炒饼是我们家孩儿他爹的拿手菜,虽说颜值不高,但味道真的很棒。
surt1981
超级好吃又有料的方便面吃法。咸鲜,麻辣,香菇口感似肉,洋葱的香味,绿豆芽的爽脆,好吃????。
一溪月
1绿豆芽洗净,小葱切段。2热锅加油放入小葱煸炒一下。3放入绿豆芽翻炒。4熟时加盐 鸡精调味即可。5装盘即可食用。
欣欣向荣2388
夏天到了,总是不想吃热的东西,快手又好吃的凉面当然就是新宠啦,刚好拍了照,就来发个不算教程的教程好了^0^~
一条没有梦想的咸鱼
银芽炒蛋大家肯定不陌生了,但是我总觉得缺少一味颜色,所以我加了秋葵,不仅增加了营养,在色彩上也让人更加有食欲。
尖尖_实验室
粤菜中一道经典名名菜,全程干锅翻炒,不能加一滴油,菜品又不能糊锅,起锅一滴芡汁都不能下,全靠不停翻炒让酱汁入味,制作时间1分钟,全程大火翻炒。
匠心传承
1绿豆芽洗净控干水分。2粉条泡软后煮两分钟,然后捞入凉水中。3韭菜切大段,肉切丝。4油热后下肉丝,炒制变色加入生抽,老抽,再放适量的水,水开后加粉条。5最后加入绿豆芽。6出锅前加入韭菜段,加少许盐,翻炒均匀。7一份下饭的美食完成。
surt1981
1切好葱花,蒜蓉,尖椒切丝。2绿豆芽洗净待用。3腐竹用开水泡发。4泡发好的腐竹。5切段待用。6另起锅里烧开水,再次下腐竹煮半分钟,确保腐竹熟透。7煮熟的腐竹捞出过凉,并沥干水分。8另起锅里烧开水,煮豆芽。9煮熟的豆芽过凉并沥干水分。10容器里放入腐竹,豆芽。11放入尖椒。12放入蒜蓉葱花。13三勺辣椒粉。14放入生抽,食醋。15两勺酱油。16拌匀即可。17成品图。18成品图。小窍门1.放些香菜味更佳2.辣椒粉的量可以根据个人增减,也可以换成辣椒油
萱萱熠熠
1主要食材:绿豆芽。2水煮开,绿豆芽入锅烫熟,捞出沥干备用。3花生油将蒜头炒香。4关火,倒入酱油。5将酱汁浇到烫好的绿豆芽上面,吃的时候搅拌均匀即可。
Hgingin
自制凉皮很好吃,给自己点个赞先,呵呵。一种做成了,就想做个相似又有点创新的,没有看到彩色的凉皮,就试试彩色的吧。
乐:在吃
夏天吃凉皮,是好多小伙伴热天的最爱,凉皮看似简单,但制作凉皮一直认为是非常高难度的,自己试过后才知道并非很难,还可以想加多少配菜都可以的。
乐:在吃
1准备所有食材。2热锅加油放入生姜大蒜辣椒炒香。3倒入豆芽菜翻炒片刻。4加盐,鸡精调味炒匀即可。5装盘出锅。6成品。
kx7748
1黄瓜洗净切丝放盐腌制去睡。2鸡蛋打散摊成薄饼切丝。3粉丝用开水泡软切碎。4胡萝卜切丝 韭菜切段。5锅热放油加入胡萝卜丝翻炒。6加入绿豆芽翻炒。7依次加入粉丝 韭菜翻炒至熟加盐 鸡精调味即可关火。8将黄瓜丝 鸡蛋饼丝放入拌匀。9将饺皮每一层都涂抹上油,一定要涂油,要不然蒸熟会粘在一起。10用擀面杖擀成薄片放在盘中上锅蒸熟。11慢慢撕下一片将刚才拌好的馅料放在上面。12卷起放入盘中即可食用。
欣欣向荣2388
今天天气太热了,不知道吃什么。想想不如吃凉皮……呵呵????开始做吧????
晗汐姐
1主要食材:新鲜面条、黄瓜、绿豆芽、多味白干。2胡萝卜去皮切丝、白干切丝和绿豆芽一起焯水,黄瓜去皮切丝备用。3面条煮熟捞出。4凉开水冲洗一下。5加适量香油,防止粘连。6蒜头剁碎后放入碗中,加适量凉拌醋、生抽、盐、辣椒油。7调好料汁,根据个人口味加入面中,拌匀即可。小窍门不能吃辣的少放一点辣椒油,黄瓜和绿豆芽爽脆可口,多味白干增加营养成分,也可根据自己喜欢搭配各种蔬菜。
陶豆淘淘
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye