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1西兰花，鸡胸肉，香辣酱，葱姜末。2西兰花拆小朵。3鸡胸肉切丁。4锅中烧油。5炒香葱姜末。6下入鸡胸肉丁翻炒。7下入西兰花翻炒。8加入食盐。9加入香辣酱。10加入孜然粉。11翻炒均匀。12大米清洗干净。13倒入炒好的西兰花鸡胸肉。14加入清水。15盖上盖子按下煮饭键。16成品图。
小家有女初长成
1鸡胸肉用玉米淀粉，生抽腌制一会备用，香菇提前浸泡切片，生姜切成片备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇，生姜片炒均匀。3倒入鸡胸肉煸炒均匀。4加入一勺老干妈，生抽煸炒。5大火煸炒均匀出锅。6盛入碗中，成品图。7成品图。
逝去的爱情
1鸡胸肉入锅，加几片生姜。大火煮15分钟。2取出，手撕放入碗中。3花生入锅炒至几分钟。4加入白芝麻一起煸炒几分钟。5取出切碎。6倒入与鸡丝混合。7加入香油，葱花，生抽，盐拌均匀。8成品图。
逝去的爱情
今年过年不同寻常，六十年不遇。想吃个猪肉包都好难，无可奈何弄个西葫芦鸡胸肉包凑个数。现在家人们的胃口都比以前要好了，不挑食了。
斌1975
再来一道简单易做的下饭菜。
心味家
孩子们要吃鸡米花，我还头一次做，颜色诱人、外酥里嫩口感好。
putimama
外焦里嫩，好吃。
伊悠悠
1准备好各种调料，食材。2鸡胸肉洗净，片成片儿。加入炸粉，盐，鸡蛋，淀粉抓匀。腌制30--60分钟。3沾上面包糠。4油热下锅炸，中火炸。5出锅，放上番茄酱。新出锅的特别脆。
家有小厨娘
今天又做了鸡排吃，跟以往的鸡排比，今天的鸡排外表特别脆，里面是嫩嫩的奥尔良风味，味道特别正，比正新的要好吃多了，过年前我买了一些做寿司的食材，其中有一样是日式的寿司脆花，买的比较多，到现在也没有用完，我今天把它跟面包糠混合做鸡排，口感简直完爆所有鸡排店，估计这种做法全网也就我一个，大家可以试试看，没有脆花也不要紧，全部换成面包糠就可以，面包糠比较好买，我是从家门口的小超市买的，很多，价格也便宜。
小小妮_eVx9
彩椒鸡片，好吃又好看的一道美味。
尔东叶
肯德基的炸鸡排又大又酥很好吃，疫情期间不能去店消费，只能外卖，口感差了点。其实，在家也可以做。一块鸡胸肉片出四片，炸出来酥脆喷香。不过，食用添加剂太多的肉类对身体不好，要少吃，偶尔为之可以。
红袖添饭＊
阳光明媚，下午茶时间来一份鸡米花，幸福感满满…
小乙美食
1鸡胸肉切块。2洗净后放入盐，白糖，黑胡椒粉，鸡汁，蚝油，料酒，生抽和葱姜蒜末。3抓匀腌制2小时。4苏打饼干放在干净的袋子里擀碎。5鸡肉块粘一层玉米淀粉，裹一层蛋液，再粘一层饼干碎。6锅中烧油，放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入鸡肉块炸至金黄色后捞出控油。7另起一锅加入1勺植物油，放入韩式辣酱略炒。8放入2/3的炸鸡块和少许清水炒匀。9关火后放入熟白芝麻拌匀。10取适量韩式口味炸鸡块放入烤盘中，撒马苏里拉奶酪，入200度烤箱中层烤5分钟即可。小窍门做韩式口味炸鸡块时不要加入太多水，能把酱料和鸡块炒匀就行。
髅小彬
减肥也能吃哦????
开心肥羊
一说到鸡米花，大约很多人就会想到肯德基的劲爆鸡米花吧？我也是从肯德基知道有鸡米花这道小食的。实际上这道油炸小零食，与其它油炸食品的做法大同小异，做起来一点也不难。传统的油炸食物的流程是：上浆腌制→裹淀粉→蘸蛋液→裹面包糠→炸制。但我比较懒，本着能省一个步骤就省一个的原则，修改了炸制流程，省略了2个步骤，一样可以炸出酥脆美味的鸡米花，想吃鸡米花，再也不用去肯德基了！
眉记：
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
