1备好食材,西兰花清冼剥成花瓣,上海青清冼干净。2锅里放清水烧开,放点精,滴几没植物油,分别放进西兰花,焯水抄熟。3锅里放清水烧开,放点精,滴几没植物油,分别放进上海青焯水抄熟。4焯好水的蔬菜沥水5沥好水的蔬菜摆盘。撒上调味鲜,淋上卤汁和香油拌匀即可。6卤水炝青菜即成。
水青青
1鸡腿二个。2卤汁一盆。3卤汁倒进锅里烧,放进红糖,鸡腿。4卤40分钟,。5自然冷却。6卤好的鸡腿。7切块。8冷却后切块摆盘,淋上香油即成。
水青青
猪肚炒饼丝,吃起来真香
火镀红叶
1猪蹄过开水去味。2卤汁烧开,加点卤和红糖。3将清理好的猪蹄放进卤汁里卤一小时。4等冷却,不要急于出锅,让卤汁多泡泡。5卤好的猪蹄。6待冷却后斩件,摆盘,7待冷却后斩件,摆盘。8上原味卤汁,淋上香油即成。
水青青
1猪耳朵一个清理干净。2卤汁倒进锅里,加盐,糖烧开。3放进去好细毛的猪耳卤一小时。4冷却后捞出。5切丝。6切好的耳尖摆盘,7备辣椒和蒜末。8撒上辣椒和蒜米,淋上香油即成。
水青青
这次买的可乐不含咖啡因,可是孩子们还是喜欢喝,尽管我尽量少买可乐,就在可乐喝完之前,给孩子们秀上一道可乐鸡翅吧⋯⋯
MK的厨房
1猪蹄清理干净,放进烧开的卤汁里。2烧开后小火焖20分钟。3切块。4摆盘。5码上香豆豉放进蒸锅里再蒸20分钟。6蒸好的豆豉猪蹄。
水青青
卤卤法是将经过初加工后的食物,放入卤汁中用中火逐步加热烹制,使其卤汁渗透其中,直至成熟。卤汁卤汁,是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁,老汤保存的时间越长,芳香物质越丰富,香味越浓,鲜味越大,煮制出的肉食风味愈美所以说家家卤的东西 可能味道各不同。
恋恋爱宠
如果家里没有老卤汁,可以用老抽、生抽、黄酒、冰糖、葱姜、八角、桂皮、甘草、草果、加入清水混合均匀小火慢煮20分钟,制作成简单的卤水。 实在懒得动手,也可以买瓶现成的卤汁,非常方便,味道也不错。
泽瑞妈妈
1熏豆腐干。2卤汁一盆。3倒进汤锅加盐烧开。4放进香干用中火卤40分钟左右。5卤好的香干。6切丝,再切点蒜米和辣椒。7摆盘。8撒上辣椒和蒜米,浇上原卤汁。9淋上香油,陈醋即可。
水青青
1卤舌子,蒜,姜。2卤舌子切片,再备点姜,蒜,葱末。3切好的舌子摆盘。4调汁;将姜米,蒜米,葱末装碗里,调入香油,蚝油,调味鲜,卤汁合成调汁。5调汁;将姜米,蒜米,葱末装碗里,调入香油,蚝油,调味鲜,卤汁合成调汁。6调汁;将姜米,蒜米,葱末装碗里,调入香油,蚝油,调味鲜,卤汁合成调汁。7将合好的调汁浇在摆好盘的卤舌子上。8即可上桌。
水青青
1买回家的熏豆腐干放进清水浸泡半天,去烟味。2卤汁一盆。3卤汁一盆倒进煮锅里加盐,红糖,鸡精烧开。4放进熏豆腐干再次烧开。5再开中火卤四十分钟左右。6等自然冷却入味。7摆盘,8备调汁。9装盘,配上调好的调汁蘸汁吃。
水青青
总觉得菜场买的凉皮不够新鲜,而且口感和味道都没有自己做的好。特别是自己做的,孩子吃着更放心,有宝宝的妈妈们应该都有这种体会,呵呵!
ccs
1咸豆角,辣椒,米粉,花生米,卤汁,蛋,香油,醋,油辣椒。2倒进卤汁。3淋上醋和香油。4放上咸菜,花生米,油辣椒。5再放上卤肉。6再放上煮好的蛋拌匀即可开吃。
水青青
1卤汁,豆腐干。2将卤汁倒进汤锅里烧开,放进豆腐干加盐卤入味。3卤好的豆腐干等冷却。4卤好的豆腐干冷却后取适量的切丝。5备好的蒜和辣椒也切碎。6装碗里淋上香油,辣椒油,醋和原卤汁拌匀。7拌好的蒜米辣椒卤豆腐丝。
水青青
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草