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甜椒芦笋炒莲藕营养，清淡，脆爽，好吃的家常菜。莲藕，秋季美食之一，通气去燥，清脆爽口。配以甜椒，芦笋和香菇，是我家餐桌上极受欢迎的家常菜。
寻梦一ZbDu
1成品图来一张。2五花肉切好。大蒜，葱花切好备用。3莲藕去皮切成薄片。4油锅烧热至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉大蒜，葱花煸炒均匀。5倒入莲藕大火快速翻炒，炒至过程中可以加入少许开水。6最后加入少许盐，加入少许葱花，煸炒一分钟出锅。7盛入碗中，成品图。
逝去的爱情
1预备材料。2墨鱼干浸泡2小时3莲藕去皮，切块。4墨鱼干切条。5所有材料放进汤锅了，加入适量开水。6大火煮开，转中小火煮一小时，下盐调味。7就可以了。8墨鱼干味道香浓。
香蕉班Cake
1准备好藕，去皮，清洗干净。2切成小条。3起锅烧水，水开后，加少许白醋（可以防止藕变色）。4下入藕条焯水三分钟。5沥干水分。6起锅烧油，油七成热时，下入藕条，翻炒均匀。7加入半勺剁椒，翻炒均匀。8加鸡精、蚝油少许生抽调味，翻炒均匀，即可出锅。9起锅装盘，加葱段装饰一下哦。10咸香入味。小窍门由于加了剁椒，盐分已经够了，这道菜就没有再加盐了
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备材料。2油锅烧热倒入玉米油，倒入肉片和莲藕煸炒。3加入少许盐。4大火煸炒几分钟。5煸炒过程中，可以加入适量开水，加入白糖，醋煸炒均匀。6出锅，入盘，成品图。
逝去的爱情
不是变态辣，但是吃完不担心肠胃闹意见，才是王道。????????①配料：火锅底料油，麻椒，花椒，豆瓣酱，鸡粉，糖；主料：鲈鱼一条，青红美人椒/各半个或青红菜椒各1/8个，干辣椒（可选）少许，莴笋二两，莲藕三两；②鲈鱼洗干净，切出鱼头劈开两半，鱼身切块，用花椒水浸泡，加几片姜和大蒜，腌制五分钟，夹出姜蒜，用一点玉米淀粉把鱼肉拌匀，下油锅煎金黄，盛出备用；莲藕片下锅煎两面金黄，下莴笋条煎一煎，出锅备用；热锅酱油，下麻椒爆香，再下姜蒜片和干辣椒煸炒出香味，下豆瓣酱和火锅底料油炒几下，加糖和鸡粉提鲜，把鱼肉、莴笋
小草_FuBrnh
莲藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可药用，营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕，以湖北为最，被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁，可滋阴、清热、祛火，是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌抗衰老。
祯祯宝贝
我们知道，莲藕的吃法很多，炒肉、清炒、凉拌、炖汤、糯米藕种种，今天我给大家分享一道简单又好吃的糖醋藕丁。这道菜要选用脆藕来制作，清脆爽口，酸甜美味，既开胃又解馋，比大鱼大肉更受欢迎，上桌一下吃精光，太香了。
红•宏
莲藕非常有营养，莲藕除了炖、炒着吃，还能炸成藕夹，中间夹上肉馅，吃起来脆脆香香的，大人孩子都爱吃！
琴韵优雅
加了莲藕的丸子，口感、味道都更棒。个人觉得，荤素搭配，植物蛋白与动物蛋白组合，也更加适合自己。用蒸制的方法加工，比油炸更加健康。有益的一次尝试，中意的一款美味。
尔东叶
秋季吃莲藕非常养人，配上五花肉，不仅香还非常营养，一定要多吃点！
琴韵优雅
今年养殖虾比较便宜，做一道当前流行的干锅大虾。我根据我家口味，做的微辣。没放干辣椒，郫县豆瓣酱的辣味就足够了。如果喜欢辣味，可以放干辣椒炝锅。
绿野薄荷
1莲藕，胡萝卜，山药洗净。2胡萝卜去皮切块。3山药去皮切块。4莲藕去年切块。5鸡去皮剁大块飞水，洗净浮沫。6陈皮用热水泡软，刮去里面的白膜。7把以上的材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。8煲好排气后，撇去肥油，放盐调味即可。（我家一般不放盐的。）9清润补气。
elmonte
这个菜对我来说就是一餐，藕既是主食也是蔬菜，鸽子补充蛋白质，做成汤菜，还可以代替粥水。
不做妖精好多年
1食材：羊蝎子（已清洗焯水）、莲藕（已清洗去皮切块）、胡萝卜（已清洗去皮切块）、姜片。2将羊蝎子下入高压锅里，搁入姜片，加适量的料酒。3加适量的清水。4盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮20分钟后关火。5焖至没气后开盖。6接着，合入莲藕和胡萝卜翻动一下煮开、煮上5分钟。7然后，加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
新年的时候在娘家，特开心得，兄弟姐妹们都回齐了。平时大家各有各的生活忙碌。很少有机会大家一起集会。更别说在一起聚餐呢！晚上大家坐在一起边喝边聊天.....其实我喜欢很酒，可是我不喜欢喝啤酒。我喜欢喝烈酒。打从结婚至今有了我家宝贝后，就不再嗜好喝酒了。除了在一些场合应酬喝少许外。其余时候我都不会再舔杯酒。家人，朋友们对我的改变都很好奇呢！说真的，也不知道为什么自己很果断的可以不喝酒了。也许年级大了吧！也或许身为人母自然变了吧！唔！感慨完了...上菜啦！这是我们新年在家东南西北谈天说地的时候。家人说我不喝酒，
meimei.lam
