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非常简单的家常菜。做法简单，人人爱吃。土豆是低热量食物，有饱腹作用。尖椒中的辣椒素也有减肥作用。
厨色生香
黄瓜是减肥佳品。黄瓜拌麻酱是非常家常的一道小菜。
厨色生香
1金针菇焯水30秒。2捞出过凉水。3锅中热油放入蒜末和小米辣。4放耗油，和郫县豆瓣酱炒香。5把调好的料汁浇在金针菇上。6加生抽 味精 花椒油 辣椒油 拌匀 撒葱花和小米辣即可。7成品图。
最初的最美❤
青椒皮蛋是一个简单又方便的凉菜，热天比较开胃。
阿敏厨房
1土豆一个。2刮皮切丝。3放盆中用凉水洗去切面的淀粉。4锅内加水烧开把洗好的土豆丝用热水绰一下。捞出再过一遍凉水控水份。5凉透的土豆丝放盘子里。6加所备调料，辣椒油，香醋，鸡精，盐拌均匀。7再加香菜拌均匀。8清凉可口，味道鲜美，土豆丝嚼劲清脆。9成品。小窍门用热水绰的时候，不要绰的时间太久，要不土豆丝就熟大了，不清脆了。
香飘我家厨房
炎炎夏日下班回家，打开一罐冰啤酒，此时应有一碟麻辣开胃的小酒下菜~
靖丰小厨
1面粉加盐拌匀，加水和成面团，面团不能太软，饧面半小时。2饧过的面团再揉揉，会变得更为光滑。3面团分成6份，搓成圆柱形。4分别抹上油，盖上保鲜膜，继续饧面半小时以上。不着急做的，饧面时间再继续延长。5饧面时准备肉卤，猪肉剁成肉末。6锅里注油烧热，爆香葱姜，下肉末炒至变色，加生抽、盐、十三香炒熟备用，因为做卤用，可以稍微咸一些。7取饧好的面柱，擀开大约20厘米长的面片，用擀面杖在中间压一下。8再慢慢抻长，我是三个面片做一碗。9手持面片两端，边抖边抻，用力尽量均匀，把面片越抻越长。10如此继续抻长。11抻好的
烟雨心灵
1莴苣去皮。2木耳和莴苣切丝。3木耳和莴苣放到水里炒一下，断生。4莴苣和木耳放到盆里，里面加蒜末葱丝香菜 酱油香油麻油醋糖调味。5搅拌均匀装盘即可。
柳絮1982
1食材洗干净 豆腐皮切片 香菜切段 葱切丝。2一张豆腐皮，上面放金针菇 香菜去和葱丝。3卷起来，用牙签固定。4卷好的成品。5小碗中放一勺耗油 2勺酱油 半勺麻油 半勺香油 半勺老辣椒油，搅拌均匀。6锅中洒橄榄油。7豆腐卷铺上。8一面煎上色，换一面，煎好的以免刷酱，再翻另一面，刷上酱。9出锅以后撒孜然和芝麻就可以啦。
柳絮1982
1取苦瓜一根，甜虾半斤。2加开水下锅，放冰开水过凉，控水，放辣椒油，加盐适量，拌匀就行了。3一盘，原汁原味的下酒减肥小菜，完成了。
天下美食1234
1银耳提前泡发，焯水备用。2银耳放入容器中，放上拍碎的黄瓜。3放蒜末，加盐 味精白糖。4加生抽 醋 香油 辣椒油 香。5放香菜拌匀即可。6成品图。
最初的最美❤
藕带即莲藕的幼嫩根茎，通常为白色、黄色、粉色、粉黄色。它气味甘、平、无毒、与藕同功效。其口感清香爽脆，切开后其断面有十几个孔，中间四个孔稍大其余为小孔非常漂亮，大自然赐予我们的食物无奇不有。这道菜品美丽让人赏心悦目、不忍品尝。
putimama
1准备好材料，指天椒忘记拍了，切圈就可以了。2内酯豆腐一盒，可以放在冰箱冷藏一下，口感更好。3撕开。4盘子盖在豆腐上。5反转盘子，豆腐中间挖个坑。6将皮蛋，榨菜，香葱，混合，铺在豆腐上。7小碗里加入辣椒油，麻油，盐，糖，蚝油，酱油，陈醋，指天椒圈，搅拌均匀。8淋在豆腐上。9酸酸辣辣，嫩嫩的，最适合夏天了。
柔昊琳琪
1食材：黄瓜、蒜瓣和小米椒洗净备用。2黄瓜用削皮刀削成薄片、然后卷成卷。3蒜切末、小米椒切圈。4调汁：2大勺鲜酱油、1勺香醋、2勺糖、2勺芝麻香油、2勺辣椒油，放入蒜末、小米卷搅拌均匀。5卷好的黄瓜摆盘、将汁淋上即可。6成品。
香香的小厨房
1海带丝洗净焯水投凉。2控干水分放入盆中。3放入葱丝，蒜末，香菜，盐。4放入糖，味精，陈醋。5倒入生抽，耗油，香油，辣椒油，搅拌均匀。6凉拌海带丝完成。
幸运的小糯米
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
