前两天做完这道香辣豆腐发群里后,小伙伴们都很喜欢,纷纷表示看起来很下饭很好吃的样子,于是今天就写了这道豆腐。其实吃豆腐看似简单,但是真想好吃入味也没有想象中那么简单。首先得把豆腥味都遮住或者转化掉,这是豆腐好吃的关键;豆腐本身是高蛋白低脂肪的健康食品,想想即将露肉的季节,请愉快的吃了我的豆腐,不,是我做的豆腐!
夏雨暮秋
简单的麻辣诱惑!
巧克力UU
用了像水煮牛肉的做法做了香菇鸡,麻辣可口真的非常下饭
爱生活的馋猫
这款凉拌土豆丝是我拿手之作,早早拿出来,是因为我闻到了夏天的味道。空气中有雨的味道,还有两会结束后那熟悉的雾霾味。
白熊研究所
一直很喜欢的牛蛙的做法哈
cwq100
我们家是无辣不欢,特别是干煸豆角都喜欢,儿子正是青春期,脸上长豆豆,所以最近比较少做辣菜,偶尔做一次解解馋,喜欢吃辣的可以多放些辣椒哦。
护肤师新刚
上中学的时候最爱吃妈妈做的麻辣鳕鱼。鳕鱼刺少味鲜,每次妈妈做这道菜,米饭都能吃好几碗。做的没有妈妈的味道。但是同样鲜亮浓郁。分享给大家步骤。喜欢吃麻辣的朋友不要错过哟。
炸毛的小怪兽
最详细的辣子鸡教程,关注我吧
巧巧的便当
鲜香麻辣小龙虾,第一次制作,非常成功,麻辣味道浓郁,吃得满嘴流油,真解馋!
啥都会点的厨房
特别喜欢吃干煸豆角,每次都觉得太废油所以懒得做,之前做的都放了肉末,可是每次最后都剩下了,所以这次不放肉末了。
yoyo梦工厂
我喜欢吃辣,所以上传的菜品大多有辣有麻,各位亲们可以适当调整辣椒和麻椒的使用量,今天的豆腐是专为孩子做的,如果只有我自己吃,那麻辣用料都得加倍!
啥都会点的厨房
众所周知,茄子比较吃油。现在大家都崇尚健康少油的饮食,那么,蒸茄条是最好的选择。
猫猫家的私厨
这道菜不用说大家肯定都爱吃,但在家操作大家都感觉比较费劲而且对油和其他调料的消耗很大。不过对于吃货来讲只要满足了味蕾其他都是浮云。经过上次积累的经验,这次做的堪称完美。无论从卖相还是味道都超级赞。是我做过最满意的一道菜。根本不输外面做的,甚至比外面的还好吃。我都佩服我自己。
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最简单详细的麻辣香锅教程!懒人做菜~根据人数可加减材料多少
巧巧的便当
1将鸭头解冻洗净。2用厨房喷灯将鸭头上残余的绒毛燎净。3去净毛的鸭头放入凉水中浸泡出血水,洗净待用。4锅内放油,下入上述香料,文火炒香,待麻辣味浓郁后关火。5将炒好的麻辣料倒入煮锅,加适量水和炒制好的糖色,加盐调味。6下入鸭头,大火煮20分钟,关火焖制30分钟入味。7将卤制好的鸭头捞出沥干,待用。8家里专门做干锅的设备太小,所以找了一个铸铁大平底锅使用。9码入干豆腐,藕片,海带扣,包菜,炸好的土豆条。10将鸭头一切为二,码放在锅内蔬菜上。11放入洋葱圈,淋入秘制油酱和卤制鸭头的麻辣汤汁,以没过蔬菜为宜。1
啥都会点的厨房
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影