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1食材:莲藕切片放入清水中加入一勺白醋浸泡，猪肉切片。2把肥肉煸岀油。3放入瘦肉炒至变色。4放入蒜末煸香。5放入莲藕翻炒。6放入两汤勺水中小火煮三至五分钟。7岀锅前放盐调味翻炒均匀即可。8成品图。
笑笑昵
一个菜，放了几种蔬菜，加上藕这个可以做主食的食物，几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高，偶尔过过瘾还可以。
不做妖精好多年
清炖
五加五左左
昨天淋了雨，着凉了。泪涕横流不说，全身没有不疼的关节。打算煮红糖姜水来喝，为了中和姜糖水的燥热，加了莲藕。莲藕具有清热凉血的作用，可用来辅助治疗各种热性病症。莲藕中富含维生素K，具有止血的作用，莲藕汤有一定的补血效果，且营养丰富易于消化吸收。如果是非着凉人士食用，不放姜即可。
不做妖精好多年
秋天正是莲藕上市的季节，这个季节多次莲藕对身体很好。刚好秋天也得贴秋膘，就做了这道莲藕红烧肉，放了莲藕，肉香而不腻，莲藕也非常好吃。
万山红
秋天的莲藕爽脆可口，营养丰富。莲藕的做法也很多，这个季节防秋燥，可以凉拌，平时都是凉拌藕片，今天咱来拌一个藕丝，也是很爽口很美味的哦。
万山红
1菜市场买的莲藕，选择这种面面的口感，煲汤很软糯。2黄豆泡发半天。3锅里放入所有食材，加入几粒红枣，一块姜，一勺适量的盐，放入电高压锅中煮肉键即可。4越是简单汤汁越鲜甜，非常可口。
美拉拉的美食日记
吃了药，感冒症状减轻了，只是有点从上呼吸道感染往下走了。开始咳嗽，打个莲藕银耳羹润润肺。
不做妖精好多年
我想喝汤，但是小孩子们不喜欢。最后我自己喝汤，把排骨和莲藕再重新烧，加生抽葱花等，出来小朋友们倒很给面子。我家小朋友不喜欢吃粉的莲藕，所以我每次买莲藕都无所谓，随便买，反正我也不懂得看，不像别人老是担心不粉。
爱在夏郢
1前腿肉洗净切块剁碎备用。2莲藕洗净去皮切片后再剁碎备用。3碗中放入肉沫和莲藕。4加入适量花生油，蚝油，盐，鸡精搅拌均匀，静置半小时。5将肉沫铺入盘子中。6水开后大火蒸10分钟左右。7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
1食材：莲藕、虾仁（已清洗）、摘去叶子的芹菜。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将摘去叶子的芹菜去根和莲藕一起清洗清洗，莲藕去皮。5放在案板上切成片。6将芹菜放在案板上切开。7起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。8接着，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。9然后，合入切好的芹菜和虾仁翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。（加不加味精自愿）12调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备材料。2八角，适量清水，生抽，盐，老干妈辣椒酱拌一下。3煮5分钟鸭子。4捞出洗干净备用。5大火快速炒鸭子。6倒入莲藕。7芋头，加入调的料汁。8一起大火快速翻炒。9加入适量清水，倒入高压锅，炖25分钟即可。10成品图来一张。
逝去的爱情
1扇骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后洗净备用。2莲藕去皮洗净切块。3高压锅放入莲藕。4加入扇骨。5加入适量清水。6大火煮开，高压锅继续大火压30分钟左右。7气阀散开后开盖煮开。8加入玉米继续煲20分钟左右。9出锅前少许盐调味即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
一款简单的家常小炒，酸辣脆爽。
小洞天
俗话说秋藕养人，立秋之后吃藕能清心安神、益血生肌，凉拌藕片是做法简单，清脆爽口，老少皆宜的一道小菜。
乐焙儿
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
