1莲藕洗净切片再放入水中洗净淀粉后滤干,五花肉切片,葱切段,红辣椒切丝.2热锅倒油,放入五花肉,煎出油.3放葱白段,红辣椒爆香.4倒入莲藕片翻炒,加入几滴老抽爆香.5最后加入葱末段,调味,起锅.
简吖
炎热的夏天,出汗多,特别适合补充些汤汤水水的。今天做的这道汤羹,就是针对夏季来补充营养的,喜欢凉的还可以冰镇一下再喝,即补血又消暑。
万山红
1材料:青椒、莲藕、牛肉酱2将莲藕清洗一下、去皮。3放在案板上切成片,待用4将青椒切开去蒂去籽清洗一下。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。7接着,加适量的清水翻炒翻炒至断生。8然后,合入切好的青椒,搁入适量的牛肉酱。9翻炒翻炒。10最后,加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
这个小菜用到了鲜百合、莲藕、黑木耳、彩椒,前三者都有很好的滋阴润肺作用,彩椒则富含各种维生素,很适合这个季节的小炒。
辽南蟹
莲藕清热凉血,莲藕生用性寒,有清热凉血的作用。莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、拌、炖汤等。
紫韵千千
莲藕可生吃也可做菜,而且药用价值相当高,它的根叶、花须、果实、无不为宝,都可入药。莲藕的粗纤维很容易使人产生饱腹感。同时,莲藕的脂肪含量少,不容易使人肥胖,是非常好的减肥食物。选择莲藕,首先要选择两端节细,中间圆身又笔直,敲起来声音厚实的,其次是看颜色,选择淡茶色、有刺、没有伤痕的;最后要选择泥较少的,因为有泥巴就不好清洗,处理起来很费工夫。而整个孔都泛黑则表示不新鲜,不要买。
紫韵千千
爸爸上次做的鱼香茄子大家都很爱吃,我也很喜欢,觉得特别开胃又下饭,那味道美极了,这次看到家里有一块藕,我就借用爸爸做茄子的方法做到藕上,做了这个鱼香藕片,也一样的下饭好吃啊~脆脆的还带有酸甜口味,特别下饭哦~
草莓
1 将甜面酱、 番茄酱、海鲜酱、蚝油、 酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁;2 鮰鱼切成片, 加入姜片和大葱, 加入一半酱汁;3带上一次性手套, 抓匀后盖上保鲜膜腌制二个小时; 4准备其他的原材料:四季豆、薯条和藕条;5煲中放入适量的油, 将腌制过鱼里的姜片和大葱段捞出放在里面煸炒;6 煸炒出香味后下入准好的藕条、薯条和四季豆一起翻炒; 7 翻炒以后加入适量的盐调味; 8盖上锅盖后焖上五分钟;9揭开盖, 将腌制好的鱼块码放在菜的表面上;10将腌制的汁和剩余的一半调料汁都浇淋在鱼的表面;11再盖上盖,焖上十分钟关
斯佳丽WH
很喜欢吃藕,不管是煨汤,还是凉拌,炸藕夹,所有和藕有关的美食,我都爱吃,但是最爽口的吃法就是凉拌了!
飞燕飘舞
上海人大多喜欢吃甜食,这道软糯甜香的桂花糖藕就特别适合上海人的口味。桂花糖藕的做法非常简单,现在正是秋藕上市的季节,赶快给自己做点甜甜的桂花糖藕犒劳下自己吧。
青春的回忆
1材料:丝瓜、莲藕、剁椒2将莲藕清洗一下、去皮。3放在案板上切成滚刀块。待用。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。待用。6烧锅倒油烧热,下入切开的莲藕翻炒一下。7接着,加适量的清水煮开,煮至莲藕断生。8然后,合入切好的丝瓜,搁入剁椒翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
营养价值1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体
橘子小姐_Clementine
1 准备好材料。2锅中加水,放入姜片和葱白,水开以后放入洗净的排骨绰去血水。3绰好水的排骨用清水洗净,控水4砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨5盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时6把莲藕切成滚刀小块。7半小时以后,把莲藕加入排骨汤中8盖上盖子,继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可
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1材料:莲藕、日本南瓜2将莲藕洗净、去皮。3放在案板上切成片,待用。4将日本南瓜去籽清洗一下。5放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和日本南瓜翻炒翻炒,7接着,加适量的清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软,8然后,加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即可。12出锅,装盘。
花鱼儿
1准备好黑木耳和莲藕。2准备好姜葱蒜并切细待用。3木耳撕成片清洗干净。4莲藕切片,用清水清泡洗净。5莲藕入锅焯熟。6锅热油,爆香姜蒜。7下入木耳翻炒。8再下入莲藕,加入盐,味精、白糖、葱调匀出锅小窍门1、莲藕切片,用清水泡洗,去除淀粉。2、木耳可选用干木耳,需提前泡发。
670303166
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的