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1龙利鱼去皮。2放在案板上。3用刀从尾部片成两片（如图）。4切块。5放入盆中。6加入胡椒粉。7加入葱段 姜片 盐 料酒。8抓匀腌制一会。9取出鱼块两面裹上淀粉，放入油锅中中小火慢煎。10中途翻面煎至两面金黄色。11取出装盘。12成品图。13成品图。
欣欣向荣2388
1龙利鱼用料酒腌制20分钟，然后抹上少许盐，腌制10分钟。2翻面。3翻面。4我再加入了少许橄榄油在上面。5捞出装盘。6热油爆香小洋葱和辣椒圈。7淋上。8味道不错。
杨洁的家常菜谱
龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。
丹丹…畅畅
龙利鱼的肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。
丹丹…畅畅
鱼肉松是不少的妈妈给宝宝吃的辅食之一，添加到粥中不仅能给宝宝补充营养，口感也好，宝宝都爱吃。鱼肉松做法也不难，外卖的也不少就担心安全没保障而且添加剂也不少 有心的妈妈们最好买条鱼自己做食材。龙利鱼400克。柠檬汁50克大葱30克，生姜2片辅料生抽30克荷叶一张
我是吃货咋吃都不胖
酸萝卜龙利鱼，一道非常可口的家常菜，酸爽开胃，好吃不长肉的美食，酸爽的萝卜片加上嫩滑的鱼片，再加上二勺鲜香的酸汤，非常的下饭，连汤汁都非常的美味。
我叫一尾鱼
肉嫩，鲜美，老人孩子都爱吃！
焱垚小baby
1龙利鱼上锅蒸8分钟左右。2端出倒入蒸鱼豉油。3撒上葱花丝。4锅中烧热油淋上即可。5油热了一点。
杨洁的家常菜谱
1粉丝放入盆里，用凉水提前泡一小时。2龙利鱼切成厚片，放入盘中，把大葱切碎，姜切片也放入盘中，再加入适量的料酒、胡椒粉和少许淀粉。3用筷子拌匀，腌制20分钟，淀粉不用放太多，不然口感会很黏，少许淀粉就可以使鱼肉口感滑嫩。4小米辣洗净切小段，青椒切碎末，放入碗中备用。5蒜瓣去皮切碎末，分成两份备用，一份蒸鱼用，一份炸蒜蓉。6粉丝泡好后，捞出沥水，平铺在盘子底部，表面放上一层蒜末。7把腌好的龙利鱼，一片片摆放在粉丝上，表面也放一层蒜末。8蒸锅放水，提前烧开，放入龙利鱼粉丝，大火蒸15~20分钟。9时间到，焖几
catherinelyy
咸香味美，鱼肉鲜嫩，非常的美味下饭！
RLing
龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
祯祯宝贝
一拌一蒸便能上桌的快手菜，嫩滑无刺的鱼块和晶莹爽口的粉丝在蒜蓉的加持下让人欲罢不能，专治天热没胃口
举个栗子喵
1龙利鱼收拾干净，控水后抹上盐备用。2将鱼用纸将表面擦干。锅中放油烧热，放入龙利鱼。3煎至两面金黄。4盛盘出锅。5开动吧????。小窍门龙利鱼在煎的时候要特别小心，因为容易粘锅和易碎，所以说要等一面煎到定型之后才可以翻面。
原来你也在这里！
龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族和要过度用眼的学生人群！
水怜忧
1取一个小碗，放姜丝、葱段、料酒揉抓几下。2龙利鱼切成两段。3将鱼身涂抹姜葱料酒，摆上姜丝葱段掩制十分钟。4去除腌制的辅料，重新铺上姜片和葱段，撒上一点点盐（此处也可以不加盐）。5将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸6-8分钟。6蒸熟后倒去汤汁，去除姜片和葱段，淋上蒸鱼豉油，摆上葱丝再淋上热油。7成品图。小窍门1、龙利鱼需要用姜葱料酒腌制十分钟，这样可以起到很好的去腥作用。2、龙利鱼很容易熟蒸的时间约为6-8分钟即可，蒸的时间过长鱼肉不滑嫩。
零下一度0511
1将茄子切长条。2放入水中加入1小匙的盐泡10分钟。3韭菜切段，大蒜切碎。4肉剁末备用。510分钟后拿出茄子，取个盘子放入地瓜粉。用手拿起茄子条沾满地瓜粉。6茄子条沾满地瓜粉放入锅内炸酥脆。7等到茄子炸金黄拿出放入盘子里备用。8用锅内余油扁香肉末备用。9用扁肉末的余油炒香大蒜末，在取出沙茶酱2大匙放入锅同炒。10等到沙茶炒1分后加入蚝油，酱油炒香。11放入肉末同炒。12用小半碗的水放入炒香的酱中煮1分钟 。13酱料煮 好后放入韭菜拌匀，关火。14用汤匙舀出酱汁淋要茄子上即可。
墨兰清香
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制：200度 30分钟
微雨飞燕
豆腐要切小丁。容易入味。
皇家小媳妇
