搜索
糯米的软配上排骨的香，味道不一般的香。夹一块排骨，糯米软糯透亮，排骨鲜香，美味。
蓝雨阳光780913
老公不轻易下厨房，只要是说吃粉蒸肉必定亲自下厨 。其实粉蒸排骨是新手也可以做得很好，既简单又上档次的菜谱。
食无涯
用四季豆、海鲜菇和香菇混合着排骨一起烧，不加辣椒和豆瓣酱等重味调料，清烧出来的排骨没有被其他调料的味道掩盖，满满的排骨鲜香。
蓝雨阳光780913
酸甜可口，孩子的最爱。
hb俗人
说到排骨除了煲汤和红烧，我喜欢和米饭一起做排骨饭，但以上班没时间做，只能在公司附近的餐馆讲究的吃，我记得有一家店卖排骨饭做的很好吃。正好劳动节公司放假，闲着没事干，就给宝宝和老公用家里电饭煲做了点排骨饭。说起做排骨米饭，首先要用猪的肋脊骨俗称肋排来做，因为那部分的肉口感最好吃，大米和肋排要用冷水浸泡2小时，中间给肋排换2～3次水然后清洗干净后给肋排焯一下水，用温水把焯水的肋排清洗干净表面浮沫然后调料腌制230分钟后和米饭一起放在电饭煲里加水焖熟即可。
月亮私家烘焙
1肋排斩成5厘米长的长条。2准备干黄酱1袋。3电饭煲内胆放入斩好的肋排 加入清水 ，干黄酱 八角，桂皮按，干辣椒，生姜片，花椒粒，冰糖。4开启电饭煲“浓香炖肉”按键40分钟炖煮。5成品图。
小家有女初长成
大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。同时大蒜还具有调节人体胰岛素、防癌抗癌、抑制癌肿、降低血脂、防止血栓、延缓衰老、预防铅中毒等功效。猪排含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。蒜香排骨结合了这两种食物的优点，吃完排骨，剩下的蒜别扔了，嚼一嚼，
蓝雨阳光780913
1肋排洗净清除血水。2放排骨里加入料酒，盐，蚝油，姜丝，多放一点蒜末，我又加了一点辣椒粉，因为我爱吃辣，不爱吃辣的可以不放，把排骨静置两三个小时。3往排骨里面敲一个鸡蛋拌匀。4在再加入一些生粉让排骨裹匀。5这样拌匀就可以了。6锅里倒入油烧，嫂子六成热把排骨用筷子一个一个的夹入油中，炸成金黄之后用捞子捞出。7这时候不用关火，待油温第二次身份之后，再将排骨倒入锅中油炸，这叫复炸，目的是让排骨更香酥入味，端上桌香喷喷的排骨开吃。
鑫姐厨房
红烧排骨是一道普通的家常菜，口味咸鲜，色泽红润，是大人孩子都爱吃的一道菜。
红•宏
柔嫩而酥，香味浓郁。
兰杏梅
1肋排浸泡一小时以上，把血水洗净。2将洗好的肋排沥干水份，加适量食盐，一勺豆豉酱，一匙生抽，蒜末抓匀腌制半小时，放高压锅中蒸半小时左右即可。3不要放油，豆豉酱中有油，肋排也会出油。小窍门1、蒸排骨我不喜欢放料酒，放料酒后味道感觉怪怪的。2、蒸锅时间需要更长些，高压锅比较好，上气后中小火半小时就已经脱骨了。3、加点蒜末蒸出来更香。
食无涯
做法简单，好吃到停不下来。第二天上班带饭，早上来不及，只能头一天做好。刚出锅的排骨，那香味实在勾人。看着眼馋，跟老公俩人忍不住一人吃了两块，暂且过个小瘾。你也来做一盘吧。
心味家
这道菜从口味上说是咸鲜口；从口感上说芋儿滑糯、排骨鲜香；从营养上说是富含蛋白质、维生素和膳食纤维；从顔值上说诱人食欲，好吃到停不下来。
美食娘娘馨睿
“汤羹”：在入秋时节，我喜爱喝冬瓜排骨汤，营养、温润。
小家有女初长成
上次做芋泥奶茶的时候买多了芋艿，我本是让公婆自己烧了吃，没想到他们一直没动。我就买了点肋排来，打算再做个懒人菜——芋艿蒸排骨。 我和女儿偏爱辣味，但公婆不行，所以我这次还是做了两种口味，腌排骨的时候没有放辣椒酱，用生抽、老抽、蚝油、料酒等调味料冷藏腌制一夜，蒸的时候，一盘加辣一盘不加。 这次我是用高压锅来蒸的，高压锅比较快，我下班挺晚了，不适宜再用蒸锅蒸个一、二小时。 蒸出来的芋艿真的是入口即化，不但老人能吃，就是我也很喜欢；排骨骨肉分离，但咬上去还是有点嚼劲，不会觉得太烂。女儿尝了两种口味，说
眉记：
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
滢滢猪
1白燕窝两盏，前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意，红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣，红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅，等宝贝回来吃。
滢滢猪
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
