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1备好食材，西兰花清冼剥成花瓣，上海青清冼干净。2锅里放清水烧开，放点精，滴几没植物油，分别放进西兰花，焯水抄熟。3锅里放清水烧开，放点精，滴几没植物油，分别放进上海青焯水抄熟。4焯好水的蔬菜沥水5沥好水的蔬菜摆盘。撒上调味鲜，淋上卤汁和香油拌匀即可。6卤水炝青菜即成。
水青青
1鸡腿二个。2卤汁一盆。3卤汁倒进锅里烧，放进红糖，鸡腿。4卤40分钟，。5自然冷却。6卤好的鸡腿。7切块。8冷却后切块摆盘，淋上香油即成。
水青青
猪肚炒饼丝，吃起来真香
火镀红叶
1猪蹄过开水去味。2卤汁烧开，加点卤和红糖。3将清理好的猪蹄放进卤汁里卤一小时。4等冷却，不要急于出锅，让卤汁多泡泡。5卤好的猪蹄。6待冷却后斩件，摆盘，7待冷却后斩件，摆盘。8上原味卤汁，淋上香油即成。
水青青
1猪耳朵一个清理干净。2卤汁倒进锅里，加盐，糖烧开。3放进去好细毛的猪耳卤一小时。4冷却后捞出。5切丝。6切好的耳尖摆盘，7备辣椒和蒜末。8撒上辣椒和蒜米，淋上香油即成。
水青青
这次买的可乐不含咖啡因，可是孩子们还是喜欢喝，尽管我尽量少买可乐，就在可乐喝完之前，给孩子们秀上一道可乐鸡翅吧⋯⋯
MK的厨房
1猪蹄清理干净，放进烧开的卤汁里。2烧开后小火焖20分钟。3切块。4摆盘。5码上香豆豉放进蒸锅里再蒸20分钟。6蒸好的豆豉猪蹄。
水青青
卤卤法是将经过初加工后的食物，放入卤汁中用中火逐步加热烹制，使其卤汁渗透其中，直至成熟。卤汁卤汁，是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美所以说家家卤的东西 可能味道各不同。
恋恋爱宠
如果家里没有老卤汁，可以用老抽、生抽、黄酒、冰糖、葱姜、八角、桂皮、甘草、草果、加入清水混合均匀小火慢煮20分钟，制作成简单的卤水。 实在懒得动手，也可以买瓶现成的卤汁，非常方便，味道也不错。
泽瑞妈妈
1熏豆腐干。2卤汁一盆。3倒进汤锅加盐烧开。4放进香干用中火卤40分钟左右。5卤好的香干。6切丝，再切点蒜米和辣椒。7摆盘。8撒上辣椒和蒜米，浇上原卤汁。9淋上香油，陈醋即可。
水青青
1卤舌子，蒜，姜。2卤舌子切片，再备点姜，蒜，葱末。3切好的舌子摆盘。4调汁；将姜米，蒜米，葱末装碗里，调入香油，蚝油，调味鲜，卤汁合成调汁。5调汁；将姜米，蒜米，葱末装碗里，调入香油，蚝油，调味鲜，卤汁合成调汁。6调汁；将姜米，蒜米，葱末装碗里，调入香油，蚝油，调味鲜，卤汁合成调汁。7将合好的调汁浇在摆好盘的卤舌子上。8即可上桌。
水青青
1买回家的熏豆腐干放进清水浸泡半天，去烟味。2卤汁一盆。3卤汁一盆倒进煮锅里加盐，红糖，鸡精烧开。4放进熏豆腐干再次烧开。5再开中火卤四十分钟左右。6等自然冷却入味。7摆盘，8备调汁。9装盘，配上调好的调汁蘸汁吃。
水青青
总觉得菜场买的凉皮不够新鲜，而且口感和味道都没有自己做的好。特别是自己做的，孩子吃着更放心，有宝宝的妈妈们应该都有这种体会，呵呵！
ccs
1咸豆角，辣椒，米粉，花生米，卤汁，蛋，香油，醋，油辣椒。2倒进卤汁。3淋上醋和香油。4放上咸菜，花生米，油辣椒。5再放上卤肉。6再放上煮好的蛋拌匀即可开吃。
水青青
1卤汁，豆腐干。2将卤汁倒进汤锅里烧开，放进豆腐干加盐卤入味。3卤好的豆腐干等冷却。4卤好的豆腐干冷却后取适量的切丝。5备好的蒜和辣椒也切碎。6装碗里淋上香油，辣椒油，醋和原卤汁拌匀。7拌好的蒜米辣椒卤豆腐丝。
水青青
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
