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1毛豆泡水果洗干净。2剪去两头，这样煮起来更容易入味。3一些调料都准备好。4毛豆先过一遍水。5另起锅加满水，放调料煮开，加两勺子盐。6放点生抽。7加入五香粉。8毛豆放入锅里盖上锅盖煮15分钟后，揭盖再煮5分钟。9尝一个入味了 就可以捞出放盘子里啦。
﹏起ご嚸ゞ
1新鲜的毛豆扒好洗净控水。2五花肉开刀切薄片红椒丝备用。3锅中热油加入五花肉翻炒出油脂加入红椒丝。4这会下青豆快速翻炒。5翻炒一会然后加。6加适量蚝油生抽盐和五香粉调味加适量清水。7水开即可关火。8成品上图。
董小伊
1锅里烧开水，加入适量盐，油，放入玉米粒，毛豆煮两分钟捞起。2过冷水再沥干水分。3切好肉丁。4豆干切丁，蒜末，大葱，辣椒。5锅里热油倒入蒜葱炒香，再倒入肉丁大火翻炒，加盐，糖，酱油，老抽炒匀。6再倒入豆干，玉米，毛豆翻炒。7一分钟后加入辣椒翻炒，倒入水淀粉勾芡，炒至入味收汁即可。
全の美食
1食材：毛豆、小素鸡。2将毛豆剥壳淘洗一下。3将小素鸡拆开包装放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡面煎一下。5接着，合入毛豆，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
咸酸口味，非常的美味下饭！
RLing
夏天一到，怎么少得了毛豆。自制一盘干净卫生、美味又经济的五香毛豆，再来一瓶冰镇啤酒，这个夏天有点爽。
小洞天
1将毛豆清洗干净。2捞起来沥水。3准备香料：八角，香叶，桂皮，花椒，干辣椒。4将所有食材放入电煮锅，加生抽，糖，五香粉，盐，料酒大火煮开，小火煮30分钟。5煮好后焖着不要打开盖子泡久点入味，等放凉后放冰箱保存，想吃随时取来吃，凉凉的口感非常棒。6成品图。7成品图。
琪_feXjZ8E2
1备好食材：如图。2香干洗一下切成丁，剁点蒜末。3热锅放油下毛豆炒一下下放少许开水，将毛豆煮熟透大约3分钟左右。4将豆干丁，蒜末放入与毛豆一起炒一会。5放入酱菜炒匀。6炒干水分后适当的调少许生抽即可酱菜有咸味。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
给少爷炒好肉酱备着，不时要炸酱面吃。放了毛豆，觉的颜值提升几个档。
不做妖精好多年
咸香鲜美，非常下饭的小炒。
琪_feXjZ8E2
毛豆，能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。自己剥的毛豆儿味道更是特别呢????
Princess_EYMz
每次剩的鸽子汤，我都喜欢煮面来吃，随便搭点时蔬，就很美味。
不做妖精好多年
剩了米饭，1两多点，不够少爷一餐，就做了炒饭，加了多多的配料，足够娘俩一餐了。
不做妖精好多年
夏日最爱，糟卤毛豆，鲜香入味，非常开胃，越吃越上瘾！
RLing
1食材：毛豆、莲藕（已洗净去皮切成丁）。2将毛豆剥壳淘洗一下。3下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。5接着，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
