1黄油室温软化,放入糖粉、盐,搅匀2加入蛋清,搅拌均匀,将黄油打发至颜色变浅,轻盈蓬松成絮状3筛入低粉和可可粉,翻拌均匀4放入裱花袋,在铺了油纸的烤盘上挤出图案5入烤箱,上下210度,15分钟小窍门1、这个配方做了6块曲奇,自己可以根据需要调整用量。2、口感稍稍偏枯,喜欢吃甜的小伙伴可以增加糖量
kiki小白
我家外娚女最爱吃的一款蛋糕,想想她也挺好玩的,她说;我最近嘴里没味,但是一吃巧克力蛋糕,满嘴都是香香的巧克力味,那味道都能延续好几天,但是天气太热了你千万不要给我做。嗯哪!我还是给她做了,换成你也肯定给她做的。
小妞_hebycE
一款口感比较磁实,却很有韧性弹性的蛋糕,它不像基它蛋糕一样柔软轻盈,也不像其它千层蜂蜜蛋糕一样甜度那么高这款蛋糕吃到嘴里口感比次清淡而且比较湿润,虽然要求烤的偏干,但并不影响他湿润的口感。
jijiqucho
一款口感比较磁实,却很有韧性弹性的蛋糕,它不像基它蛋糕一样柔软轻盈,也不像其它千层蜂蜜蛋糕一样甜度那么高这款蛋糕吃到嘴里口感比次清淡而且比较湿润,虽然要求烤的偏干,但并不影响他湿润的口感。
jijiqucho
浓浓的焦糖咖啡奶油,搭配可可面皮,苦中有甜,细细品味,生活其实很美好
糖妈~吃遍天下
1先用分蛋器将蛋清蛋黄分开备用2牛奶,色拉油和24克的细砂糖一起搅拌均匀3加入蛋黄搅拌均匀4筛入低筋粉和可可粉,搅拌均匀放一边备用5蛋清打发泡后加48克细砂糖打发硬性发泡6取三分之一打发的蛋清和可可面糊一起用硅胶刮刀翻拌均匀7再将可可面糊部分倒回剩下的蛋白部分用刮刀翻拌均匀8将面糊倒入垫了油纸的烤盘里用刮刀抹开9将面糊表面抹平,烤箱预热上下火170度,烤盘放烤箱中层10烤至表面有微微上色,用牙签扎进去取出时牙签上没有湿湿的黏带物即可出炉11出炉后,冷凉架上放张蛋糕胚大小的油纸,蛋糕胚倒扣在纸上,撕去底部油
展艺烘焙ZOE
香蕉中还含有丰富的碳水化合物,可以迅速补充运动中所消耗的能量。是一种非常适合运动食用的水果。运动出汗的时候,人体会丢失盐分等矿物质,而香蕉中富含钠、钾、镁等多种矿物质,钾能够增强神经和肌肉的兴奋性,强化肌力及肌耐力,镁可以减少抽筋,锌在肌肉合成中起重要作用。运动中或者运动后吃香蕉可以及时补充体内流失的电解质。我儿子喜欢踢球,所以我经常会榨一杯香蕉牛奶给他带着喝,这次加了一点可可粉,口感很棒,儿子喜欢的不得了呢!
tgcyy
简单的可可戚风,这次加大了可可的量,味道是我想要的
敏zhu
1所有食材2蛋黄放入盆中和糖搅拌3搅拌成淡黄色4牛奶中放可可粉拌匀5倒入蛋黄液里搅拌均匀6然后加热煮开放凉7奶液过滤下更滑爽8淡奶油放糖打发9打发至竖起尖角10将冷却的奶液倒入淡奶油中拌匀11将冰淇淋桶装好后,倒入冰淇淋液,按冰淇淋键30分钟,然后倒入盒中冷冻即可
花擦擦
可可味戚风蛋糕是我比较喜欢的味道,这款蛋糕口感柔软,湿润。因为可可加的不是很多,不是很苦。
一切随缘zzh
第一次尝试做分蛋海绵蛋糕,虽然需要分离蛋黄蛋白,但是在加入面粉翻拌的时候,会减少消泡的风险,蛋糕组织细密,口感扎实中带着绵软。 小熊造型萌萌哒,回头率很高喔! 配方为6寸蛋糕的份量。
馋嘴侬侬
1烤箱预热160度,在烤盘底垫上烘培用纸,侧边抹上油。2将饼干放入保鲜袋中用擀面杖擀碎,黄油微波10秒融化,和20克糖一起,搅拌均匀。3将饼干碎混合物压平在烤盘底部,烤10分钟,取出放凉。4将奶油奶酪,Mascarpone芝士,40克糖,用低速搅拌均匀。5另取一碗,放入1杯重奶油,1/2杯糖粉,香草精,打发,轻轻地拌入芝士中。6准备好咖啡,将手指饼干在咖啡中浸泡一下,平铺在饼底上。7将芝士混合物倒入烤盘中,放入冰箱中冷藏5到6小时或一夜。8将剩下的一杯重奶油加入1/2杯糖粉打发,装入裱花袋中。蛋糕脱模后,
zeychou
可可的香味正好是自已喜欢的,第一次用可可粉与大米粉做蒸糕据说可可粉对于控制血压、降低血液凝固性和减少心脏病风险是有帮助的。
逝去的爱情
周末了,突然想吃麻薯软欧,糯糯的很好吃,家里还有可可粉,加了一点,麻薯我用原方子一倍半的量,做出来的软欧更好吃。
幸福01
热爱咖啡的小伙伴不要错过这款小饼干,一眼就会爱上,做下午茶配上一杯香浓咖啡是绝佳的
kiki小白
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块,将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉,将蛋白打散,倒几汤匙玉米淀或生粉,搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆,再蘸些干玉米淀粉,慢火炸,炸至浅黄,捞起,再升大火再炸,炸成金黄色即可。撒上草本调料,如迷迭香、萝勒,再撒上些淮盐,味道不错,喜欢茄汁的,也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥