酸甜爽口非常好吃..莴笋挺脆..因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...
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1挑选新鲜菠菜,用盐水洗净。2菠菜切段。3锅里烧水,将菠菜焯水。4捞出菠菜,过凉水控干水分。5蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。6拌匀、摆盘。小窍门菠菜不能直接烹调,因为它含有草酸较多,有碍机体对钙的吸收。所以吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再操作。
海蓝澜
很简单的一道凉拌菜。。。
Jane.Yang
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
籣草児
黄豆芽还是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。
籣草児
十分简单就可掌握哦!
小小白6
韭菜馅饺子很受大家的喜欢 希望我今天带给大家的韭菜鸡蛋馅大家也会喜欢
陌上0_0
酸辣口味,超级下饭的一道菜。
小媚猪
1备料。白百叶洗净。2百叶切成和梳子状的片。过水 焯烫10秒钟,捞出浸泡凉水,沥干。3香菜切长段,大蒜拍一下切碎,红辣椒切斜刀。4香菜,辣椒,蒜都放在百叶上。5烧热锅中的油,入花椒稍炸后捞出不要。油趁热浇在蒜上。加醋,生抽,盐,香油,辣椒油。6拌匀即可。小窍门百叶很好熟,焯烫10秒钟就差不多了。焯烫时间太长,就老了。
小媚猪
1皮蛋拨皮 切块后 用醋腌制十分钟。2青椒煸熟切小块。3将辣椒油 醋 生抽 盐 香油放在青椒粒上搅拌均匀 浇在皮蛋上即可。
陌上0_0
1准备好材料。2莴笋削去皮,蒜头剥去皮。3莴笋切成均匀的细丝。4蒜头切碎放在莴笋丝上,调入少量盐、生抽、香醋。5加入两勺辣椒油。6所有材料搅拌均匀即可。
面朝阳光
1准备好材料。2红萝卜去皮切细丝。3锅里烧开水,下红萝卜丝焯一分钟。4将焯过的红萝卜丝捞起控水.5在海蜇丝上加入蒜米、红萝卜丝、生抽、盐、辣椒油。6将所有材料拌匀。
面朝阳光
美食天下这次推出的菜谱换礼活动可谓是激烈万分!有的已经开始兑换心意的锅锅了,有的还在百忙之中奋战,大家的高度积极,使整个气氛都活跃了不少。当然,俺作为美食天下的一份子也不能滞后。即使很忙也要抽空来支持支持,不仅精神上全面的支持,行动上也要尽自己所能的发上几篇,不管最后能发多少篇,能兑换什么样的锅锅俺都喜欢,尽力而为,重在参与!
菁厨乐园
呵呵,很多朋友们都不知道地皮菜是什么东西吧,其实我也不知道为什么这样叫,这个菜吃起来跟海带丝是一个味道,只不过更薄更嫩些。想要做凉拌海带丝的也可以用这个做法哦!
杨小雪
素食主义
老公最好
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
喝粥配小菜,不论是早餐还是晚餐享用,都是很贴心的搭配。喜欢自己在家调制小菜,随意搭配感觉很好,而且现吃现做,口感也新鲜呢。这道黄豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常见的小菜之一,味道很赞哦,推荐给美食天下的亲们!
gaopingzhao