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去籽的辣椒就象白菜，没有一点辣味。
@那时花开@
湖南风味的农家小炒肉香辣爽口，肉质鲜嫩，肉香浓郁，用来下酒、下饭再好不过。
苹果的萍
1青椒洗干净，拍碎，扁扁的。皮蛋剥好，蒜切好，备用。2青椒放锅里，不放油，煨5到10分钟，如下图。3放入皮蛋，一起再煨5分钟左右，放食用油，放老干妈，蒜，一起炒2分钟左右，放一些水，煮一会，收汁，放酱油，鸡精出锅。
﹏起ご嚸ゞ
1豆花一斤。2放锅蒸十分钟。3烤花生、老干妈、姜末、葱花。4将烤花生碾碎。5锅放油爆香姜粒。6放入老干妈和碾碎的花生粉。7加入酱油和葱花。8浇至蒸好的豆花面上，便可享用了。
宸·羽
这几天连续下暴雨，马路都给淹成海了，休假在家研究研究吃的。。
鱼丸粗面～
1准备材料。2老黄瓜削皮去籽切片。3姜爆香，入火腿丝煸炒30秒。4倒入花蛤炒1分钟后倒入料酒。5等到花蛤的壳似开非开时倒入水。6等水开后倒入老黄瓜。7忽然想到还没放老干妈，赶紧放。其实小伙伴们也可以不放。????还有味极鲜也是。8完工了。可惜家里一根葱也没了。其实放点葱味道会好很多的。因为花蛤和葱是绝配。
RedOct1984
1把腰子从中间切开如图。2把白色部分切去。3打花刀，切块。4水开炒两分钟。5锅中热油加葱姜蒜红辣椒暴香。6下入腰花爆炒。7加盐 鸡精 十三香 生抽 蚝油翻炒均匀。8加一勺老干妈翻炒均匀。9下入切好的尖椒，炒制断生，勾芡即可。10出锅装盘。
最初的最美❤
天气越来越热，我们总想吃点凉的，可是冰激凌热量太高，还是拌点小凉菜消消暑吧。黄瓜清脆可口，搭配上老干妈更是开胃好吃~
尖尖_实验室
对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭。今天的这道炒饭除了鸡蛋和火腿还加入老干妈，带着微辣的口感，一样很好吃。
零下一度0511
1烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，茄子洗净擦干，表面刷一层油，然后烘烤20分钟2蒜拍一下然后切丁，与其他调料混合3烤好的茄子从中间划开，注意不要划破4将酱料铺在茄子上然后继续烘烤5-8分钟5出炉可以放一点绿色的进行装饰，青椒小葱都可以小窍门第二次烘烤最好上面盖一层锡纸，要不然清理烤箱会觉得生无可恋:别问我为什么知道……
园中小鹿
1土豆去皮切厚片。2下锅煮一分钟。3捞出冲凉。4粘上干淀粉。5油温五成热下锅炸制金黄色捞出备用。6锅中热油下入青红椒。7放一勺老干妈炒香下入土豆片。8加孜然，芝麻，辣椒粉。9翻炒均匀完成。
最初的最美❤
1黄瓜洗净切开。2切成厚片加盐。3加鸡精，白糖，蒜片。4加小米辣，加生抽，陈醋。5加老干妈。6戴一次性手套抓拌均匀。7撒上芝麻完成。
最初的最美❤
1准备一碗米饭，葱花，胡萝卜切丁，两个鸡蛋，牛肉切小块。2锅中热油倒入鸡蛋液。3炒熟盛出备用。4起锅烧油。5下入葱花炒香。6下入胡萝卜和牛肉翻炒。7下入米饭。8翻炒均匀。9放入鸡蛋。10加入一勺老干妈翻炒均匀。11放葱花加盐，鸡精，十三香，翻炒均匀。12成品图。
最初的最美❤
1准备鲈鱼一条。2洗净抹少许盐平铺盘里。3蒜剁成小蒜粒。4锅里油烧热倒入剁椒野山椒蒜粒。5加入一大勺老干妈翻炒。6炒好的料倒在鲈鱼上。7把料扒均匀上炉大火蒸。8蒸好的鲈鱼。9出锅装盘。10香辣咸鲜。
@那时花开@
凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。
爱TAO
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
