗一下、捞出。5放在案板上切成粗一点的丝，待用。6将韭菜洗净、捞出。7放在案板上切成段，待用。8将里脊肉放在案板上切成丝，待用。9随后，将冬笋下入清水锅中煮开5分钟后捞出。10烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。11接着，合入冬笋翻炒翻炒。12然后，合入韭菜翻炒一下。13最后，加点盐、鸡精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
又一款娃娃的早餐，我一般是晚上把主面团和好，放冰箱冷藏，第二天做馅料+煎制，一般用30分钟就可以了。如果早上起不来的可以前一天晚上做好，第二天直接煎锅加热就可以了搭配:豆浆、粥，再来个煎蛋或者水煮蛋，配水果等等个人喜好
野蛮豆丁
1所有材料洗净2剁成饺子馅后，放入饺子馅调料，胡椒粉，蚝油，香油，鸡精3我是先和面，再拌馅，然后包好饺子，水开下锅煮4羊肉饺子好了，出锅。
傅_YTulQs
1韭菜洗净切好。2准备馅料。3虾仁。4加花生油，盐，把馅儿拌匀。5面粉➕酵母，醒发一小时。6用电饼铛上下火烙熟。7成品图。8成品图。9成品图。
小老虎宝贝
1腊肉用水冲洗一下，去掉表面浮沉，入蒸锅蒸十分钟。2蒸好的腊肉取出，切片。3韭菜洗净控水。4切段，韭菜白与韭菜叶分开放。5锅里注油烧热，爆香姜丝。6下腊肉。7翻炒几下，不要炒久了，炒时间长了腊肉干硬。8下入韭菜白，大火快炒几下。9加入韭菜叶，同时加盐。10快速翻炒均匀即可。
烟雨心灵
平菇含丰富的营养物质，而且价格实惠，常吃平菇可增强免疫力，可调理疾病、舒筋活络、益智健脑等。正好孩儿的小姑姑给了块平菇我们平常说的蘑菇，可油炸着吃，也可做汤菜~
糖小田yuan
春天的韭菜格外鲜美，春韭煎饼好吃易做，早餐不错的选择。
烟雨心灵
1韭菜摘洗干净，切寸段，备用。2生鸡蛋磕在碗里，备用。3开大火，锅里倒入适量的油，烧至冒烟。4倒入打散的鸡蛋，炒的稍微老一点。5炒好的鸡蛋盛出来，备用。中火，锅里的底油足够炒韭菜了。6韭菜略炒，加入适量的盐，翻炒均匀韭菜变软。7加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，大概不到一分钟吧就可以了，韭菜千万别炒老了。8出锅。这样炒出来的韭菜不出水，鸡蛋味道特别好。小窍门炒鸡蛋的时候油稍稍多一点，这样炒韭菜的时候就不用再次加油了。
噬元兽
1准备韭菜和鸡蛋韭菜是自家楼顶花槽种的，特香。2韭菜切碎打入鸡蛋加盐和胡椒粉。3小平底热锅凉油。4把搅拌好的蛋液倒入锅中煎两面金黄即可。5一道香喷喷的韭菜煎蛋就可以上桌啦。小窍门春季是吃韭菜的季节。
琪_feXjZ8E2
1韭菜，胡萝卜切碎和肉饺，虾米放入大点的盆中，加入盐丶生抽丶五香粉丶食用油。调和均匀。直接从菜市场买了六元的饺子皮。2买的饺子皮粘性差，可以准备碗水，手指沾水抹在皮的一圈，再放饺，用力一捏。包的比较匆忙不太好看。3味道还是不错的，家里有上学的宝宝可以多包点冷冻起来。早上现吃现煮，冷冻的煮的时间要比刚包的时间稍长些。小窍门韭菜馅的最好现包现煮或冷冻。放太久容易粘板破皮。
忆甜忘忧
1韭菜切末备用。2准备适量的猪肉馅。3把肉馅跟韭菜放在一起，放入盐 鸡精 海鲜酱油 顺时搅拌。4我买的是馄炖皮比较省事，把肉馅放在混沌皮上吧折出三角形。5然后下面两个角窝在一起，按住就可以了。6碗中放入 葱 香菜 紫菜 虾米辣椒油 美味鲜酱油少许味精 然后锅中放少许的盐 大火把混沌煮好。煮好后直接放入提前准备好的碗中就可以。简单好吃。
静美的胖胖
一到春季，菠菜、韭菜大量上市，好吃的菜卷怎能错过！
线线3896
1鸡蛋炒熟备用。2韭菜洗净。3茭瓜洗净。4茭瓜用擦床搜丝用少量盐盐一下。5韭菜切碎末。6茭瓜腌好把多余的水分挤出来，放在盆里。7和好的面醒发好备用。8揉好的面团搓成长条切大小均匀的小剂子。9加所备调料拌好馅料。10擀成薄饼，把馅料放在薄饼上面。11折叠后用碗口压一下，把多余的面皮切下来。12电饼铛加热放少量的油，放入做好的韭菜盒子煎至两面金黄。
香飘我家厨房
三丝春卷。
雅雅杨小厨
1准备好面粉。2一半到入开水，搅拌均匀。3另一半到入冷水，交成絮壮。4到入一勺花生油。5揉成光滑的面团，不要太硬了，软一点更好吃，醒面20分钟。6韭菜洗净切好。7醒好的面团不要揉，直接按扁。8擀成薄饼，越薄越好。9撒上少许盐，抹匀。10抹上一层橄榄油。11韭菜撒的均匀一点。12在一边慢慢卷起来。13分成大小均匀的面块。14两边的口捏紧。15按扁，做成饼坯，醒10分钟。16擀成薄饼。17锅内放花生油，放入饼，慢慢煎，看到有鼓起泡了，就反面。18两面烙至金黄，就熟了。19香软的韭菜油饼就做好了。20不用吃菜也
雨中漫步_kRsJPX
如果有小葱的话，出锅前撒些香葱末，味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
