1空心菜洗干净,摘成段。2碗里加入开水,盐,鸡精,辣椒油,生抽3锅内烧开水。4加入面条。5再加入空心菜,煮熟6把面条和空心菜捞到碗里面。7成品图8成品图小窍门喜欢美食的亲可以关注美食公众号:小食光姑娘,每天都会分享一些美食动态,不懂的可以直接私信哦。
小食光姑娘
大米我家如此做,简单易学,爽口开胃,比凉皮还好吃,家人都喜欢 。
青葱食味
最近我家小朋友迷上各种花甲
等你的每一餐
麻辣,咸香不腻。
一溪月
1土豆丝切好。洗去淀粉。2配菜切好。3起锅放油下入姜蒜青椒爆炒。4下入土豆丝翻炒。加盐。其它调料都不用加。土豆还是原有的色彩更漂亮。5一直不停翻炒。6加入一点辣椒油提香。翻炒熟就可以了。7成品。
等你的每一餐
一条重八斤的青鱼,回家先分割分割,然后一点点儿吃掉它。分鱼对我来说不是问题,一条鱼能做好多个菜,自然要细分各个部位。切掉鱼头搭配酸菜和粉条可以做一个酸菜鱼头锅,片掉两片鱼肉,再将鱼肋大刺同肉一起片掉,这部分可以单独蒸了吃。鱼肉切片前可以去皮,鱼皮焯水凉拌,调成麻辣口味儿再美不过了。鱼肉和鱼骨可以搭配做一次酸菜鱼,一次酸菜鱼用不了这么多鱼肉,还可以做一个凉拌鱼肉,一个西红柿酸汤鱼片都非常好。再或者把鱼骨煲成鱼汤,然后取鱼肉煮粥也非常鲜美。分好的鱼肉冷藏在冰箱中,吃三至四天没有问题。今天我们吃鱼肉,搭配四季豆
辽南蟹
念念不忘的热干面。
lengnina
1凉粉备用。2切块。3加黄瓜丝,蒜末,香菜末。4麻酱用生抽醋搅匀泻开,少许盐糖芝麻味精拌匀。5浇在凉粉中拌匀。
薰衣草_eZyqNi
土豆咋吃都好吃哈哈,夏天凉拌更好吃。
Doctor_mtNXLM
1秋葵洗净2锅里下冷水,放入秋葵煮开,煮三分钟3捞出放凉4小碗里放入盐,鸡精,生抽,醋,芝麻油,辣椒油,搅拌均匀5倒入秋葵既可
小胖乐乐
去重庆四次,每次都必点,即使和领导一起出差也要偷偷点份外卖来吃~平时在家也吃不到重庆的烧烤,就自己想办法研究还原味道咯~每到夏天就尤其想吃烧烤,经过好几个夏天的改良,这次的味道和材料都非常还原了~除了没用烤箱,用的平底锅。
Ase723
1将菠菜摘洗干净,切成碎末。2给菠菜中放入一小勺盐。3用手反复抓揉,揉出汤汁。4菠菜加盐后揉搓,很快就会出很多汤汁。5往菠菜里加适量面粉,面粉的分量不固定,加多了做好的菜疙瘩会变硬有嚼劲,面粉少了会软糯。再加少许食用碱,这个是为了保持绿色,加不加都可以。6将菠菜和面粉搅拌成稠糊状。我喜欢吃硬面粉加的多,都快成粘手的软团了。7将菠菜团放到蒸屉上,铺平,开水锅蒸15~20分钟。8蒸好的菜疙瘩放到案板上晾一会儿。9不烫手就可以切了,切成自己喜欢的大小,条状块状都可以。10将菜疙瘩盛盘,准备蘸水。11用盐,醋,生
圆小π
鸭胗也就是鸭子的胃,四川人称斯为鸭郡肝,因斯脆嫩化渣的口感而广受人们喜爱。火锅店里,它是那烫出来形如绣球的红花;川菜店里,它潜入那一盘盘热气腾腾的辣椒当中成为舌尖爽脆;凉菜店里,它又是那随着刀尖起舞伴着红油歌唱的小生。爱它,我甚爱它!
sn1234512345
1煎粉切块,自制煎粉焖子可以看我的其它菜谱,自制焖子2锅烧热入油烧热下煎粉大火煎至定型3一面煎焦脆金黄再翻面再4两面金黄色盛出备用5麻酱用生抽,醋,盐,水蒜末调匀6料汁浇入碗中,加黄瓜,香菜,辣椒油拌匀即可。
薰衣草_eZyqNi
自制凉皮,虽然外面凉皮很便宜,七八块钱一份,但是自己做的,更卫生~~
小榴莲妈妈
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan