西红柿牛柳,酸甜鲜香,口感滑嫩,是老少皆宜的营养美味佳肴。也是下饭神器
芬芳ff
茄子,基本人人都喜欢,前些天还看见朋友圈在晒,没有这盘茄子我吃不下饭的话,最近看见菜场有好多青茄子卖,加上邻居婆婆送的许多辣椒,总想着要吃点什么花样出来,于是乎一碗鲜香的下饭的宝贝就出来了。喜欢吃茄子的朋友不妨尝试下,绝对不会失望,这口感太满足了。
(海阔天空)
1锅中烧开水将粉丝煮至透明不易断劲道就好2煮好的粉丝立即放入冷水中冷却冲洗干净沥干水份备用3鸭血和豆芽、小白菜都要用开水焯一下用冷水过凉备用4准备好正宗的重庆麻辣底料5处理好的粉丝放入容器中再将鸭血和时蔬摆在上面6锅中烧开水将底料放入水中溶解后放入盐和味精调味即可7煮好的汤料均匀的淋在粉丝和时蔬上面8好诱人的鸭血粉丝汤看着都要流口水9吃的时候按照自己的口味加入适量的陈醋和麻油味道就更加给力10吃这样的美味要配一杯美酒好幸福哦11辣的开心是也要水果和酸奶来助兴噢12粉丝的口感堪称一绝太完美了13一个人的晚餐
祯祯宝贝
米饭吃久了,偶尔会想吃面条......对单身白领来说,一人食的烹饪最困难了,份量的掌控永远是最难的课题,尤其是下面条,总是不小心抓成好几人的份。然而,剩下的面条并不适合隔夜回锅加热的处理,还有什么方法可以解决吃不完又不浪费的困扰呢?日本人会用剩下的面条来煎素面饼,这样可以解决吃不完又不用吃隔夜面条的问题,又可以再创造另一道口感不同的料理哦。
Saeko的小厨房
肉馅配方绝对不是一般能比的,吃过的绝对还想吃第二个。
QQ爱烘焙
地道得东北人。超级喜欢吃烤冷面。今天晚上顺手买了自己回家做。相比较于找着放????放醋的烤冷面。更喜欢老式的。
司大厨瞎捣鼓
1牛肉(用的现成的),香菇切丁备用2锅中水煮开,倒入少许香油3把切好的牛肉,香菇丁倒入4加入水淀粉勾芡5鸡蛋取蛋清搅拌均匀,全部倒入锅中,迅速搅拌均匀6加入胡椒粉,盐,鸡精,撒上香菜出锅
噬血gg
喜欢吃焖面。觉着比汤面更有滋味。每一根面条都好像是吸收了满满得汤汁。尤其是用排骨焖熟得面条 吃起来相当满足。在外面吃一份要20多肉又特别少。而且外面的大部分没有麻辣口味的。吃起来不爽。今天自己动手做 超级满足又很好吃。
司大厨瞎捣鼓
1金针菇剪掉根蒂撕成独立状洗净沥干水份备用2锅中烧开水将金针菇焯水时间不要太久即营养流失又影响口感3焯好水的金针菇立即放人冷水中冲凉后沥干水份4控好水的金针菇放人容器放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、麻油、辣椒油、涝汁5将所有调味料搅拌均匀尽量使每一颗金针菇都能裹上料汁装入保鲜袋中放入冰箱冷藏一小时6煨制入味的麻辣金针菇装入盘中用绿叶做装饰7金针菇的味道实在是太完美了丝丝入味回味无穷8这道美味是朋友聚会的最佳酒肴噢9美味是可以打开一个人的味蕾的最好方式小窍门鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物
祯祯宝贝
其实蒸菜,随着搭配的酱料的变化,同样的食材也可以不断变换花样来做。做蒸菜最大的好处是不仅没有油烟,味道还能保留食材的鲜美。之前做过剁椒蒸鸡翅,豉汁蒸排骨,这就来做一个剁椒蒸排骨~~
霖食记
宁波的雪菜还是比较有名的,可以配很多食材食用,今天我给友友们带来一道家常菜,雪菜土豆丝
慧慧_ernEwQ
羊肚性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。
温晓情
1将处理好的凤爪洗净放入开水中焯水去除杂质和油脂2焯好水的凤爪立即放入冷水中冲凉(要多冲几遍噢这样口感更佳)后沥干水份备用3锅中加入适量清水倒入凤爪加入花椒、大料、姜、盐4大火煮10分钟左右煮至凤爪遍软(但不要太软噢要有劲道才好哦)5蒜和香菜切好备用6煮好的凤爪盛入容器中晾凉放入糖、盐、味精、辣椒油、麻油、醋、蒜、香菜、蒜蓉辣椒酱7将所有调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时煨制入味8盘中用生菜做装饰将煨制入味的凤爪摆入盘中9好诱人的凉拌剔骨凤爪哦10口感QQ滴特别劲道好吃到爆11这样美味的凤爪真是让人回
祯祯宝贝
1茼蒿挑去边叶,洗干净2锅里面烧水,水开后加点盐,放入茼蒿,焯30秒就行啦!3煸水后,放入冷水中4捞出茼蒿,挤干水分(别挤的太干了)5泡过水的腐竹(腐竹最好前一天晚上泡)撕成条,放红椒撕,米椒段,蒜末6锅里面倒胡麻油烧热,倒在茼蒿上面,炝一下蒜,最后加盐,生抽,香油,麻油,鸡精,味精,白糖,香醋拌匀即可7拌好后,装盘!!8成品图啦????
在厨房玩面
虽是一道快手菜,但确可以作为宴请大餐的凉拌菜,调料是关键哦~
霖食记
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼