小白菜油绿,豆腐咸香,清淡好吃。
一溪月
成品色泽明亮,口感麻辣,西红柿淡淡的酸,洋葱的甜脆,平菇口感筋道好吃。
一溪月
微辣,咸鲜适口。
一溪月
自己家做麻辣香锅大多数时候是吃涮锅子剩下的一些菜 零零碎碎的 做起来比较简单 家常味道呗 爱吃啥放啥就行
酒暖回忆ii
色香味俱全
A༤ོ小梁子༄_jFWrcb
1鱿鱼处理干净切丝下锅焯水。2焯烫10秒捞出。3裹上一层淀粉。4油温六成热下锅炸制金黄色捞出备用。5起锅烧油下入干辣椒麻椒炸香。6下入蒜末炒香。7放入芹菜翻炒。8下入鱿鱼翻炒均匀。9加盐和麻辣鲜调味,撒香菜。10出锅装盘完成。
最初的最美❤
1对虾洗净。2去头去壳,再次洗净。3沿后背切开。4去沙线。5冷水下锅,放姜片,焯水。6微开锅,翻面。7提前处理好的西兰花。8还有提前切好的胡萝卜,跟西兰花一起放锅里。9再次开锅即可。10过冷水。11捞出备用。12洋葱切粗丝,辣椒切圈,备好麻椒。13热锅冷油。14油热放食盐,放洋葱和辣椒爆香。15放麻椒。16倒入所有食材,翻炒。17翻炒均匀后放鸡精,翻炒均匀即可。18起锅装盘。。19成品。20开动啦。
不做妖精好多年
1鸡块清水洗去血水,放凉水中绰一两滚儿水捞出。2再用温水洗去残留浮沫,控水备用。3锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,八角,麻椒炒香。4鸡块倒入翻炒两下。5倒入适量老抽翻炒均匀。6适量温水开水也行没过鸡块。72勺麻辣火锅底料。82勺自然草本火锅粉料。9中小火炖三十五分钟。10撒上适量小米椒和香葱碎,盛碗即成。11成品。12成品。
一溪月
清江鱼麻辣,皮质鲜嫩。清江鱼是一种很好的食材,肉质鲜美肥厚,十分美味,里面有大量的蛋白质、钙、磷、脂肪、碳水化合物、维生素、尼克酸等多种营养。
一溪月
1鸡块下锅焯水加葱,姜,料酒。2起锅烧油下入葱姜蒜炒出香味。3加麻椒,桂皮,香叶,八角,干辣椒。4加郫县豆瓣酱和火锅底料。5炒出红油。6放鸡块翻炒。7加料酒,生抽,老抽翻炒。8加水没过鸡肉。9大火烧开转小伙炖20分钟加盐在炖十分钟。10出锅了。
最初的最美❤
1将活虾洗净,放盐,浸泡半小时。去虾线,用姜、料酒、盐、少许淀粉腌制20分钟。2准备配料。3腌制好后将多余汤汁倒掉,虾备用,将配料下锅翻炒。4翻炒片刻,将虾倒入锅里继续翻炒。5看虾的颜色变红,肉质稍微紧致,撒上少许盐,出锅!小窍门辣椒依个人喜好,适量添加。
小贪吃鬼莉莉
1焯过水的羊排。2起锅烧油下入葱姜蒜,炒香,放郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。3放羊排翻炒。4加料酒。5加生抽,老抽,一勺黄豆酱。6加水,放麻椒,桂皮,香叶。7放冰糖大火烧开转小火炖一个小时。8炖熟了。9盛在容器中放电磁炉上加热可以烫任何菜吃。
最初的最美❤
傻瓜快手菜!饭店清江鱼68—88一斤,自己去市场买14一斤,调料天猫旗舰店20多元,自己做干净好吃!
musicmiumiu
每次到农贸市场看到有卖野生小鲫鱼的,就忍不住要买回来翻着花样做成不同的味道。这次做了这道椒盐鲫鱼,入口酥脆,还不用剔刺!
清烟袅袅
买几块豆腐,用卤鸡蛋的老卤卤制,用卤汁多浸泡一段时间,豆腐很有味道,物美价廉又制作简单的健康美味.
尔东叶
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝