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淡淡奶味的蜂蜜炼乳吐司~
贪吃猫。喵
夏日炎热潮湿，人很容易会觉得乏力没食欲。在选择夏日冰爽的冷饮时，不要为了口腹之欲完全不顾身体。如果在冷饮中加入一些消暑降火的中药食材的话，是一个很好的选择。加入一些众所周知的龟苓膏、木薯粉等食材，这款彩色蔬菜芋圆除了美味之外，还能很好的消暑哦，放入西米、炼乳和牛奶，更有奶香的口感，而加入的红薯、紫薯及菠菜等食材也能很好的给身体进行能量补充，放入杯中，多彩多色的外观也煞是有食欲，夏天来一杯这个彩色蔬菜芋圆真的是妥妥的享受的。
巧厨烘焙
1所用材料2先安装搅拌片，放入炼乳一大勺（可不用，根据自己口味购买），鸡蛋一个3牛奶180ml4高筋面粉两杯半5白砂糖三大勺（可根据自己口味增减）6酵母（大勺的三分之二）7选择菜单“普通面包”，重量“750g”，颜色中，按下“启动/停止”键8待机器第一次停止搅拌时（约十分钟）加入软化的黄油，盐一小勺（因为盐抑制酵母发酵，黄油阻碍面筋生成）9当机器发出鸣叫时，加入提前泡好的葡萄干和成品蜜豆10若想吐司呈金黄色，在机器显示为“1:00”时在吐司上涂一层蛋液或蜂蜜11根据自己爱好可撒上芝麻（抹完蛋液或蜂蜜后）1
oО玥玥→yue
1将面粉，糖，盐混合均匀，加入20克软化的黄油，揉匀。2加入水，揉成均匀光滑面团。3将面团包上保鲜膜，放入冰箱中冷藏半小时。4将黄油切成薄块，放入一个保鲜袋中。5擀成厚薄均匀的薄片，放入冰箱冷藏。6在砧板上撒上适量面粉，取出面团，擀成黄油薄片面积三倍大的面皮。7将黄油片放在面皮中间，将左右的面皮盖起来，包裹住黄油片。8将面饼擀成形状规则的薄片，两边再向中间折起。9再对折，将面饼包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。10擀成形状规则的薄片。11两边再向中间折起，再对折。12擀成形状规则的薄片，再次重复一次折叠并
zeychou
今天用紫薯，山药和吐司来做一款漂亮又健康的点心，做为早餐或者夜宵都是很好的选择哦！做法其实很简单，只要将各种食材层叠卷起来就行。提前煮好山药和紫薯，那么只要几分钟就能完成。但就是这么一点小小的改变，就能立刻让原本平淡无奇的吐司变身抢手货哟~生活总是这样，时不时的有一些小惊喜，才会更加精彩不是嘛~
暖调蓝0429
1紫薯去皮切片或者块~冷藏之后的面皮按每团20-30G为单位~包入适量紫薯泥后在熟糯米粉里翻滚一下~整形即可~放入冰箱冷藏~随时取用2隔水蒸~3紫薯冷却4加炼乳5搅拌6加香蕉7搅拌均匀8黄油融化9加入牛奶10加糖粉11加鸡蛋黄12加椰子浆13混合一起搅拌14取270G糯米粉15取淀粉16淀粉糯米粉一起加入混合17用打蛋机打至细腻18倒入容器隔水蒸19大火烧开5分钟之后小火45分钟20熟了稍微冷却一点之后用筷子朝一个方向使劲搅拌~21为了面皮根据细腻~然后冷藏一个小时~为了不粘手22取30G糯米粉~炒熟备用
啊呜咖啡
第一次用玫瑰花酱做的冰激凌，加了点玫瑰香精，颜色好看了，玫瑰花味也挺浓郁的！
麦子老妈
酥脆、奶香十足的蛋挞应该是大众都喜爱的甜点。夏季气温较高，制作千层酥皮有些困难，用飞饼制作蛋挞方便快捷，口感一样酥脆。
遥远の呼唤（爱茗）
夏天一到牛奶就存不住，但是做蛋糕面包往往又少不了牛奶，可是每次打开一大喝牛奶都会用不完，剩下的吧做成酸奶又太少了点，放也放不了多久，所以一直很郁闷……——还好有炼乳~了如其实就是浓缩的牛奶加上了奶粉和糖，因为糖的含量高所以不容易变质，因为又有奶粉，所以奶香比一般的牛奶更加浓郁。我觉得大家都是用炼乳来抹面包的多，但是在需要牛奶的地方，变成炼乳，duang的一下，又好吃又不担心牛奶变质呢！妈妈很喜欢炼乳，主要原因是小的时候只有逢年过节才能得到一罐蓝色包装的熊猫牌炼乳，每天偷偷喝上一小勺，感觉特别开心。我就问她
恬萝姑娘
这个季节，新鲜的玉米大量的上市了，玉米的品种也很丰富，有糯玉米、水果玉米和甜玉米等等。 我家最爱吃的是甜玉米和糯玉米，多都是煮熟了吃的。 有次在餐馆吃饭时点了玉米汁，还是很贵。趁着现在有新鲜的玉米，在家自己打了奶香玉米汁，真是很清香呢！
桃子所
最近立志做吐司，要做出来口感比外面好，组织和外面差不多细腻，软硬度适中，甜度适中的好吐司。其实主要促成我这荔枝死磕的原因有这几个：首先面包是烘焙中的一大重点，而且吐司对于面团的要求是面包中最严苛的；还有，吐司的味道不会被别的配料夺走，所以有一点点细微的失手都能够立刻被发现；关键还是，吐司怎么搭配都行我从来吃不腻，不担心做出来一大堆然后发愁消耗问题……于是，我的吐司之路正式开始啦~这个吐司专门放了三天才来写文章，味道略微偏甜，毕竟连入是很甜的东西，配方用的是自由姐的，有童鞋反映说面团会很黏，但是——根本没有
恬萝姑娘
思慕雪（smoothies），听这名字是不是就很美？思慕雪通常是将新鲜果蔬打碎，再与奶制品，果泥等混合而成，是一种非常健康的食物。思慕雪中富含维生素，果蔬汁精华，饱腹感强且热量很低，所以非常适合需要控制体重或者减轻体重的朋友。思慕雪的制作原料可以说是种类繁多，各式蔬菜，水果，坚果，杂粮麦片等等，都可以用来制作思慕雪。而这款“芦笋酸奶思慕雪”，主要用到了新鲜的芦笋与自制的无糖浓稠酸奶。芦笋有“蔬菜之王”的美誉，它营养丰富，热量极低，同时具有消肿利水，调节新陈代谢，提高机体免疫力的功效。而自制的无糖浓稠酸奶，
暖调蓝0429
这款冰棍，无图解，望见谅。 明天来个有图的奶昔。敬请期待吧。！
吃猴子的桃儿、
1材料准备好2把西米用料理机打成粉末，再加凉水和成面团3用食品袋盖起来，不然容易风干4紫薯削皮蒸20分钟，加白糖搅拌5再加牛奶和炼乳搅拌6搅拌成豆沙馅一样就可以了7西米面团擀开8放入紫薯馅9切开后盘子上抹油上锅蒸20分钟到半个小时10做好的紫薯卷11配上牛奶真的很香12漂亮吧，给宝宝吃很好呢
铃兰蝴蝶
平时我比较喜欢喝奶茶，不过外面奶茶喝过都一股齁劲，所以想想还是自己在家做了简易的，最起码比较安全吧。正宗的奶茶是淡奶调味的，家里有炼乳就凑数啦，反正喝过没齁劲，煮了粉圆，说实话还不错哦。这次煮的粉圆比较多，没一次用完。
圆子y
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1先在一个饺子皮上放上馅。2再把另一个饺子皮盖在上面。3把边捏紧。4然后沿盒子的边一次往上折一下。5..6折一圈就好了。
爱吃de胖子
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
1茄子土豆洗净切片。2..3辣椒去籽切段，葱姜切末，蒜切粒。4热锅下油，先放入青椒炸一下捞出。5再放入土豆片煎至金黄的。6..7..8最后放入茄子煎软。9..10待茄子煎软后放入辣椒，土豆。11加酱油、美极鲜、五香粉、葱姜、糖翻炒一分钟。12再放入蒜粒，盐，翻炒几下出锅即可。小窍门做这道菜很费油，我用的是煎锅，这样用油少一些，煎的时候，先煎辣椒和土豆最后再煎茄子，茄子最吃油，所以放到最后再煎。像我这样胖胖的兄弟最好少吃这样的菜哟：）
爱吃de胖子
