1准备材料。2将里脊肉切成末。3马蹄和莲藕1:1切成末。4准备调料。5将肉末 马蹄和莲藕末1:2:2混合在一起加入花雕酒 包子饺子调料 葱姜蒜辣粉 腐乳汁香油。6用筷子顺一个方向搅拌均匀。7锅中倒油,放入葱姜和花椒粉。8小火炒香后,将1勺花椒油倒入到馅料中。9然后顺一个方向搅拌均匀。10将馅料放在馄饨皮上。11将四周的馄饨皮朝同个点捏紧。12用虎口轻轻捏一下。(捏皮的时候,不要太用力,捏紧的位置和馅料要留点距离,不然很容易破皮,露馅喔!~)13做成糖果型馄饨的样子。14全部放到案板上。15准备汤料。16紫
香橙可米露
1莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用。 2把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。3根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。
葑羸
《萝卜香葱炸脆藕》(11月21日创意命名)烹饪方法简介: 1、将莲藕、胡萝卜洗净切成条状,入葱、姜、盐浆制片刻后,挂上淀粉; 2、油锅温度升至150度左右时,加入加工好的莲藕、胡萝卜炸制成淀粉层香脆即可装盘。 特点: 1、色香味形俱全,香味扑鼻,口感香脆酥甜,营养极其丰富; 2、食材配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口;营养价值: 莲藕:清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀,具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效; 胡萝卜:又名红萝卜,还有金笋、丁香萝卜之
奇海生态
莲藕俗名莲菜、莲根、藕瓜、玉节,莲藕的营养价值和药用价值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一种不可多得的瘦身蔬菜。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
kiss战女
1松茸用温水泡开。2莲藕去皮切块,排骨焯水。3排骨放入热水中,加葱姜大火煮开后转小火慢炖至排骨熟烂。再加入配料。4加入配料,继续煮至莲藕熟烂加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=285
yoyochen
秋冬适合吃白色的根茎类蔬菜,而动物肝脏类则是补血养生的最佳品。
蓝晶翎
莲藕排骨汤,清甜可口。秋天多吃点莲藕也是很好的。
老杨的厨房
这道五味的藕丁我很喜欢,五味包含麻 辣 酸 甜 咸可以说是五味俱全呢,真的很好吃,大家不放试试。鲜藕;能清热除烦,解渴止呕。白糖拌藕片可清热解暑;鲜藕汁可清热生津,对于流鼻血、吐血、痰中带血以及产后出血,均有凉血止血的功效,还可消散淤血。藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。藕节有收敛作用,主要用于治疗各种出血病症。
西马栀子
1彩椒洗净,胡萝卜去皮,莲藕去皮。2彩椒切丁,胡萝卜切丁,火腿切丁,莲藕切丁。3炒锅热油,先炸花椒,炸出香味后捞出,葱姜爆香下入切好的丁翻炒,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义地址;http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=430
yoyochen
喝粥配小菜,不论是早餐还是晚餐享用,都是很贴心的搭配。喜欢自己在家调制小菜,随意搭配感觉很好,而且现吃现做,口感也新鲜呢。这道黄豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常见的小菜之一,味道很赞哦,推荐给美食天下的亲们!
gaopingzhao
银鱼具有抗衰老、抗癌以及改善皮肤弹性、补充钙质的功效。
浓咖啡淡心情
1莲藕去皮切片。2锅中放水烧开。3下入藕片煮1分钟。4直接捞入冷水中。5码盘加入醋 糖搅拌均匀即可。
心允
藕丁,也可以切成片;
老公最好
1原料图。2莲藕去皮切大块,姜略拍。3龙骨焯水后洗净沥干。4把所有材料放砂锅,加水。5煲开后小火煲两个钟,出锅放盐和葱花即可。
花雨曼陀罗
1莲藕洗干净切块拍碎。2鸭子去皮切块用十三香生抽芝麻油腌制数小时。3烧热锅倒入油先放姜片接着把腌好的鸭肉倒入大火炒。4然后把莲藕倒入翻炒。5把陈皮放入再加入少许盐与糖炒出香味。6再把所有材料倒入压力锅里注入小半锅热水。7大火约二十分钟之后转小火十分钟左右即可熄火。
蓝色南半球
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝