1黄油室温软化,放入糖粉、盐,搅匀2加入蛋清,搅拌均匀,将黄油打发至颜色变浅,轻盈蓬松成絮状3筛入低粉和可可粉,翻拌均匀4放入裱花袋,在铺了油纸的烤盘上挤出图案5入烤箱,上下210度,15分钟小窍门1、这个配方做了6块曲奇,自己可以根据需要调整用量。2、口感稍稍偏枯,喜欢吃甜的小伙伴可以增加糖量
kiki小白
我家外娚女最爱吃的一款蛋糕,想想她也挺好玩的,她说;我最近嘴里没味,但是一吃巧克力蛋糕,满嘴都是香香的巧克力味,那味道都能延续好几天,但是天气太热了你千万不要给我做。嗯哪!我还是给她做了,换成你也肯定给她做的。
小妞_hebycE
一款口感比较磁实,却很有韧性弹性的蛋糕,它不像基它蛋糕一样柔软轻盈,也不像其它千层蜂蜜蛋糕一样甜度那么高这款蛋糕吃到嘴里口感比次清淡而且比较湿润,虽然要求烤的偏干,但并不影响他湿润的口感。
jijiqucho
一款口感比较磁实,却很有韧性弹性的蛋糕,它不像基它蛋糕一样柔软轻盈,也不像其它千层蜂蜜蛋糕一样甜度那么高这款蛋糕吃到嘴里口感比次清淡而且比较湿润,虽然要求烤的偏干,但并不影响他湿润的口感。
jijiqucho
浓浓的焦糖咖啡奶油,搭配可可面皮,苦中有甜,细细品味,生活其实很美好
糖妈~吃遍天下
1先用分蛋器将蛋清蛋黄分开备用2牛奶,色拉油和24克的细砂糖一起搅拌均匀3加入蛋黄搅拌均匀4筛入低筋粉和可可粉,搅拌均匀放一边备用5蛋清打发泡后加48克细砂糖打发硬性发泡6取三分之一打发的蛋清和可可面糊一起用硅胶刮刀翻拌均匀7再将可可面糊部分倒回剩下的蛋白部分用刮刀翻拌均匀8将面糊倒入垫了油纸的烤盘里用刮刀抹开9将面糊表面抹平,烤箱预热上下火170度,烤盘放烤箱中层10烤至表面有微微上色,用牙签扎进去取出时牙签上没有湿湿的黏带物即可出炉11出炉后,冷凉架上放张蛋糕胚大小的油纸,蛋糕胚倒扣在纸上,撕去底部油
展艺烘焙ZOE
香蕉中还含有丰富的碳水化合物,可以迅速补充运动中所消耗的能量。是一种非常适合运动食用的水果。运动出汗的时候,人体会丢失盐分等矿物质,而香蕉中富含钠、钾、镁等多种矿物质,钾能够增强神经和肌肉的兴奋性,强化肌力及肌耐力,镁可以减少抽筋,锌在肌肉合成中起重要作用。运动中或者运动后吃香蕉可以及时补充体内流失的电解质。我儿子喜欢踢球,所以我经常会榨一杯香蕉牛奶给他带着喝,这次加了一点可可粉,口感很棒,儿子喜欢的不得了呢!
tgcyy
简单的可可戚风,这次加大了可可的量,味道是我想要的
敏zhu
1所有食材2蛋黄放入盆中和糖搅拌3搅拌成淡黄色4牛奶中放可可粉拌匀5倒入蛋黄液里搅拌均匀6然后加热煮开放凉7奶液过滤下更滑爽8淡奶油放糖打发9打发至竖起尖角10将冷却的奶液倒入淡奶油中拌匀11将冰淇淋桶装好后,倒入冰淇淋液,按冰淇淋键30分钟,然后倒入盒中冷冻即可
花擦擦
可可味戚风蛋糕是我比较喜欢的味道,这款蛋糕口感柔软,湿润。因为可可加的不是很多,不是很苦。
一切随缘zzh
第一次尝试做分蛋海绵蛋糕,虽然需要分离蛋黄蛋白,但是在加入面粉翻拌的时候,会减少消泡的风险,蛋糕组织细密,口感扎实中带着绵软。 小熊造型萌萌哒,回头率很高喔! 配方为6寸蛋糕的份量。
馋嘴侬侬
1烤箱预热160度,在烤盘底垫上烘培用纸,侧边抹上油。2将饼干放入保鲜袋中用擀面杖擀碎,黄油微波10秒融化,和20克糖一起,搅拌均匀。3将饼干碎混合物压平在烤盘底部,烤10分钟,取出放凉。4将奶油奶酪,Mascarpone芝士,40克糖,用低速搅拌均匀。5另取一碗,放入1杯重奶油,1/2杯糖粉,香草精,打发,轻轻地拌入芝士中。6准备好咖啡,将手指饼干在咖啡中浸泡一下,平铺在饼底上。7将芝士混合物倒入烤盘中,放入冰箱中冷藏5到6小时或一夜。8将剩下的一杯重奶油加入1/2杯糖粉打发,装入裱花袋中。蛋糕脱模后,
zeychou
可可的香味正好是自已喜欢的,第一次用可可粉与大米粉做蒸糕据说可可粉对于控制血压、降低血液凝固性和减少心脏病风险是有帮助的。
逝去的爱情
周末了,突然想吃麻薯软欧,糯糯的很好吃,家里还有可可粉,加了一点,麻薯我用原方子一倍半的量,做出来的软欧更好吃。
幸福01
热爱咖啡的小伙伴不要错过这款小饼干,一眼就会爱上,做下午茶配上一杯香浓咖啡是绝佳的
kiki小白
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房