1鸡翅膀洗净,用牙签在鸡翅上叉些洞洞方便入味,放腌料(酱油,洋葱,姜,料酒,盐)腌过夜。腌料不要到掉,留起备用。2起油锅下鸡翅炸至2面微黄捞起备用。3另一锅中放下腌过鸡翅膀的腌料,鸡翅膀,倒下可乐盖过鸡翅膀即可(我家锅太大了点)。煮滚后关小火焖到汁快收干,滴下少许的柠檬汁拌匀至汁干即可。4起锅的柠檬可乐鸡翅好像太烂了点。锅太大放太多可乐了,唉。。。5柠檬可乐鸡翅膀。
亚希珍祥
麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品 主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜 正宗麻婆豆腐放的是牛肉馅,然后得有青蒜苗 这次做的是家常做法,也丝毫不逊色
放逐的青春
在饮食上,西方人接受了大部分中国食品 唯一不能接受的就是鸡鸭爪子和猪脚 只有中国人才能知晓其中的美味 这道香辣猪脚味道香浓,肥而不腻 猪脚的营养价值并不亚于熊掌,可以使女性面部皮肤显得丰满光泽 蛋白质,胶原蛋白,维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质应有尽有
放逐的青春
上次做了清蒸的丸子,这次就做煎丸子,确实比清蒸的好吃哦。萝卜改切成了小丁,微微炒去了水分,煎出来的丸子表皮很香,里面还是很嫩,柔软多汁的,麻烦是麻烦了点,不过两个人吃的很开心。
nancy_W
非正宗扬州炒饭,大杂烩神马的最好吃了~~~
云蓝小袖
今天我的这种做法是一款少油版的红烧肉,真好适合又嘴馋又怕胖的小盆友~!
西瓜小莉莉
我吃鳝鱼,从来不爱买很粗很大的那种,据说那种是喂过避孕药、激素什么乱七八糟的东西长成的,所以建议大家都买小些细一些的鳝鱼,比较放心点!
西瓜小莉莉
【为什么青椒没有一整只煎制???淡然说:青椒整只煎至视觉上会比较享受,可在制作的过程中,青椒的受热不会特别均匀,容易影响青椒的口感,有些地方已经软趴趴了,有些地方还很生。】时间:5分钟热量:78大卡分享:两人份
淡然00
海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。在韩国常见的吃法是加醋凉拌或者制成海带汤。
七彩糖果
冬季里的暖身菜。冬天气温低,要吃一点红肉才有热量。买的牛腩有点肥,加了番茄一起烧,酸酸甜甜的,也不觉得腻了。
nancy_W
今天做了一道茶香虾,很多人都喜欢吃虾,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。作为新手的宴客菜也是个不错的选择。
小版
很喜欢稻香的越式香茅猪排,每去必点。那天去朋友家拿了香茅回来,就自己尝试烤了,儿子说是香茅叉烧,因为猪排的骨头被我切下来煲汤了,只剩下整块的肉,猪排的肉不错的,瘦而不柴。我经常买回来后,把骨头切下来煲汤,肉就用来做其它的菜,一举两得,比单买瘦肉便宜呢。
elmonte
蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
李李小酒窝
1将食材准备好。2切好香葱,胡萝卜,腊肉,各切好备用。3鸡蛋3个搅拌好。4将蛋液倒一半在米饭上,搅拌均匀,使米饭裹住蛋液。5锅内倒油,把鸡蛋煎好后,搅成块状,出锅备用。6留余油,把萝卜丁倒入翻炒下,也出锅备用。(煸炒下的胡萝卜素容易被人体吸收)7锅内重新倒少许油,把腊肉煎香。8然后把米饭倒入翻炒。9翻炒至米饭变成一粒粒的时候,加入盐半勺。(腊肉有点咸了,所以不许要加太多盐)10再倒入料酒1勺。11立刻关火,把锅盖盖上焖2分钟。(料酒会让米饭增香)12最后开盖把鸡蛋,萝卜丁和香葱撒上,翻炒均匀即可。看,好丰
苽苽
1将材料准备好。2鱼尾洗净后切成片状。3切好葱白,葱绿,姜丝,蒜片,小辣椒。4锅内倒少许油,放少许姜丝爆香后,把鱼块沥干水分后放入煎至。5煎至表面稍稍变黄即可。6锅内留余油,把葱白,姜丝,蒜片,小辣椒爆香。7把煎好的鱼块放入,再加入料酒1大勺。8老抽1勺。9盐半勺。10白糖半小勺。11加入水半碗,半没过鱼身。12盖上锅盖,大火烧5分钟左右。(中途记得开盖给鱼浇下汁)13汤汁烧开后,撒点白胡椒粉。14最后再撒上香葱即可出锅。15味道很棒的鱼!
苽苽
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿