多雨的夏天又将迎来“梅超风”,天气不好的时候,做一道甜品慰劳自己,希望你跟我一起分享哦!
美味无极限
虾和芒果是很多人的最爱,也是很适合夏天的开胃食材。在他们最爱的食材里不露声色地加一下西兰花、莴笋等蔬菜拌在一起,可以让我们快乐吃下很多蔬菜哦。
沫朙其喵
1准备材料。2火腿肠,芒果分别切成条。3竹帘上铺一张紫菜。4然后铺一层米饭(米饭蒸好后稍微晾凉,然后加苹果醋调拌)。5手套到保鲜袋中把米饭摁压紧实。6摁压米饭,也是在包寿司让成品看起来不松散的一个重要的步骤,特别是有包不紧的朋友更要试试这个方法。7在摁压好的米饭上铺一层保鲜膜。8这个是米饭外包的,然后翻转过来,竹帘还是在最下面,紫菜在最上面。9在紫菜上涂一层沙拉酱。10摆上黄瓜和芒果。11卷的第一下要摁压一下定型,馅都要包进去,也不能太用力,紫菜会破,馅会爆出来。12然后慢慢的拉着竹帘往前卷,保鲜膜不要包
球球厨窝
昨天做的苏打饼,丑是丑了点,可是非常畅销,今天一大早就吃光光了。于是,今天想着再做点什么。东翻西看,看到了君之的“香蕉松糕”,刚好宝贝的香蕉吃光光了,外面又下着雨,没办法出去买了,想到冰箱里还有几个芒果,对了,就是它了。这款松糕确实低脂又美味,原方里的糖粉我觉得有点多,就做了调整,其他也稍有变化,没想到都恰到好处,口感特别地好!记得之前在哪里看到,有人提问说松糕会不会很干?那么,现在,我来回答你。不,一点也不干,松松软软的,稍稍有点Q,特别地棒!感谢君之!我总共烘了十个,可是一出炉,宝贝抢了一个,再接着她
提啦米酥
这款布丁很爽滑,入口即化,如果想吃比较有口感的,就适当再添加一些琼脂即可,成品就会更硬一点。喜欢别的水果的话,以此类推变化即可。天然纯口味,还新鲜呢。最主要是吃得放心安心。
球球厨窝
闲下来把家里好好收拾了一翻,顺带着把冰箱整理了一下。看到还有两个芒果没有吃,想想好几天没有自己做吃的给宝贝了,于是做了这款蛋糕卷。因为宝贝着急着要吃,切的时候蛋糕卷还没有冷透,切出来的形状也不是很好。但是口感非常地糯软。香甜可口,外加巧克力浓郁的香味,宝贝又是喜欢得不得了!
提啦米酥
刚才听到一个响亮的饱嗝,让我觉得非常满足!宝宝刚从外面回来把整整一碗芒果西米小丸子一口气吃光光。这个是学上次在“优仙美地”的做法。一点糖都不用加,芒果的自然果香和甜蜜,配上糯米和西米的软糯幼滑,让味蕾很享受。
香浓乐事
西米,又叫做西谷米,是用淀粉加工制成,是一种加工米,形状像珍珠。 煮西米,是个考验耐心的活儿。时间不到,西米就会有小白点,火候过了,软塌塌又没了原形。所以煮西米的过程,也算是对自个儿的耐性的磨砺,大家加油! 在你面前不用口是心非的—水果西米捞!
力宝儿
这个芒果西米捞做的很失败的。西米煮的不透煮,出来的西米半熟透一些芯还是生的。搅拌芒果泥的时候,搅拌杯没关紧,当搅拌好要取出杯时,泄出一大半...不过话说回来,当我们户外活动归来喝上一口冰镇的芒果西米露从心里往外透着凉爽的....
meimei.lam
中秋节接了几个订单,加上又要做月饼,忙得晕头转向的,不过也很开心,很充实,女儿上学后,我身边好像一下子少了点什么似的,还没适应过来呢,看来要开始找工作了。 芒果慕司是订得最多的,自母亲节以来,都做了不下10个了,客人都反映味道和口感都很好。做这个蛋糕时状况不断,先是做意大利蛋白霜时,把做糖浆的水倒入蛋白里了,只好浪费了2个鸡蛋,然后是打蛋白时,不知道是打蛋头没擦干还是别的,蛋白怎么都打不发,又要重做一遍。最后是做镜面的时候,把芒果吉利丁液打翻了,幸好手快,抢救了半碗。真是惊险,要不然没办法做镜面了,因为芒
elmonte
扬げ物:即炸类食物,包括天妇罗,但不仅只是天妇罗。扬的品种很多,可以炸的原料也有很多,包括炸卷,饼,排,豆腐,鸡翅,而天妇罗只可以炸部分食材,而且一定要挂糊。
靓女厨房
美味的芒果西米露,加点柚子我觉得就是杨枝甘露啦水果可以任意替换,居家必备的好饮料。
610mmm
前两天突然好想吃双皮奶~~ 于是叫送牛奶的大哥多送一瓶水牛奶!谁知道 当天是没有的!要等几天,昨天水牛奶送来了,可是吃了螺蛳粉,那个撑啊!!!只好等到今儿才做了,翻翻冰箱,发现还有一个芒果呢! 好吧,做个芒果双皮奶,国庆那时,在广州一个小巷子的甜品店吃过这个,当时看菜单很好奇,以为就是果味的双皮奶! 第一个就点了,最后还打包一份上了飞机,多么忠实的芒果控啊!!!谁知道,庐山真面目也就是普通双皮奶加上芒果粒罢了。。。没多大难度!不过还是很喜欢。
爱甜布布~
这个水果蛋糕是用芒果和草莓搭配简单装饰。
Sofy楊
被誉为“热带水果之王”的芒果----集热带水果精化于一身.不但,抗菌消炎 、防癌抗癌、增加胃肠蠕动。 还能, 祛痰止、降低胆固醇、防治心血管疾病、尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。美味的芒果,变身成芒果布丁,又是什么样子???和味道那!!!!!!!!!!!!
高山婉儿
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女