搜索
西北特色。
小洞天
西北特色。
小洞天
我哥特别喜欢吃毛蚶子，只有他回家的时候，在奶奶家吃饭，才会吃到大姑做的炒蚶肉。韭菜已经过季了，买的也不是特别嫩，摘菜的时候，得扔了一半。但是炒下来还好，非常鲜美，韭菜和毛蚶子，海边人经典的搭配，做法分享给大家。
五加五左左
1绿豆芽洗净，控干水分。2韭菜洗净。3切段，茎叶分开。4热锅冷油。5油热放肉糜翻炒。6把肉糜炒熟。7放韭菜梗和豆芽翻炒。8炒至半熟。9放食盐。10再炒1分钟放韭菜。11翻炒的过程放淋陈醋，炒均匀即可。12成品。
不做妖精好多年
1韭菜摘洗干净。2切段，茎叶分开。3鹿茸菇洗净。4切段后撕开。5冷水下锅焯水。6煮开锅2分钟捞出沥干水分备用。7鸡蛋打碗里。8蛋黄取出来，把蛋白搅散。9把蛋黄搅散。10热锅冷油。11油热倒入蛋白液，炒熟盛出来。12放入蛋黄液。13炒熟盛出来。14放蘑菇和韭白翻炒。15放食盐。16炒均匀放生抽。17炒均匀。18放韭菜叶和鸡蛋。19翻炒均匀即可。20成品。
不做妖精好多年
1黄豆芽泡洗干净备用。2韭菜，瘦肉。3瘦肉改刀切丝，备点蒜末。4肉丝放入腌料抓匀腌制10分钟。5电煮锅里水烧开放入黄豆芽烫熟备用。6热锅放油，下肉丝大火炒。7炒至肉丝变色后盛上碗备用。8锅里还有底油放入蒜末炒香。9放入黄豆芽大火翻炒一下下。10放入韭菜继续翻炒韭菜改刀切段没拍照。11韭菜断生后调点盐继续炒一下下。12将肉丝回锅。13快速翻炒均匀即可。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
1砂锅白粥一人份。2把粥煮开。3猪红焯一下水。4捞出来沥水，备点腌制好的牛肉。5韭菜切小段。6白粥煮开后放入猪红，牛肉煮约两分钟。7胡椒粉是这粥的灵魂，所以胡椒粉稍微放多一点。8再放入韭菜段煮一分钟。9最后调点盐，香油少许搅拌均匀即可。10一碗热腾腾的营养粥就完成了。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1瘦肉剁碎。2加入韭菜盐少许食用油搅拌均匀。3加入少许生抽。4准备大馄饨皮。5加入馅料。6对折。7包成，放入冰箱冷冻。
甜甜mimi
一直不喜欢吃外面的菜盒，太油了，还是喜欢自己做的传统韭菜盒子，喧软劲道，家常味十足。
红•宏
春节吉祥菜～长久暴富！
不做妖精好多年
1韭菜洗净，切段。2取麻椒鸡的鸡胸肉。3把鸡肉撕成细条。4热锅冷油，油热放食盐。5放韭菜和鸡肉翻炒。6翻炒的过程放生抽。7大火炒至韭菜断生即可。8成品。小窍门一定要大火快速翻炒，韭菜变色立马离火起锅装盘，这样韭菜的颜色就会很好看。
不做妖精好多年
新鲜的墨斗鱼加上韭菜简直是美味碰撞，再加上豆豉的香味儿特别好吃。
小鱼儿
最简单的面，酸辣爽口。
小洞天
1备好食材。2油热，下入牛肉，香肠，虾仁翻炒。3加葱花，花椒粉，生抽炒香。4加入胡萝卜丝翻炒，加盐，鸡精炒匀。5放入韭菜炒匀。
金凤栖梧
明天就是“立春”节气了，自唐开始就有了立春吃春饼的习俗，现在人们生活水平提高了这一习俗始终为我国人们传承创新。
blry2006
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
