天气渐热,在家自己动手做凉皮,干净卫生,又可按照家人的口味调至,享受美味的同时享受自己动手的快乐。
laonianglei
重庆荤豆花的做法其实及其简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点重庆荤豆花,营养又易消化,重庆荤豆花有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的重庆荤豆花!重庆荤豆花的最好做法是能做到不油不腻,这样的重庆荤豆花吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看
心清似水淡若云
夏天凉拌菜是我家餐桌主打,每天晚上都要有凉拌菜,大家也都爱吃。今天就做了这款凉拌黄瓜凉皮,酸爽开胃。
眉儿美食
前些天,天天切土豆丝,还跟自己说一天切一个土豆,只要天天切,刀工一定可以练出来。可是,土豆丝也不能天天吃,再喜欢吃的菜,天天儿的吃,也会烦的。于是换成土豆块。家里有人不吃辣椒,特别说明,倒是不是纳米不吃,是纳米爸爸不吃,所以,常常烧菜的时候先分出去一份,再放上辣椒 ,我常常用辣椒油做为添加调料来给自己调味。挺香的。这种土豆块,其实跟豆腐块差不多,烹法也差不多,特别简单,但很下饭呢。
辽南蟹
肉皮冻是民间大众喜欢自制的一种食品,肉皮冻它是由猪肉皮、花椒粒、味精和盐为主要原料加工制作而成的。由于物美价廉,制作简单,回味无穷,美容养颜效果极好,受众多女性追捧!
小艾厨娘
葫芦瓜,又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种,茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、和扁葫芦几种。葫芦瓜性寒 味甘 入肺 胃 肾经;具有清热利尿,除烦止渴,润肺止渴 消肿散结的功能;主治水肿腹水 烦热口渴 疮毒 黄疸 淋病等病症 可用于辅助治疗水肿腹胀 烦热口渴黄疸 疮毒以及肾炎 肝硬化腹水等症。还有润肤的优点还能抗病毒防癌。
依然美食
凉拌海带丝属于凉菜/拌菜,主要原料是海带,口味香脆,而且成本低廉。
爱烹饪的女主播
1鱿鱼去内脏去外皮,洗净,切花刀。洋葱、青杭椒切片,姜切丝。2坐锅烧水,下鱿鱼汆烫。3盛出控干水分。4锅烧热,倒油,下姜丝爆香。5下洋葱、青杭椒片煸炒。6炒匀后,下汆烫后的鱿鱼卷。7向锅内调入适量盐、糖、辣椒油、耗油、生抽,急火快炒即可出锅!
机器嘴
用一碗美味的凉面,留住夏天的脚步。
橘子小姐_Clementine
1五花肉切成0.3厘米厚的片2加入甜酱,豆腐乳水,姜葱蒜,料酒,辣椒油(害怕太辣加色拉油也可)3搅拌均匀,放半小时让肉片更入味4碗底抹一层糖色(没有也没关系,糖色就是我糖醋排骨里面提到的炒冰糖加水的东东)一片一片排列在蒸碗里。其他容器也可行肉随便放碗里也行5把豌豆放刚才拌肉的碗里,加些葱蒜盐,2勺色拉油适量米粉搅拌均匀6把豌豆放在肉片上准备上笼蒸7大火蒸!冷水开水蒸都一样,反正是水开后蒸50到一小时都可。8蒸熟后扣入盘中即可9我家的蒸肉是辣味滴,色泽红亮,豌豆清香,真滴很好吃哦!10豌豆粉蒸肉大功告成,简
木木偶o
1备材料。2花生酱与蒜粒、葱花、姜碎以及所有调味料混合。3拌均匀成调味汁待用。4用一锅盐水煮鸡腿,鸡腿煮一下盛起来再放进水里煮,共做3次。5鸡腿煮20分钟后,任由鸡腿泡水里晾凉6鸡腿切块。7把鸡腿盛好,淋下调味汁,洒白芝麻与核桃碎,即可上桌。
火镀红叶
1杏鲍菇洗净切丝,开水焯熟。青椒切丝2焯过水的杏鲍菇丝过凉水,控干水分。把杏鲍菇丝和青椒丝放入盆中,加入调料拌匀即可。3菜品成行
cactaceae
突然想吃煎饺,来不及包饺子了,就买了袋速冻饺子,15分钟后即可享用了!
机器嘴
炎热的夏季透出一丝清凉,莴笋带给你的不止是营养,更是餐桌上久违的甘凉
小轩窗·正梳妆
1面筋2醋、生抽、芝麻酱、花生酱3蒜加盐、鸡精粉打成蒜泥加上述调味料,倒入麻油调成味汁4刚泼好的辣椒油5将味汁,辣椒油浇在切好的面筋上拌匀6可以吃了
羊脂仙露
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露