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春天吃韭菜对补肝是很有好处的，所以春天吃韭菜最好。
大草海
简单又快手的韭菜鸡蛋饼，怎么做都好吃，味道太鲜美了，好吃到停不下来!
滋滋d美味
鲜香的虾仁，鲜香的鸡蛋搭配，再加几颗清香的韭菜，三香合一的菜品，简单快手，鲜香美味，营养丰富，真真米饭杀手。
尔东叶
今天这款韭菜盒子省略了揉面擀面的步骤，轻轻松松的摊上几块小煎饼同样可以做出更加喧软和鲜香的味道。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2猪肉剁成沫，姜也切成沫加入猪肉沫中。3韭菜和葱都切成沫。4韭菜先拌入50克的油，后面再加盐就不会出水了。5加猪肉沫。6磕入2个鸡蛋。7加淀粉。8加盐、鸡精、耗油、胡椒粉、糖调味，一起拌匀即可。9韭菜猪肉馅就好了。10可以包饺子、包子、做馅饼，尽量发挥你的好厨艺吧，好多地方都可以用得到哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1面粉加一点点盐和一个鸡蛋，适量的水揉成光滑的面团。2准备好干面粉做手粉，面团盖保鲜膜静置20分钟。3我们来准备馅料，韭菜切成沫，拌适量的食用油。4猪肉剁成沫。5猪肉沫、韭菜、两个鸡蛋、淀粉、姜沫、葱沫、盐、鸡精、耗油、胡椒粉放一起搅拌均匀。6馅就好了。7取面团搓成长条形。8切成均匀的小剂子（5克左右）。9按扁。10擀成中间厚，边上薄的薄圆片。11边擀边包（不要全部擀完，要不能饺子皮的边上很容易风干了，不好包）。12????。13全部包好了。14起锅烧水，水稍宽点。15水开后，加一点点盐在水里（煮饺子不破
芊芊_DOkzbcaviraI
1整理食材。2请展示你的刀功。3锅热放油，我只放了姜和香菜，因为没有葱。4先炒海米，海米炒之前水清洗一下，挑一下杂质。5然后放入辣椒，能吃辣的多放点，辣一点才好吃。6然后倒一点醋。????不喜欢醋的省略。7最后放入韭菜。8出锅前放点盐就ok了。9就这样了，拍不好看。
yong3773
1云耳用水泡发2韭菜洗净切碎3泡发好的云耳切碎4将绞好的肉馅和韭菜，云耳放入碗中5加入盐，鸡精，花生油，芝麻油，生抽，蚝油抓匀6再打入一个鸡蛋搅拌至上劲7取一个饺子皮，舀上调好的馅8捏起包紧即可9锅中水烧开加入盐，少许花生油10放入包好的饺子，入锅时注意搅拌一下11煮至饺子变大浮起后差不多就好了12成品13成品
_蒍鉨变乖々
1韭菜肉馅的饺子包好备用。2平底锅放少许油，锅热后放入饺子。3烹入少许凉水。4盖盖，焖煮至水干，中间尽量不开盖，利用水蒸气把饺子饨熟。5水干饺子成熟后，洒入葱花，黑芝麻，即可出锅！6成品！鲜香味美！7成品！
柠檬小厨～～
1韭菜切去老的根茎，洗净备用。2千张（豆腐皮）2张切细丝。3泡发的木耳切丝。4韭菜切寸段。5准备葱姜蒜末。6锅中倒油烧开。7热锅冷油炒香葱姜末。8倒入千张丝煸炒。9倒入韭菜煸炒。10韭菜变软之后，下入木耳丝翻炒。11加入食盐翻炒均匀。12倒入生抽提味。13韭菜水份完全释放、入味之后关火盛盘。
小家有女初长成
春天韭菜都出来了，来点老少都爱吃的韭菜盒子吧！
稳稳嘚幸福
1选用正宗集安榆树皮冷面????老妈用真空包装给我快递邮过来的。2榆树皮面冷水下锅，煮沸1～2分钟后关火，焖1分钟。3韭菜切小段，鸡蛋打散备用。4油热爆香葱花后加入韭菜翻炒。5炒约2分钟后加少许生抽，盐调味，加入末过韭菜的清水。6临出锅加少许香油和鸡精即可。7煮沸后加入鸡蛋液。8面浸泡凉水后捞出，加入鸡蛋韭菜汤即可。
慕容雪薇
1将花甲泡至20分钟，放香油和盐在水里。花生浸泡20分钟，将花生包裹的皮剥掉备用。2将花甲加水加盐和料酒煮至熟，壳开为熟。3将葱姜蒜切成段，小米椒少量。韭菜洗净，切小段。4将花甲煮熟滤水，拿大碗，放入切好的调料以及韭菜和花生，加入鸡精耗油，花椒油和香油进行搅拌。
愤怒的厨房
1鸡蛋打散煎熟，韭菜洗净切段。2起锅烧油，先炒韭菜梗。3韭菜梗炒几下放韭菜味，接着放半小勺盐。4韭菜炒熟放入切碎的鸡蛋。5放少许生抽炒均匀关火，成品。小窍门不需要太多调味品。
lengnina
1取面粉，放小许食盐，可以使面团更筋道2放清水3揉成面团，放一边醒着4自己种的韭菜摘洗干净5槐花焯水浸泡6肉糜化冻7肉糜切开，韭菜切末，放一起8加食盐和鸡精9放生抽和花生油10搅拌均匀11槐花撰干水分12放馅料里13搅拌均匀14醒好的面团15取一块，搓长条16揪成剂子17擀成面皮18包饺子19包好的饺子20锅烧水21水开下饺子22煮4开即可23捞出饺子装盘24成品。汤汁鲜美，美味可口。
不做妖精好多年
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
