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1备好食材：如图。2热锅放少许油，下姜片，咖喱小火炼一会让咖喱溶化。3用筷子轻丂搅动，免糊底。4加适合的水煮开。5将蟹棒放入中火煮至入味。6煮开要用筷子不停翻动。7煮至熟透汁也收得差不多，放下葱般拌匀即可。8成品图。9成品图。小窍门咖喱本身有咸味所以不需再加盐。
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昨天大宝点的菜式，今天周末有空整理出来。里面的配菜各有所爱。可以变成牛肉、鸡肉、洋葱……我只用了三样：白的土豆，红的胡萝卜，绿的西蓝花。好看也好吃。酱汁拌饭都能多吃一碗饭。
果果宝贝2007079
1鸡肉剁小块洗净沥干水分。2洋葱切小块。3红萝卜切小块。4土豆切小块。5锅里热油倒入洋葱翻炒，炒香后铲起。6再倒入鸡肉炒至出油，加入土豆，红萝卜，洋葱，适量水煮开。7煮开后加入咖喱块，盐，翻拌均匀。8再倒入少许椰浆，炖15分钟。9咖喱汁熬香，浓稠即可出锅。
全の美食
1鸡大腿洗净控水。2剁成小块。3然后锅中冷水加入料酒葱姜蒜加入鸡块焯水。4准备一大块咖喱。5所有食材放在一起。6锅中冷油加入白糖翻炒出糖色然后加入鸡块。7使其均匀上色。8然后加入红椒丝葱姜蒜。9加入一点蚝油。10然后锅中加入清水放入一大块咖喱。11大火烧开小火慢炖十多分钟加盐和五香粉调味。12然后加入蒜末关火。13汤汁浓郁时出锅。14孩子的最爱。15成品上图。
董小伊
油焖虾，盐水虾，椒盐虾，蒜蓉虾，茄汁大虾等等关于虾的做法超多！虾本身就很受欢迎，营养学上说含钙和蛋白质以及易消化！特别家里有小朋友，99块一斤都买过，一点也不吝啬！今天做个咖喱大虾，做法非常简单，6岁孩子也会做！首先把虾洗干净，锅里加入适量的食用油烧热到入虾，翻炒两下就可以加入咖喱了！咖喱需要水加热才能快速融化，所以我们加半碗水！待咖喱完全融化就可以出锅了！其他的调料不用加，咖喱块调料已经完全够了了哦。
两个蛋妈
鸡肉和各种蔬菜被咖喱的香味融合在一起，味道特别好，盖饭或者拌饭均可。
蓝雨阳光780913
色泽金黄，咖喱味儿浓郁，拌饭特别好吃。
一溪月
鸡排酥脆，咖啡味儿浓郁。
一溪月
1所有食材处理干净。2起油锅先炒菜和年糕。3放入蟹肉炒。4加入料酒、咖喱块、水。5咖喱化开后加入生抽、鸡精调味即可。6装盘。7味道好极了。
朱朱_oysy
咖喱味道浓郁，非常下饭好吃，配上大虾更加鲜美营养，加入了椰浆有浓浓椰香味，孩子非常爱吃呢。
草莓
全球疫情，只能假装在泰国度假啰，来道泰国美食也是极好的。
球娃娃
这几天给家人做了咖喱鸡肉饭，我用了微辣的咖喱超好吃，这已经连吃2天了还没吃够，家人都特别爱吃，说比宫保鸡丁好吃，咖喱鸡肉饭做起来可是超简单的哦。
清水鱼翅
今天分享一道色泽金黄，香味浓郁，大人孩子都爱吃的咖喱土豆牛肉，我们管它叫饭遭殃。
红•宏
虾米和干贝都是补钙补锌的好东西，靠海吃海，广东不缺海产品。煲汤也好，打火锅也罢，都是经常吃的美味。儿子喜欢炒饭，特别是咖喱炒饭。但是又不想让他吃的太热气，所以咖喱只加了一块，用鸡蛋和水兑开，炒出来的米饭颜值和风味都很好。一下子吃完一盘。
kafeihaozi
花花造型，小朋友特别喜爱。咖喱汁拌饭都能吃点两碗米饭????????以下是二人份。
汉堡薯条
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
