非常简单的家常菜。做法简单,人人爱吃。土豆是低热量食物,有饱腹作用。尖椒中的辣椒素也有减肥作用。
厨色生香
黄瓜是减肥佳品。黄瓜拌麻酱是非常家常的一道小菜。
厨色生香
1金针菇焯水30秒。2捞出过凉水。3锅中热油放入蒜末和小米辣。4放耗油,和郫县豆瓣酱炒香。5把调好的料汁浇在金针菇上。6加生抽 味精 花椒油 辣椒油 拌匀 撒葱花和小米辣即可。7成品图。
最初的最美❤
青椒皮蛋是一个简单又方便的凉菜,热天比较开胃。
阿敏厨房
1土豆一个。2刮皮切丝。3放盆中用凉水洗去切面的淀粉。4锅内加水烧开把洗好的土豆丝用热水绰一下。捞出再过一遍凉水控水份。5凉透的土豆丝放盘子里。6加所备调料,辣椒油,香醋,鸡精,盐拌均匀。7再加香菜拌均匀。8清凉可口,味道鲜美,土豆丝嚼劲清脆。9成品。小窍门用热水绰的时候,不要绰的时间太久,要不土豆丝就熟大了,不清脆了。
香飘我家厨房
炎炎夏日下班回家,打开一罐冰啤酒,此时应有一碟麻辣开胃的小酒下菜~
靖丰小厨
1面粉加盐拌匀,加水和成面团,面团不能太软,饧面半小时。2饧过的面团再揉揉,会变得更为光滑。3面团分成6份,搓成圆柱形。4分别抹上油,盖上保鲜膜,继续饧面半小时以上。不着急做的,饧面时间再继续延长。5饧面时准备肉卤,猪肉剁成肉末。6锅里注油烧热,爆香葱姜,下肉末炒至变色,加生抽、盐、十三香炒熟备用,因为做卤用,可以稍微咸一些。7取饧好的面柱,擀开大约20厘米长的面片,用擀面杖在中间压一下。8再慢慢抻长,我是三个面片做一碗。9手持面片两端,边抖边抻,用力尽量均匀,把面片越抻越长。10如此继续抻长。11抻好的
烟雨心灵
1莴苣去皮。2木耳和莴苣切丝。3木耳和莴苣放到水里炒一下,断生。4莴苣和木耳放到盆里,里面加蒜末葱丝香菜 酱油香油麻油醋糖调味。5搅拌均匀装盘即可。
柳絮1982
1食材洗干净 豆腐皮切片 香菜切段 葱切丝。2一张豆腐皮,上面放金针菇 香菜去和葱丝。3卷起来,用牙签固定。4卷好的成品。5小碗中放一勺耗油 2勺酱油 半勺麻油 半勺香油 半勺老辣椒油,搅拌均匀。6锅中洒橄榄油。7豆腐卷铺上。8一面煎上色,换一面,煎好的以免刷酱,再翻另一面,刷上酱。9出锅以后撒孜然和芝麻就可以啦。
柳絮1982
1取苦瓜一根,甜虾半斤。2加开水下锅,放冰开水过凉,控水,放辣椒油,加盐适量,拌匀就行了。3一盘,原汁原味的下酒减肥小菜,完成了。
天下美食1234
1银耳提前泡发,焯水备用。2银耳放入容器中,放上拍碎的黄瓜。3放蒜末,加盐 味精白糖。4加生抽 醋 香油 辣椒油 香。5放香菜拌匀即可。6成品图。
最初的最美❤
藕带即莲藕的幼嫩根茎,通常为白色、黄色、粉色、粉黄色。它气味甘、平、无毒、与藕同功效。其口感清香爽脆,切开后其断面有十几个孔,中间四个孔稍大其余为小孔非常漂亮,大自然赐予我们的食物无奇不有。这道菜品美丽让人赏心悦目、不忍品尝。
putimama
1准备好材料,指天椒忘记拍了,切圈就可以了。2内酯豆腐一盒,可以放在冰箱冷藏一下,口感更好。3撕开。4盘子盖在豆腐上。5反转盘子,豆腐中间挖个坑。6将皮蛋,榨菜,香葱,混合,铺在豆腐上。7小碗里加入辣椒油,麻油,盐,糖,蚝油,酱油,陈醋,指天椒圈,搅拌均匀。8淋在豆腐上。9酸酸辣辣,嫩嫩的,最适合夏天了。
柔昊琳琪
1食材:黄瓜、蒜瓣和小米椒洗净备用。2黄瓜用削皮刀削成薄片、然后卷成卷。3蒜切末、小米椒切圈。4调汁:2大勺鲜酱油、1勺香醋、2勺糖、2勺芝麻香油、2勺辣椒油,放入蒜末、小米卷搅拌均匀。5卷好的黄瓜摆盘、将汁淋上即可。6成品。
香香的小厨房
1海带丝洗净焯水投凉。2控干水分放入盆中。3放入葱丝,蒜末,香菜,盐。4放入糖,味精,陈醋。5倒入生抽,耗油,香油,辣椒油,搅拌均匀。6凉拌海带丝完成。
幸运的小糯米
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@