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1食材:莲藕切片放入清水中加入一勺白醋浸泡，猪肉切片。2把肥肉煸岀油。3放入瘦肉炒至变色。4放入蒜末煸香。5放入莲藕翻炒。6放入两汤勺水中小火煮三至五分钟。7岀锅前放盐调味翻炒均匀即可。8成品图。
笑笑昵
一个菜，放了几种蔬菜，加上藕这个可以做主食的食物，几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高，偶尔过过瘾还可以。
不做妖精好多年
清炖
五加五左左
昨天淋了雨，着凉了。泪涕横流不说，全身没有不疼的关节。打算煮红糖姜水来喝，为了中和姜糖水的燥热，加了莲藕。莲藕具有清热凉血的作用，可用来辅助治疗各种热性病症。莲藕中富含维生素K，具有止血的作用，莲藕汤有一定的补血效果，且营养丰富易于消化吸收。如果是非着凉人士食用，不放姜即可。
不做妖精好多年
秋天正是莲藕上市的季节，这个季节多次莲藕对身体很好。刚好秋天也得贴秋膘，就做了这道莲藕红烧肉，放了莲藕，肉香而不腻，莲藕也非常好吃。
万山红
秋天的莲藕爽脆可口，营养丰富。莲藕的做法也很多，这个季节防秋燥，可以凉拌，平时都是凉拌藕片，今天咱来拌一个藕丝，也是很爽口很美味的哦。
万山红
1菜市场买的莲藕，选择这种面面的口感，煲汤很软糯。2黄豆泡发半天。3锅里放入所有食材，加入几粒红枣，一块姜，一勺适量的盐，放入电高压锅中煮肉键即可。4越是简单汤汁越鲜甜，非常可口。
美拉拉的美食日记
吃了药，感冒症状减轻了，只是有点从上呼吸道感染往下走了。开始咳嗽，打个莲藕银耳羹润润肺。
不做妖精好多年
我想喝汤，但是小孩子们不喜欢。最后我自己喝汤，把排骨和莲藕再重新烧，加生抽葱花等，出来小朋友们倒很给面子。我家小朋友不喜欢吃粉的莲藕，所以我每次买莲藕都无所谓，随便买，反正我也不懂得看，不像别人老是担心不粉。
爱在夏郢
1前腿肉洗净切块剁碎备用。2莲藕洗净去皮切片后再剁碎备用。3碗中放入肉沫和莲藕。4加入适量花生油，蚝油，盐，鸡精搅拌均匀，静置半小时。5将肉沫铺入盘子中。6水开后大火蒸10分钟左右。7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
1食材：莲藕、虾仁（已清洗）、摘去叶子的芹菜。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将摘去叶子的芹菜去根和莲藕一起清洗清洗，莲藕去皮。5放在案板上切成片。6将芹菜放在案板上切开。7起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。8接着，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。9然后，合入切好的芹菜和虾仁翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。（加不加味精自愿）12调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备材料。2八角，适量清水，生抽，盐，老干妈辣椒酱拌一下。3煮5分钟鸭子。4捞出洗干净备用。5大火快速炒鸭子。6倒入莲藕。7芋头，加入调的料汁。8一起大火快速翻炒。9加入适量清水，倒入高压锅，炖25分钟即可。10成品图来一张。
逝去的爱情
1扇骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后洗净备用。2莲藕去皮洗净切块。3高压锅放入莲藕。4加入扇骨。5加入适量清水。6大火煮开，高压锅继续大火压30分钟左右。7气阀散开后开盖煮开。8加入玉米继续煲20分钟左右。9出锅前少许盐调味即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
一款简单的家常小炒，酸辣脆爽。
小洞天
俗话说秋藕养人，立秋之后吃藕能清心安神、益血生肌，凉拌藕片是做法简单，清脆爽口，老少皆宜的一道小菜。
乐焙儿
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”，选用春天海捕大对虾，用油煸出虾脑，配上胶东的大白嫩心，慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配，白里透红，鲜艳夺目，可谓巧夺天工，相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜（就是叶子比较多的一种），还需要虾油。 此菜荤素搭配，大虾、白菜白里透红，口味鲜美，虾鲜香，白菜软嫩爽口，十分和谐美味，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜呢，是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜，用的是娃娃菜，也非常好吃，最家常的
梅依旧
