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秋天是吃莲藕的季节，今天做的这道莲藕肉丸鲜香美味，不用油炸，健康又营养。
乐焙儿
1食材：饺子皮、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、莲藕（已清洗）、肉末。2将莲藕去皮放在案板上切开。3和新鲜香菇一起放入搅碎机里。4搅碎。5将搅好的香菇莲藕放入大盆里，合入肉末。6接着，加适量的料酒。7加适量的生抽。8加适量的蚝油。9加适量的盐。10加适量的白胡椒粉。11调味拌匀。12然后，取饺子皮放入拌好的馅。13包好。14全部包好的饺子。15最后，将包好的饺子下入沸水中煮开、煮上5分钟即可。
花鱼儿
梨藕汤是一种营养价值极高的汤。中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、百合，莲藕都是润肺止咳的好食材，还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效。
乐焙儿
其实我不喜欢吃鸭肉，但是也要偶尔换换口味。昨天买了四分之一只鸭肉，本来想做酸梅烧鸭的，中午煮莲藕骨头粥买的莲藕多了，顺便也塞进去一起煮了。这个菜酸甜口味的，很开胃。
爱在夏郢
莲藕煮汤呢，我家老小消耗量太弱，煮粥吧，不愁没市场。这次用的鸡骨头和猪骨头都有，冰箱存货来的，煮出来相当鲜甜！
爱在夏郢
1五花肉焯水后洗净切片。2青椒洗净切小块。3莲藕去皮洗净切薄片。4热锅放入五花肉煸炒。5五花肉煸炒出油。6加入适量蚝油翻炒炒香。7放入莲藕和青椒。8少许盐调味。9翻炒至莲藕和青椒断生即可出锅。10成品。11成品。
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家常菜，蒸更健康。
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1莲藕去皮洗净浸泡水中。2将莲藕切薄片浸泡水中，加几滴白醋防止氧化。3白糖和红辣椒备用。4锅中加水煮沸放入藕片焯水。5炒熟后迅速过凉，藕片才会爽脆哦。6辣椒丝放入藕片中，用热油淋入激出香味儿。7加盐，糖，果醋搅拌均匀，可提前拌匀腌制一下，口感更入味。8盛入盘中即可享用。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。小窍门藕片浸泡水中加几滴白醋，藕片会更美哦！祝您十月好运！
米拉Miira
“莲藕”胭脂藕片，养生私房菜。红曲米有活血化瘀，健脾消食的功能长期食用还可以帮助降血脂。莲藕味甘性平，有消炎活血化淤，清热解毒解燥，化痰止咳之功。
兰杏梅
清甜滋润好喝。
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“莲藕”养生私房菜——莲藕红豆排骨汤，此汤补脾阳、固心阳、益气补血。原汁原味，滋润去燥。
兰杏梅
1先把面团和好，醒的时间长一点。2食材洗净。3肉馅切好，放入蚝油、生抽、料酒、胡椒粉拌匀，腌制一会。4韭菜洗净切好。5藕搅碎。6食材全部放在一起。7放入芝麻油，盐拌匀。8分成均匀的剂子，擀成饺子皮。9放入馅料。10饺子全部包好。11饺子煮熟。12装盘。13鲜美好吃。
雨中漫步_kRsJPX
美味家常小炒很下饭，荤素搭配。
琪_feXjZ8E2
#莲藕#俗话说：秋天吃莲藕，活到九十九；那今天就跟大家分享一道莲藕简单又好吃的做法，麻辣鲜香，脆爽开胃，真的非常地好吃又下饭；喜欢吃莲藕的赶紧试做起来吧~~~
老方小雨
1猪肉和大葱，莲藕洗净备用。2面粉加发酵粉，糖用温水和成软硬适中的面团发酵两倍大小。3加入碱粉揉匀排气。4猪肉绞碎，莲藕切碎备用。5大葱切碎放入肉馅中，加入姜粉，五香粉，用热油淋入激出香味儿。6加盐，辣椒粉，蚝油，酱油一个方向搅拌上劲备用。7醒发的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。8放入莲藕鲜肉馅包成自己喜欢的样子。9依次包好放入笼屉中。10冷水上锅蒸三十分钟。11时间到后不要马上打开锅盖，关火虚蒸两分钟哦，包子不会塌陷。12晾凉装盘即可享用。13成品图。14搭配红油醋汁同食，解腻又美味。小窍门荤素搭配，营养
米拉Miira
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
