中午和鸡蛋番茄汤,晚上和咸骨莲藕汤,连带骨头和莲藕也啃了。不浪费。
kesier
猪蹄和牛筋,让喜欢吃蹄筋的伙伴一次过瘾????。
LLP萍
1莲藕去皮切块。2海带泡软,切小块。3绿豆洗净。4胡萝卜去皮切块。5陈皮用热水泡软,刮去白膜。6鸡去皮剁大块,飞水,洗净浮沫。7把以上材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。8煲好撇去肥油,放盐调味即可。9清热补气。
elmonte
秋季莲藕上市,可以做猪肉莲藕丸子了!丸子的烹调方法多样,可蒸、可炸、可汆,做汤、做菜可根据自己的饮食习惯来选择烹饪方式。
线线3896
秋季不容错过的美食,莲藕味甘,性寒,既有清热生津凉血的功效,今来道:莲藕花生煲排骨,莲藕粉糯,排骨酥烂,非常的美味!
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莲藕起到清热、通便止泻、健脾开胃等功效。莲藕是一种药食同源的佳品,营养非常丰富,食用方法也有很多,可以炖着吃,凉拌吃,炒着吃,也有着极佳的保健功效,尤其适合秋季食用,可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。
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将芦笋、莲藕、胡萝卜三种食材炒在一起,不仅口感脆爽,色泽艳丽,而且营养丰富,成品菜再放些火麻仁,就更加清香美味了。
美食娘娘馨睿
腱子肉和腱子骨都是比较好的煲汤肉骨,用来煲汤后可以毫无压力的啃光肉渣,口感好。买的是粉莲藕,高压锅压烂,婴儿都能吃。粉粉绵绵特别好吃。转眼入秋,吃莲藕养胃健脾,补充多种维生素,再好不过。
doudou10472
进入九月,秋意渐凉,夏秋交替阶段除了午后的秋老虎比较厉害以外,早晚的温差还是非常明显的。早晚出门必须得加一件长袖开衫,晚上睡觉空调基本上是用不上了。遇上下雨天,夜里还会觉得夏凉被有点薄呢。早晚凉中午热,天气也是忽冷忽热,感觉每天都在增减衣物。天气也比较干燥,适宜多喝一些汤汤水水,补水的同时又能进补,一举两得。秋天是各种蔬菜水果丰收的时节,应季食材非常丰富。今天我分享这道玉米核桃排骨汤就选用了应季的核桃、玉米和莲藕,加上胡萝卜和排骨一起炖汤,绝对清甜可口不油腻。核桃玉米排骨汤是我家每年秋天都会煲的一款汤,每
不愿下楼的猫
现在正是吃莲藕的季节,一碗热气腾腾的排骨藕汤。汤色白中带粉,藕煨得粉糯软烂,咬一口还会拉出长长的丝,喝一口汤,既有藕的清甜又有排骨的香浓,鲜香味美太过瘾了!
红•宏
1新鲜莲藕削皮洗净。2将藕从四分之一处切断。3糯米淘洗干净,往莲藕孔里面塞。4塞7分满即可,塞太满煮的时间长要涨出来的5塞好用牙签将莲藕连接成一整节6锅中加水漠过莲藕位置。7加一丢丢食用碱煮开后转小火慢煮四个小时以上。8待莲藕可以用竹签戳穿时,放冰糖和红枣继续熬煮一到两小时。9可以加点糯米进去增加黏度,让多余的汤汁变成甜粥。10浓粥里面撒点桂花,软软糯糯,绵甜香滑。11煮好的莲藕一定要浸泡在汤汁里面,让它吸饱汤汁。带完全凉透后取出切片。12摆盘。13取一小碗汤汁加适量冰糖和桂花熬成糖浆。14将糖浆淋在切好
食无涯
立秋以后,新鲜的莲藕上市,脆爽鲜嫩,用它来包饺子,藕丁脆滑,饺子鲜香美味。
红袖添饭*
1莲藕洗净去皮。2小米辣,葱和蒜备用。3莲藕切薄片。4用水冲去多余淀粉。5放入开水锅中焯水。6葱蒜,小米辣切碎。7藕片捞出过凉。8淋干水分后放入盆中,加小米辣和葱蒜。9用热油淋入激出香味儿,加盐和油炸花生米。10放入老干妈,醋,酱油拌匀即可。11家常小菜,请您品鉴。12成品图。小窍门现吃现拌,口感爽脆哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1莲藕去皮切片再切细条。2用水冲洗一下。3裹上淀粉和白芝麻。4五层油温下锅炸。5炸至金黄酥脆捞出控油。6撒上椒盐粉和黑胡椒粒(烧烤料)。
香香的小厨房
1莲藕洗净去皮。2将莲藕切小块。3花生米焯烫一下水,焯出涩味。4排骨冷水热锅加入料酒,焯烫后捞出冲洗干净。5高压锅放入莲藕。6放入排骨和花生。7加入多量的清水。8盖上盖子大火煲开上汽30分钟,莲藕必须全程大火用高压锅压才会粉糯。9气阀散开后开盖加入少许盐调味即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆