戚风蛋糕,也许你见的很多,烤箱版和电饭煲版你更为熟悉,可是你见过用空气炸锅做~拉花戚风蛋糕”的吗?哈哈,也许我是第一人哦~~~连续两天分别用中空模具和8寸模具,用空气炸锅做了二个拉花蛋糕,真心地想告诉大家:效果一点也不比烤箱版本蛋糕口感差哦,不信可以仔细看菜谱哈!
老方小雨
1制作饺子馅:青菜切碎用盐抓出水、挤干水份,猪肉剁肉糜,姜片切细末,青菜、猪肉糜、虾仁加姜末、料酒、一半胡椒粉、一半花椒粉、1.5匙盐、1.5匙鸡精搅拌均匀!取一片饺子皮,中间放适量馅料,对折,捏出花边做成水饺2依次做好饺子,蒸锅内放水烧开,铺上湿蒸笼布,放上水饺,大火蒸15分钟至完全熟透3平底锅放0.5勺油,5成热放入水疗,小火慢煎,同时准备一个空碗,敲入鸡蛋,加0.5匙盐、0.5鸡精捣匀成蛋液4等饺子煎至底部金黄,倒入一半蛋液(平底锅不大,一个蛋全倒进去蛋皮太厚了),撒葱花、少许白胡椒粉、少许花椒粉,
Sunny厨房
千层油酥饼的升级款,有饼、有蛋、有肉松
Sunny厨房
不是正宗的阿拉棒,但可以作为宝宝的磨牙棒,宝宝在咬的过程中不易将其折断而发生危险,还可以缓解宝宝不适的症状,所以很多妈妈都喜欢拿这个给宝宝磨牙
孩妈美食
感谢美食天下的信任!感谢ACA的支持!感谢给予点赞的亲们!我有幸参加#ACA烘焙明星大赛# ,并进入半决赛、获得了200元礼品券/张,用礼品券购买了几样ACA模具;这是开光之作!想想有时我也蛮自私的,明明知道那位相比于松软的戚风蛋糕更喜欢吃比较扎实的海棉蛋糕,可是我却为他的很少;哎,今天也算是弥补了吧,用新买的ACA6连模做了这道蔓越莓海棉小蛋糕和肉松夹心蛋糕;一拍完照片赶紧去献殷勤,那位还未咽下肚就说:好吃好吃,有劲有劲~~~”
老方小雨
感谢美食天下的信任!感谢ACA的支持!感谢给予点赞的亲们!我有幸参加#ACA烘焙明星大赛# ,并进入半决赛、获得了200元礼品券/张,用礼品券购买了几样ACA模具;这是开光之作!有时我也蛮自私的,明明知道那位相比于松软的戚风蛋糕更喜欢吃比较扎实的海棉蛋糕,可是我却为他的很少,哎,今天也算是弥补了吧;打好的蛋糕糊在倒满6连模之后还剩下一半的蛋糕糊,一台烤箱又放不下2个6连模,于是我就将蛋糕糊倒入了方盘中,启动另一台烤箱开烤;哈哈:这样2台烤箱前后不到5分钟,就一起出炉了;一拍完照片赶紧去献殷勤,还未咽下肚就
老方小雨
1排骨用水清洗干净,放入适量姜丝、料酒去腥;加入生抽、盐、白砂糖、耗油适量,葵花子油适量,腌制排骨30分钟。可以适当多加盐和生抽,因为排骨放入大米中,大米会吸取部分盐分,排骨就不会那么咸。喜欢吃肉的我就腌制了一斤多排骨,排骨放入量因人而异。2土豆削皮,切大块备用。3土豆放入排骨中,再加入适量盐、生抽、料酒,和排骨一起腌制,使土豆入味。再腌制30分钟。4把大米淘洗后放入电压力锅内,大米和水1:1.2。5把排骨土豆放入淘好的大米中,搅拌均匀。6电压力锅15~17分钟即可。7待压力锅排气完毕,开锅,排骨土豆饭热
cilver
由于近期太忙,好久没为我家俩侄孙子宝贝们做蛋糕了心里很内疚;这不趁周末有空也正好给ACA硅胶模具开开光了,就赶紧做了小动物蛋糕和奶油彩糖蛋糕送给他们俩;看着小哥俩吃着蛋糕的开心劲,崩提有多开心了~~~”
老方小雨
糖醋排骨是孩子最爱之一,这段时间因为拔牙缝针恢复中,在单位食堂也一直未能吃到啥好的;所以趁这个周末回来时,俺做妈怎么也要想法给他补补才是啊。家中正好有一块大排骨,就先用它炖了一锅儿子爱喝的排骨汤,再将炖烂的排骨取出用糖醋烹制;想着牙齿还没痊愈,担心油炸太硬就稍煎了一会儿;这样一菜二吃很合他的口味~~~
老方小雨
我的两个宝贝很喜欢吃红烧肉,但是我没有那么多的时间做大块的红烧肉,所以我一般做的红烧肉比较小又比较薄,喜欢吃大块肉的朋友们需要多花点时间炖(第一次上图,写的不好,不详细请见谅)
雨中的妳
我属于手残型的小女孩,但是有颗充满好奇的心,一直想试着做蛋糕,觉得是美好的事情,所以这次机缘巧合开始了,模具是心形的,一边做一边想着一个人,蛮好~
小方人也
其实排骨直接放水里炖是最好的,但是我家的两个宝贝比较喜欢吃稍微炒一下的,我问:你们吃的出来两种有什么不一样?他们答:不知道,就是喜欢这个????????可惜今天家里没有我最喜欢的玉米了,要不然会很更好吃
雨中的妳
由于近期太忙,好久没为我家俩侄孙子宝贝们做蛋糕了,心里很内疚;这不趁周末有空时赶紧做了小动物蛋糕和奶油彩糖蛋糕送给他们俩;看着小哥俩吃着蛋糕的开心劲,崩提有多开心了~~~
老方小雨
离开家乡多年,想吃家乡小吃也只能自己学着做了,女儿超级爱吃,非常给面子,不管什么馅的都爱吃,这是对我最好的鼓励了,做了6次才出师????
雨中的妳
中秋就到,送你“双黄”月饼,愿你工作、生活双辉煌;送你“莲蓉”月饼,愿你好运连连多笑容;送你“五仁”月饼,愿你五福临门人欢乐。预祝中秋快乐!时间飞逝,一眨眼暑假就过去了。这个暑假,比以往任何假期过的都快。外出旅游了10天。回来之后,学员上课,紧接着又接了好多的订单,尤其是最近的月饼订单特别多,业余时间真的很忙碌;忙碌着也充实着。今天和大家分享今年制作五仁月饼,配方馅料更完善更好吃了,喜欢的看看:
小草根家庭美食
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里,加糖少许,水1碗大火烧开后调小火,盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
半阴半阳,半边酸辣半边糖汁儿
floristaf