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淡淡奶味的蜂蜜炼乳吐司~
贪吃猫。喵
夏日炎热潮湿，人很容易会觉得乏力没食欲。在选择夏日冰爽的冷饮时，不要为了口腹之欲完全不顾身体。如果在冷饮中加入一些消暑降火的中药食材的话，是一个很好的选择。加入一些众所周知的龟苓膏、木薯粉等食材，这款彩色蔬菜芋圆除了美味之外，还能很好的消暑哦，放入西米、炼乳和牛奶，更有奶香的口感，而加入的红薯、紫薯及菠菜等食材也能很好的给身体进行能量补充，放入杯中，多彩多色的外观也煞是有食欲，夏天来一杯这个彩色蔬菜芋圆真的是妥妥的享受的。
巧厨烘焙
1所用材料2先安装搅拌片，放入炼乳一大勺（可不用，根据自己口味购买），鸡蛋一个3牛奶180ml4高筋面粉两杯半5白砂糖三大勺（可根据自己口味增减）6酵母（大勺的三分之二）7选择菜单“普通面包”，重量“750g”，颜色中，按下“启动/停止”键8待机器第一次停止搅拌时（约十分钟）加入软化的黄油，盐一小勺（因为盐抑制酵母发酵，黄油阻碍面筋生成）9当机器发出鸣叫时，加入提前泡好的葡萄干和成品蜜豆10若想吐司呈金黄色，在机器显示为“1:00”时在吐司上涂一层蛋液或蜂蜜11根据自己爱好可撒上芝麻（抹完蛋液或蜂蜜后）1
oО玥玥→yue
1将面粉，糖，盐混合均匀，加入20克软化的黄油，揉匀。2加入水，揉成均匀光滑面团。3将面团包上保鲜膜，放入冰箱中冷藏半小时。4将黄油切成薄块，放入一个保鲜袋中。5擀成厚薄均匀的薄片，放入冰箱冷藏。6在砧板上撒上适量面粉，取出面团，擀成黄油薄片面积三倍大的面皮。7将黄油片放在面皮中间，将左右的面皮盖起来，包裹住黄油片。8将面饼擀成形状规则的薄片，两边再向中间折起。9再对折，将面饼包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。10擀成形状规则的薄片。11两边再向中间折起，再对折。12擀成形状规则的薄片，再次重复一次折叠并
zeychou
今天用紫薯，山药和吐司来做一款漂亮又健康的点心，做为早餐或者夜宵都是很好的选择哦！做法其实很简单，只要将各种食材层叠卷起来就行。提前煮好山药和紫薯，那么只要几分钟就能完成。但就是这么一点小小的改变，就能立刻让原本平淡无奇的吐司变身抢手货哟~生活总是这样，时不时的有一些小惊喜，才会更加精彩不是嘛~
暖调蓝0429
1紫薯去皮切片或者块~冷藏之后的面皮按每团20-30G为单位~包入适量紫薯泥后在熟糯米粉里翻滚一下~整形即可~放入冰箱冷藏~随时取用2隔水蒸~3紫薯冷却4加炼乳5搅拌6加香蕉7搅拌均匀8黄油融化9加入牛奶10加糖粉11加鸡蛋黄12加椰子浆13混合一起搅拌14取270G糯米粉15取淀粉16淀粉糯米粉一起加入混合17用打蛋机打至细腻18倒入容器隔水蒸19大火烧开5分钟之后小火45分钟20熟了稍微冷却一点之后用筷子朝一个方向使劲搅拌~21为了面皮根据细腻~然后冷藏一个小时~为了不粘手22取30G糯米粉~炒熟备用
啊呜咖啡
第一次用玫瑰花酱做的冰激凌，加了点玫瑰香精，颜色好看了，玫瑰花味也挺浓郁的！
麦子老妈
酥脆、奶香十足的蛋挞应该是大众都喜爱的甜点。夏季气温较高，制作千层酥皮有些困难，用飞饼制作蛋挞方便快捷，口感一样酥脆。
遥远の呼唤（爱茗）
夏天一到牛奶就存不住，但是做蛋糕面包往往又少不了牛奶，可是每次打开一大喝牛奶都会用不完，剩下的吧做成酸奶又太少了点，放也放不了多久，所以一直很郁闷……——还好有炼乳~了如其实就是浓缩的牛奶加上了奶粉和糖，因为糖的含量高所以不容易变质，因为又有奶粉，所以奶香比一般的牛奶更加浓郁。我觉得大家都是用炼乳来抹面包的多，但是在需要牛奶的地方，变成炼乳，duang的一下，又好吃又不担心牛奶变质呢！妈妈很喜欢炼乳，主要原因是小的时候只有逢年过节才能得到一罐蓝色包装的熊猫牌炼乳，每天偷偷喝上一小勺，感觉特别开心。我就问她
恬萝姑娘
这个季节，新鲜的玉米大量的上市了，玉米的品种也很丰富，有糯玉米、水果玉米和甜玉米等等。 我家最爱吃的是甜玉米和糯玉米，多都是煮熟了吃的。 有次在餐馆吃饭时点了玉米汁，还是很贵。趁着现在有新鲜的玉米，在家自己打了奶香玉米汁，真是很清香呢！
桃子所
最近立志做吐司，要做出来口感比外面好，组织和外面差不多细腻，软硬度适中，甜度适中的好吐司。其实主要促成我这荔枝死磕的原因有这几个：首先面包是烘焙中的一大重点，而且吐司对于面团的要求是面包中最严苛的；还有，吐司的味道不会被别的配料夺走，所以有一点点细微的失手都能够立刻被发现；关键还是，吐司怎么搭配都行我从来吃不腻，不担心做出来一大堆然后发愁消耗问题……于是，我的吐司之路正式开始啦~这个吐司专门放了三天才来写文章，味道略微偏甜，毕竟连入是很甜的东西，配方用的是自由姐的，有童鞋反映说面团会很黏，但是——根本没有
恬萝姑娘
思慕雪（smoothies），听这名字是不是就很美？思慕雪通常是将新鲜果蔬打碎，再与奶制品，果泥等混合而成，是一种非常健康的食物。思慕雪中富含维生素，果蔬汁精华，饱腹感强且热量很低，所以非常适合需要控制体重或者减轻体重的朋友。思慕雪的制作原料可以说是种类繁多，各式蔬菜，水果，坚果，杂粮麦片等等，都可以用来制作思慕雪。而这款“芦笋酸奶思慕雪”，主要用到了新鲜的芦笋与自制的无糖浓稠酸奶。芦笋有“蔬菜之王”的美誉，它营养丰富，热量极低，同时具有消肿利水，调节新陈代谢，提高机体免疫力的功效。而自制的无糖浓稠酸奶，
暖调蓝0429
这款冰棍，无图解，望见谅。 明天来个有图的奶昔。敬请期待吧。！
吃猴子的桃儿、
1材料准备好2把西米用料理机打成粉末，再加凉水和成面团3用食品袋盖起来，不然容易风干4紫薯削皮蒸20分钟，加白糖搅拌5再加牛奶和炼乳搅拌6搅拌成豆沙馅一样就可以了7西米面团擀开8放入紫薯馅9切开后盘子上抹油上锅蒸20分钟到半个小时10做好的紫薯卷11配上牛奶真的很香12漂亮吧，给宝宝吃很好呢
铃兰蝴蝶
平时我比较喜欢喝奶茶，不过外面奶茶喝过都一股齁劲，所以想想还是自己在家做了简易的，最起码比较安全吧。正宗的奶茶是淡奶调味的，家里有炼乳就凑数啦，反正喝过没齁劲，煮了粉圆，说实话还不错哦。这次煮的粉圆比较多，没一次用完。
圆子y
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
