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鸡胸肉蛋白质含量高，几乎没有脂肪，健身达人最常食用的就是鸡胸肉。我试着用空气炸锅做了鸡胸肉，鸡肉嫩而不柴，加了黑椒酱和孜然粉，味道也是多层的，喜欢的朋友，可以做起来啦。
冬季心情
1鸡胸肉切片，放腌料抓捏均匀，腌2小时以上。（鸡胸肉腌过，肉比较紧实，不柴。）2冬菇泡软，去蒂切小块。3泡发好的小海参解冻，冲洗一下。（海参预先泡发，分装冷冻，吃时取出解冻即可。）4腐竹泡软，切段。5瑶柱（干贝）洗一下，泡软。（泡的水留用。）6蒜切片，葱切段。7热锅，放入虾油。（虾油用虾头虾壳制作，可看我的菜谱‘’虾油‘’）8放蒜片爆香。（家里没姜了，沒放。）9放鸡胸肉炒至变色。10放冬菇炒一下。11放入海参炒。12放入瑶柱和泡瑶柱的水。13放蚝油和适量水烧开，转小火烧30-40分钟。14放入腐竹烧至软身
elmonte
CUCU今天带来的是适合在家做的营养加油餐【糖醋蔬菜鸡肉饼】，酸甜开胃又多汁，超级做早餐。
小醋妮
酸酸甜甜非常下饭的糖醋鸡胸肉特好吃。
红•宏
木须肉营养丰富做法也非常的简单，对于不经常下厨的人也是非常的So easy！木须肉做法多种多样，这次我做的时老北京做法的木须肉。味道更佳的鲜美。今天就教您老北京木须肉，希望您吃得开心！
轻饭！
快手简单美味汤。
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可以说鸡肉是百搭食材，肉质细嫩，脂肪含量低，吃了不长肉，可炒，可炖，可煎，特别是在猪肉价格居高不下的当下，鸡肉是不错的选择。
盎仔
有了香肠模具，不用买肠衣，省了好多事，少了好多步骤，真好。香肠好吃的关键就是这个调味了，葱姜是一定不能少的，但也不能多，特别是姜不能太多，不然姜味过浓影响香肠的鲜香味。
石榴树2008
自己做香肠听起来是不是很麻烦呀，我刚开始也是这样认为的，要买一堆的工具，做起来还还特别耗时，成品也就那么一点，吃几回就没了，其实现在有一种方法做香肠，没那么繁琐，简单多了。
石榴树2008
1丝瓜去皮切块备用。2鸡胸肉用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。3油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒鸡胸肉变色出锅。4锅内留底油，倒入丝瓜煸炒一分钟。5倒入适量清水烧开。6入鸡肉一起煮。7加入少许盐，大火烧开即可。8成品图来一张！
逝去的爱情
1鸡胸肉切好，用玉米淀粉，生抽，生姜腌制一下备用。2香菇提前浸泡，洗干净切块，辣椒切断，大蒜去皮切粒。3油锅烧热倒入玉米油，入辣椒，大蒜煸炒片刻。4倒入香菇大火快速翻炒一分钟。5倒入鸡胸肉大火煸炒均匀。6加入一勺生抽，盐少许煸炒均匀出锅。7成品图来一张。
逝去的爱情
今天来做一道好吃的家常菜，鸡肉是最容易被人体所吸收和利用的肉了，而且鸡胸肉好吃还不长肉，所以才是好多健身运动员选择的食物。但鸡胸肉也有一个不好的地方，就是做不好就会不入味，所以烹饪方法很重要。
石榴树2008
杏鲍菇和西兰花一起搭配，在日常家常菜中是很常见的。杏鲍菇味美鲜甜，西兰花有一种独特菜香，二者同炒能互相提味，再搭配点鸡胸肉，让这菜更香，有荤有素，营养好吃。
寻梦一ZbDu
南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。藜麦和鸡肉也是瘦身人事的首选。
红•宏
颜色丰富，清爽微甜，下酒下饭，老少皆宜。
红•宏
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
