每个人的心目中都有一个春天,而且每个人的春天是截然不同的。而在我的心目中,它是生机勃勃的,它也是姹紫嫣红的,春天的颜色是五彩缤纷的,春天是世界一切美的融合,一切色彩的总汇。如此生机盎然的春日,让我们把一碗春色留在自家的餐桌上,愉悦你的胃,“hold"住你的眼球。
红豆厨房
做菜很少放鸡精和味精,喜欢原汁原味的食材。鸡肉本身就很鲜美,经过腌制后,炒出来肉质很鲜嫩。加入了维生素极为丰富的彩椒,视觉与味觉都得到了满足。太后最喜欢吃红彩椒,每次上桌只挑红的吃,吃完红的再吃黄的,老爷子问太后为什么现在只爱吃红彩椒的,太后说:“ 现在日子越过越红火了,看着红色就喜欢”。还说自己正当夕阳红,多吃红色蔬菜身体健康!这太后,感情是对红色蔬菜情有独钟啊!老爷子在一旁静静地听完太后这番话问“那黄色和青色彩椒的呢,我看见你也有吃,又有什么说道”?“这死老头子,黄和青色彩椒甜呗”太后在一边笑着小声骂
南宁小鱼
1取鸡胸肉一块,将其切成丁块。2鸡肉切好入盘3将青辣椒洗净切成块,红辣椒撕开,洋葱切成块。备用4准备好豆瓣酱5起锅,下油,放入青辣椒,豆瓣酱煸炒,接着放入开水冒好的鸡丁,来回翻炒几下,放入青椒洋葱。继续翻炒6炒好后入盘即可小窍门鸡肉快切好后用热水煮下,不要煮太过,还要翻炒。
裙摆飘飘
菠萝炒鸡片是一道颇佳的菜,菠萝能醒胃,夏天常常胃口不好,菠萝可以为您醒胃。
rosejyy2000
前几天做冰激凌,剩下几个鸡蛋清,今天周末休息,就给家人做个家庭版的赛螃蟹!顺便和大家分享一下!
教授
最近吃荤腥油腻太多,嘴巴上一下子爆了4颗小痘痘。来点清淡的粥是很不错的呢。香菇鸡丝粥,营养美味又耐看。各种小清新有木有?
厨神萝莉爱大波
1原料图。2将鸡胸肉切成粗丝。3淹制鸡肉10分钟(放入适量的油、盐、料酒、黑胡椒粉 、淀粉)。4香菇、口蘑焯水2分钟(将洗好的香菇、口蘑放入沸水中)。5将焯好的香菇、口蘑切片,姜、大蒜切丝备用。6锅中倒入适量油,油热放入姜丝、大蒜丝、五香粉炒香7放入淹好的鸡丝,加入少量老抽炒变色。8将香菇片、口蘑片放入翻炒。9放入少量鸡精,勾芡汁盛出。
胖子厨娘
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。(来源网络)
豆味小厨
夏天喜欢一边喝着啤酒一边吃着毛豆,每次买菜时都会顺便买点毛豆回家。这个周末去买菜时,发现毛豆价格比往日便宜快一半,豆子也不错,就买了2斤多,煮着吃完一次后还剩一下,不想再用同样的方法做着吃,趁陪小朋友玩的机会,把毛豆全部剥成一粒粒的豆子,当配菜炒着吃
黄豆豆的一家
1材料图2锅里加水,放入生姜片和黄酒,少许盐,放入整块鸡胸煮熟(可以用筷子戳小洞来判断鸡肉是否熟了)3捞出鸡肉,装到保鲜袋里,用木槌子把鸡肉拍松,这样可以使鸡肉更松软4按纹路把鸡肉撕成条状5黄瓜切成细丝备用6紫甘蓝切成细丝,倒入煮开的热水里焯一下7马上捞起来过凉,注意要马上捞起来,时间长软掉就没有爽脆的口感了。如果喜欢生吃的也可以不用焯。8小碗里放入切碎的干辣椒,花椒,少许盐和鸡精,热油倒入小碗爆出香味9等油温凉后用漏勺捞出干辣椒和花椒10把油拌入以上材料里,美味的香辣鸡丝就做好了
请叫我小蜜
1原料如图所示2鸡肉洗净切丝,并用料酒,生抽,盐 腌制15分钟3大喜大黄金咖喱。没想到会寄给我,真的是惊喜。这次只有了一半。4油锅放入蒜子,煸香,放入一半的咖喱块。小火使其融化!5放入鸡丝爆炒6放入土豆,胡萝卜块爆炒片刻,放入水或者高汤。大火烧开。放少许盐改用文火烧15分钟7汤烧浓稠,即可!
旋转的舌尖
荔枝有改善人的消化功能,还可以改善人体血液循环,所以有润肌美容作用;但荔枝性温,不能多食。荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话“一只荔枝三把火”。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可以有多种做法。鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益。对于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等效果更好。
天山可可
家常版的鱼香鸡丝
家有馋猫小TT
1鸡胸肉蒸熟,冷却后顺着鸡肉的纹路撕成鸡丝。2烧开水,将面条煮熟。3煮熟的面条用凉开水冲洗至光滑爽劲,不粘手,再放入冷开水中浸泡备用。4黄瓜切丝。5将面条捞出,放在碗里,将黄瓜丝、鸡丝和葱花铺在面上。6将辣酱油、豆瓣酱、老抽、糖、醋、胡椒粉、花椒粉调和,将少许食用油烧热浇上,调味酱就做好了。7将适量调味酱浇在面条上,再放少许花椒油、盐和鸡精,拌匀即可。
双鱼座米屑儿
很喜欢吃香辣酥香香 酥酥却不辣用它做菜也是非常百搭的这个菜是香辣酥*鸡丁不是香辣*酥鸡丁哦
小春
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球