为答谢姐夫给咱家装修房子,就特地做了这道菜~~不过是第一次做可是花了我一天的时间(我动作忙),但是做出来的效果还不错,就和大家一起分享了,呵呵~~
绿番茄
豆腐烧鱼,一般可以做成汤,也可以红烧,豆腐与鱼,是最好的搭配。
爱跳舞的老太
今天单位发了400块钱,是上次献400CC血,单位给的奖励,现在想起来,献血后的那几天总是感觉累,甚至连呼吸都觉得没有力气。自己上大学的时候曾经献过三次血,每次献血之前都会到学校旁边的XX(忘了叫什么名字了,就去过三次,呵呵),但是每次吃的东西我都记得很清楚,毕竟那个时候自己是消费者,好不容易改善一下生活,每次就是点红烧肉,白白的米饭,还有半个卤蛋。想着想着口水就止不住的留下来。忙忙活活一个小时,终于完成了。
矫情猫猫
籽鱼饼,是一款非常地道的家乡菜.小时候常常看到妈妈在做,就学会了。用料很简单,就是籽鱼,方法也很简单,就是用刀剁碎了,做成饼,煎好了红烧或者煮汤,都可以。籽鱼饼很好吃,而且非常补钙!
爱跳舞的老太
1鸡翅根洗干净,肉厚的地方划花刀放进盆里。蒜头拍扁切碎放进鸡翅根里。2一小勺辣椒面。3一小勺老抽。4一勺酱油。5半小勺盐。6半小勺鸡精。7一小勺料酒拌匀腌制半个钟。8锅里放多点油,烧热。9把腌制好的鸡翅根放进去炸。10炸到鸡翅根焦黄熟透,夹出来沥油,装盘。11西兰花洗干净。12锅放水烧开,放少许的盐和鸡精,然后烫熟西兰花。13把烫熟的西兰花夹在鸡翅根上,即可上桌^_^。
巧妞
油炸丸子的虽然香,可不太利于健康,做了水汆丸子,很好吃。。。
波波婆
今年国庆节期间天气不太好,就准备宅在家中。自己在家做饭吃。那天去菜场买菜发现明虾非常的便宜,就买了明虾回家。回到家问了家中的2个男人说想吃什么虾,2人异口同声的回答说“要吃红烧的”。于是乎满足2个男人的共同喜好,做红烧的。
豆豆妈妈myq
1干香菇洗净泡发(泡香菇的水留着);葱姜蒜、干辣椒、八角准备好;2小鸡洗净斩成块;3爆香姜片、八角、干辣椒;4下入鸡块翻炒;5翻炒至变色,加入老抽、料酒、盐、糖、少许醋;6倒入正好淹没鸡块的水,放入葱结,大火烧开,改小火炖20分钟;7然后下入香菇和泡香菇水,继续炖20分钟;8再下入蒜瓣;9炖10分钟,收浓汤汁即可。小窍门1、香菇泡发前洗净,泡香菇的水用来烧菜。
葛思嘉
1翅尖洗干净沥干水。冻豆腐切小块。菜心洗干净沥干水。东莞米粉泡发。蒜头拍扁。姜拍扁切两块。2锅放少许油,翅尖和蒜头姜一起煎一下。3翅尖有点焦色,倒小半勺料酒进去。4再倒适量的水,加半小勺老抽进去。5少许五香粉,盖上盖子放中火烧煮。6汤少了再放冻豆腐块。7烧煮到收汁即可。8锅放适量水烧开,放少许盐和鸡精进锅里,烫熟菜心。9再把米粉放进去煮熟。10菜心放碗底,煮熟的米粉放菜上,在码好红烧翅尖和冻豆腐,淋上红烧汁。11再浇上米粉汤就行了。
巧妞
这个叉烧鸡翅以前也做过,做法超简单,只需要腌制和烤。烤的时候底下垫一点切得薄薄的土豆片,土豆吸足了汁水,比鸡翅还好吃呢。
nancy_W
牛肉干作为休闲小零食,是备受孩子的喜爱。自己在家制作也是很简单的,而且更加的卫生,食材也会很新鲜。这款果汁口味的牛肉干是我家孩子最爱的一种口味,带着淡淡的橙汁味道,干香适口,是一款非常美味的零嘴小吃。
红豆厨房
冬吃萝卜 夏吃姜 不用医生开处方 萝卜含维生素高 有小人参之说 对身体很有好处 !
狠‘单调
排骨营养丰富,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。做法也很多样,可蒸、可煮、可焖....。酥炸蒜香排骨,既可当零食又可当菜,蒜香味特别的浓郁,加上香辣的花生米,让人回味无穷。
诗心
鸡胗是比较好吃的、因为用它可以做好多菜。营养丰富。口感脆嫩。适合凉拌菜、炒菜和炖菜。市场价格也可以。
tumeigui
很多的时候,我们到了饭店总是会想到营养丰富的【木须肉】在家里炒,更好吃更营养,如果时间没有那么多,这道【木须肉】就是不错的选择!
绿色天使
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao