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春天到了，各种青菜野菜，都可以卷成菜卷吃。蒸的东西，营养又健康。
景_5Fwl
面食里面我最爱的大概只有韭菜盒子了！但是作为一个土生土长的南方妹子，小开是真的不会和面，这个改良版的韭菜鸡蛋饼可以说是我的福音了。简单方便，大家可以试试～
杨小姐的厨房
朋友给了把自家种的韭菜，刚好买了盒现成的鱼浆，就一起炒了。
elmonte
清淡可口，早餐吃面对身体不错，健康美味！
逝去的爱情
1面100水60用面包机或者手动和成团。2扣个碗在上面饧一会儿，让面和水充分融合。3鸡蛋打散，热锅烧热猪油后小火下鸡蛋进去用筷子快速滑散开，凝固立刻出锅。4韭菜提前洗净沥水，切碎后加食用油拌匀，防止韭菜放盐后被杀出水分。5按个人口味去调馅，我用的是拌过油的韭菜、猪油炒过的鸡蛋、海米、白胡椒粉、鸡粉、蚝油、盐。6160g的面团分成五个大小均等的面剂子。7擀薄，一半放馅，另一半翻过来扣在上面，压实了封口，避免露馅。8电饼铛预热后刷油。放韭菜盒子后再在韭菜盒子上面刷一层油，锁住水分。9不停翻面烙制到两面金黄，出
小透明zwh
春吃芽，吃豆芽。猪肉和豆芽这样做，猪肉不腻口，豆芽酸爽脆口。很简单的家常炒菜噢~
糖小田yuan
简单美味
Mr.You_L1s9
春天到了，又到了吃嫩韭菜的时候。配上素鸡，快手又美味。（素鸡是指一种豆制品。）
雨欣欣欣
面食真的是多变的，各种做各种吃，美味难挡。这款锅贴和饺子用料一样，特别好吃。
寻梦一ZbDu
1提前煮好的鸡血用清水泡着。（煮法请参考之前发的自制麻辣烫里面有）。2韭菜去掉黄叶，洗净备用。3倒掉水，冲洗一下，沥干水分。4韭菜切成小段备用。5蒜头剁碎，小米椒切成小圈，青椒切碎。6锅里倒油，烧热，放入蒜蓉和青红椒爆香。7倒入鸡血翻炒。（也不能太用力也翻炒）8倒入韭菜翻炒，调少许盐翻炒均匀。9韭菜变软变色就可以关火装盘了。小窍门1也可以换成鸭血猪血。2不需要加什么鸡精味精去调味。3不吃辣椒可以把小米椒换成红甜椒或者不放。
harriet1003
现在是阳春3月，也是农历的2月份，这个季节最当吃的蔬菜肯定是韭菜了，“正月葱二月韭”，韭菜是最鲜嫩最香的时候，要说韭菜和鱿鱼这两样食材的搭配，不但现在吃正是季节，而且男人多吃身体会更强壮，韭菜是有名的“壮阳草”，有补肾壮阳作用。鱿鱼可以促进肝脏的解毒作用，防止喝酒对肝的损害，所以爱喝酒的男士多吃点鱿鱼也是好处很多的。 这道菜女人吃了更是不错，含有的粗纤维能够促进肠胃的蠕动，及时的排除体内的垃圾。而鱿鱼的热量也很低，有补虚养颜的功效，还能缓解疲劳，对于现代人生活压力比较大，多吃点鱿鱼挺好的。
玉皇食品
有饭有菜，一次搞定，快手又美味哦。
樨儿小厨娘
春天吃韭菜的好处多多，做法也多多，大家尝试做一做，让孩子爱上吃饭吧！
harriet1003
1韭菜摘洗干净，千张备好2韭菜切段3叶子单独放4千张切丝5热锅冷油6放食盐7放韭菜梗和千张8翻炒至韭菜梗断生9放叶子10放鸡精11淋小许清水，翻炒至夜色变色即可。12成品。
不做妖精好多年
1已经鸡蛋，打碗里，炒好的蛋一般用来做鸡蛋酱，一半用来做盒子。2搅拌均匀3热锅冷油4倒入蛋液5炒至凝固6取一半放碗里7发好的海参8切丁9放鸡蛋里10韭菜摘洗干净11只要叶子，切末12放碗里，加食盐13放花生油14放鸡精15放生抽16搅拌均匀17取煎饼18摊开半圆，中间放馅19折叠20取一个鸡蛋洗净磕碗里打散21接口处抹蛋液22热锅刷油23放入盒子，中小火慢煎24中间要多次翻面25两面金黄即可26切开27成品。外酥里嫩，味道包含极了。
不做妖精好多年
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
