搜索
1鲈鱼去除体内内脏，清洗干净，在表面划伤几刀，方便入味，抹一层盐，撒姜丝。2大火烧开，放入鲈鱼。3盖上盖子，大火蒸十分钟。4拿出来，捡去生姜丝。5大葱，红椒分别切丝，摆在鲈鱼表面。6热锅烧热油，淋入鲈鱼表面。7在淋入生抽。8成品图来一张！
どら
1鲈鱼整理干净，生姜切丝，鲈鱼全身抹盐，表面撒一层生姜。2大火烧开，放入鲈鱼大火蒸八分钟。3大葱，红椒分别切丝。4将生姜检出来，将大葱和红椒放入表面，最后淋热油即可。5成品图，午餐来一份。安排起来了。
どら
1鲈鱼处理干净洗净备用。2葱姜蒜准备就绪。3鲈鱼去头去尾，鱼身改刀如图，鱼肚不能切段，注意安全哦。4将鲈鱼摆入盘中，放入葱姜，料酒腌制一下。5剁椒和蒜蓉放入碗中。6锅入水煮沸放入鲈鱼蒸八分钟。7锅中入油淋入剁椒和蒜蓉上激出香味儿，加盐，糖，蒸鱼豉油，蚝油，水搅拌均匀。8取出鲈鱼倒掉珍贵的水，捡出葱姜。9淋入剁椒蒜蓉，放入胡萝卜点缀。10继续上锅蒸十几分钟。11时间到后放入葱丝。12用热油淋入激出香味即可。13家常蒸鱼，请您品鉴。小窍门鲈鱼一定要提前腌制一下哦！宴请款待，好看又简单！米拉祝您虎年大吉，年年有
米拉Miira
做法简单，原汁原味。
小洞天
香辣，咸鲜，洁白细腻的鱼肉嫩嫩的，好吃????
一溪月
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，可以补肝肾、益脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益功效。具有健脾益胃、安胎益气、补脑健脑等功效。
丽彩（五谷杂粮）
买的新鲜鲈鱼，没有跟鱼一样大的盘子，就只好斩块来做了。
不做妖精好多年
1鲈鱼洗净。2用厨房纸擦干水分。3葱姜切好。4香菜、蒜末切好。5生抽、蚝油、老抽、白糖、盐调成一个料汁。6五花肉切片。7锅内放油烧热，下入鲈鱼煎至两面金黄。8锅内放油烧热，倒入葱、姜、花椒、大料炒香。9放入五花肉翻炒一会。10放入黄豆酱。11倒入料汁，炒出香气。12倒入适量清水，放入煎好的鲈鱼。13大火烧开转中火炖15分钟，放盐。14在炖10分钟。15撒香菜、蒜末。16成品。17美味。
雨中漫步_kRsJPX
1鲈鱼一条，店家已处理好，只需清洗干净。2鱼肚切开一些。3鱼背也切一刀，容易蒸熟。4表面抹点盐，肚朝下背朝上放入盘中，再放几块姜片，水开入锅蒸10分钟。5时间到，样子虽有点变形，但蒸的鱼肉全熟且非常鲜嫩。6倒去蒸出的鱼汁。7摆入葱、姜、辣椒丝。8炝入热油。9淋入酱油即可。10成品。鲜香嫩滑。
宸·羽
1鲈鱼处理干净，鱼身划刀抹盐，放入姜片，淋少许料酒腌制一下。2葱姜蒜和红辣椒准备就绪。3蒜蓉辣酱和豆瓣酱备用。4用厨房纸吸干鱼身的水分。5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入鲈鱼煎至两面上色。6放入葱姜蒜，红辣椒，蒜蓉辣酱，豆瓣酱，淋入酱油。7加入开水抹过鱼身，淋少许料酒去腥，加点老抽上色。8中小火炖至鱼熟透，将调制反复淋到鱼身上，晃动锅以免糊底。9撒入蒜苔段，盐根据自己口味选择添加。10鲈鱼熟后盛入盘中即可享用。11给鲈鱼换一种吃法，也超级赞哦。12成品图。小窍门家常菜品，随意搭配！祝您生活愉快！
米拉Miira
1鲈鱼洗净，厨房纸吸干表面的水，少量食盐抹鱼身，鱼肉切格子、放生粉摸均匀全身。2热油下锅，中火煎炸，同时用勺子淋热油至上面的鱼身。注意减少翻面次数。3表面微焦，热油捞起鱼。4调汁：白醋、白糖、番茄酱、水比例1：3：5：6‼️水如果放多了，一匙生粉加少量凉水，搅拌均匀倒入酱汁大火勾芡即可。5汁淋上鱼身，完成。
飞鱼脆皮君
1食材：鲈鱼（已洗净）、姜片、黄焖酱汁。2将鲈鱼放在案板上两面划上几刀。3起锅倒油烧热，下入鲈鱼两面煎一下。4接着，搁入姜片，加适量的料酒。5加适量的黄焖酱汁。6倒入开水烧煮开。7盖上盖、用中小火焖煮4——5分钟。8然后，关火盛出。9装入盘中可以开饭喽。
花鱼儿
需要用到空气炸锅。原来一条鱼是不够我一个人吃的……
胖妞la
鲈鱼鱼肉比较多，鱼刺比较少，但是价格比一般的草鱼鲤鱼高，在城市里一般酒席，还有婚宴餐桌上常见的一道菜，酒店里的鲈鱼每次吃的时候都是凉的，因为宴席客人都比较多，酒桌也比较多，肯定没有家里做的好吃，方法很简单，只要注意小细节就可以了，你赶紧试试吧！
沐祠姐姐
简单、清香、鲜嫩、减脂，连葱丝都很好吃的清蒸鲈鱼????～
加菲猫私厨
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
