疫情期间,不能出去吃烧烤,自己在家做一个孜然豆角,好吃的停不下来
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1猪肉馅加少许盐,少许黑胡椒粉,少许料酒,少许葱花搅拌均匀制成肉丸,金针菇插到肉丸上。2放入蒸锅上气大火蒸10分钟。3倒掉盘子里的汤。4蒸成这样就熟了。5料汁:倒入蒸鱼豉油,放蒜末、葱末、辣椒粉,浇热油搅拌均匀。6倒入料汁。7完成。8武汉加油,中国加油。
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里脊肉加上炸粉,满满得脆、香。
蓝雨阳光780913
1锅中倒入适量油烧热放入切块的豆腐中小火慢慢煎。2煎至金黄翻面继续煎至两面金黄。3倒入适量酱油和蚝油继续煎干点,并让其入味儿。4放入适量辣椒粉花椒粉和孜然粉,孜然粉要多点,这样孜然味儿更浓更好吃。5撒入葱花就可以装盘享用了。小窍门一定要用中小火煎,这样才不会糊
丫米~
封城第30天做的。
@那时花开@
陕西妹子教你做正宗裤带面,简单好做又好吃!
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自己在家做一份酸辣粉也不难,酸爽麻辣、开胃过瘾。
緣豆兒
自制炸薯条????,以后再也不用去买咯!
兰杏梅
1鸡中翅洗净,两面划刀口备用。2切好姜丝,大葱片放入鸡翅中。3撒点五香粉,黑胡椒粉。4放生抽,老抽,蚝油,盐,辣椒粉。5拌匀腌制4小时。6准备一桶薯片。7薯片放在保鲜袋里用擀面杖压碎。8碎薯片,鸡蛋液,生粉,烤盘放好锡纸,刷油。9鸡翅裹上生粉。10再裹上鸡蛋液。11再裹上碎薯片,放在烤盘里。12依次摆好。13烤箱先预热5分钟,再把鸡翅放入烤箱,200度上下烤25分钟。14热乎出炉啦!
打咕噜的布丁
喜欢吃鸭肉
打咕噜的布丁
印象中的豆腐串还是小时候的路边摊,一个大煮锅,煮几个鸡骨架,豆腐串下锅煮一煮,热乎乎的来一碗,真是鲜美无比,超满足。转眼间多年没吃过了,突然想念这个味道,自己试着做一下,嗯,就是这个味!
闪闪的食光
疫情期间不能出去,把家里有的食材都放烤箱了
幻翼灵儿
疫情期间不出门,在家吃遍想吃的,不吃羊肉的,可以烤牛肉串
幻翼灵儿
胖乎乎的包子惹人喜爱,今就来一款:自然胡萝卜牛肉牛包,儿子最爱的味道,荤素搭配,营养翻倍!
米拉Miira
酸酸辣辣、下饭冤家
鄱湖小草
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆