自从败了烤箱做了几次蛋糕吐司之类的,有成功也有失败,这次做的吐司表面有点起壳,形状也不漂亮!下次会拿出满意的成品与大家分享!期待中……
杰ma
新年到!喜洋洋!做个吐司来捧场!第三次做吐司,手揉面团,各种摔打,揉出自己稍满意的手套膜,但跟美天的朋友比差远了!
杰ma
1黄油软化2炼乳喝奶粉备好3加入黄油中4筛入低筋面粉5揉搓后擀成0.3厘米片6切成条,上下火150度烤10分钟
我爱美食和烘培
当糍粑遇上白糖和炼乳,ta更爱谁,这段金玉良缘请您来定夺!
我爱西兰花77
从一开始做学做戚风蛋糕起,棉花蛋糕和烫面戚风一直在心里长草,只是因为时间等其它原因一直没能完成,趁着过年有空闲的时间先把烫面给做一回,棉花蛋糕没太大的把握。相比普通的戚风,烫面戚风用的热油把面烫热再加入蛋黄,再用水浴法烤制。口感更为细腻!柔软!
w绿水荷塘y
把面粉经过自己的双手变成餐桌上的食物是一件幸福的事!虽然刚接触烘焙,做出的食物也不是很理想,但是家人都把它给解决了也是一种欣慰!我会努力做好!今天的方子是来自薄灰的,她做的是北海道吐司,我稍改了下做成餐包!感谢亲的方子!!!!!!
杰ma
我做的是改良版的印尼千层糕,比较清爽,减少了黄油,糖和蛋黄用量,各位可以依个人口味酌情加减!
曈曈和墨墨
谁说做蛋挞一定要用稀奶油呢。 儿子想吃蛋挞,家里有现成的蛋挞皮,那一定是自己动手喽。可只有固体奶油,网购的稀奶油没有了。我试着调用,成品非常好吃,看样子以后不用费劲儿去网购稀奶油了。 做的开心,吃的享受,生活才够味。
土豆丝卷饼
南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素B,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效,同时能够补中益气、调理肠胃。 记得第一次喝是和朋友去吃饭,在寒冬喝上一杯暖暖的开胃浓汤感觉真棒。今天也介绍给大家
豆帝煮Man
朋友的宝宝属龙,小公主,生日的时候我问要个什么样的蛋糕,要不要芭比公主的,朋友竟要我做个小龙人,说小家伙喜欢看小龙人,天啊,又给我出难题,没做过的东西既担心又想去尝试。这次用了奶油霜转印,第二天中午就要,所以第一天晚上就把蛋糕也烤好、转印的小龙人做好,第二天直接抹面装饰,做得有点急,后来一看时间还早,又在边上装饰了些小爱心。
如莲静心
木糠杯是澳门最具特色的甜品之一,与葡式蛋挞齐名。据说前澳门总督也非常喜欢,因其饼干碎形似木糠,因此而得名。这款甜品,饼干碎和淡奶油完美结合,冰的时候似冻品,温度升高后又似慕斯,吃起来让人回味无穷。
给宝贝做的饭
趁着还没上班!又来做餐包!
杰ma
1将玛丽亚饼干碾碎,然后用搅拌机碾磨越细越好.过筛,备用.2将淡奶油倒入一个干净的盆中加入糖,打发至六分倒入炼乳打发,能提起角为止,将奶油装入裱花袋放入冰箱冷藏十五分钟.备用3将饼干碎铺在木糠杯底层用勺子压实4拿出奶油在饼干碎上挤上一层奶油,以此类推5做好的木糠杯放入冰箱冷冻2-3小时,拿出.放入冰箱冷藏.即可
水蓝之岚
1将除面粉和鸡蛋以外的东西倒入一个大碗里!2搅拌均匀!3放入蛋黄!搅拌均匀!4最后放入面粉搅拌均匀!5准备好蛋挞皮!6倒入调好的蛋挞汁,到七分就可以!7烤箱预热200度,中层,25分钟,看到蛋挞有焦色即可!
YK演堃
香滑的布丁入口即化,因为有焦糖的加入甜而不腻,做法还很简单。
tgcyy
1准备材料,纯瘦肉一块,生姜,蒜仔,干辣椒,花椒粒。2肉切成薄片,如果怕切不好可以先放冷冻箱冷冻一下再切。放盐,料酒,淀粉和少量水抓匀腌一下。3锅内放油,稍多一些,放花椒粒和干辣椒小火炸酥。4将油炸至色泽微红时沥出花椒和干椒壳。5我用的是豆芽打底,用锅内剩的少许油加少许盐炒至豆芽断生。6舀一勺花椒油,爆香姜末蒜末豆瓣酱。7炒至油红亮时加水烧开(有高汤便用高汤),豆瓣酱是有咸味的,所以加调料时要注意多少,我加了点糖,蚝油,鸡精。8把肉片倒入锅中,用筷子划开,肉熟后便起锅了。9剩余的花椒油烧热,我用的微波炉加
艾草香
油菜和香菇是很好的蔬菜,都含有大量的纖維素。
墨兰清香
鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的
墨兰清香
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭,才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度,莲藕的甜和腊味的香,真的是很不错的一道菜,我家板鸭吃完了,幸好还有今年腌的腊肉,炖一锅,一点也不比板鸭差哦。
艾草香
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香