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对于爱吃又怕胖的吃货而言，全麦的面包就是最好的选择了~~既饱了口福，又没那么容易长肉肉~~前段时间囤了点椰蓉，今天中午就做了个全麦的椰蓉面包解解馋，因为健康的原因，和面的黄油也用亚麻油代替，口感还是不错的~~~
排骨精灵
1材料：低粉50克、玉米淀粉145克、奶粉30克、炼乳1勺、鸡蛋1个、绵白糖40克、无铝泡打粉半小勺2将鸡蛋打入大盆中，搁入绵白糖。3用电动打蛋器打匀。4随后，筛入低粉和玉米淀粉。5接着，搁入无铝泡打粉、奶粉和炼乳。6和成面团。7然后，取一点面团搓成一个个小圆球，放入铺有油纸的烤盘中。8最后，进入烤箱中。9172度烘烤11分钟。10取出晾凉一下就可以吃了。
花鱼儿
面包机也不是只能做成傻大个，这是我跟着浓咖啡MM用面包机烤戚风蛋糕学的，用6寸的戚风蛋糕模在面包机里烤的，看像不像一朵花啊~~~
排骨精灵
面包机也不是只能做成傻大个，这是我跟着浓咖啡MM用面包机烤戚风蛋糕学的，用6寸的戚风蛋糕模在面包机里烤的，看像不像一朵花啊~~~
排骨精灵
这是一款咸味面包，是做给不太爱吃甜食的父母的，顺便自己也换换口味~~烤出来的香味嘛~~我妈说像是葱油酥~~~ ：）
排骨精灵
记得小时候每个夏天最开心的事莫过于每天可以吃一块冰棍，记忆中那个消费品单一的年代，对我而言却是无比快乐的童年，就这么无忧无虑地憧憬着未来也是幸福的。现在回想起来那时雪糕都是高档品，吃的最多的反而是桂花红豆冰棍，那时候吃冰棍的感觉绝对比现在的娃娃吃着哈根达斯的感觉更幸福。
珍妮的美味厨房
1植物黄油2小火化开3加蛋黄4用打蛋器打细滑5加绵白糖6筛入低筋面粉7打成蛋黄面糊8蛋清里加白糖，2滴白醋9打发10把打发的蛋白分两次倒入蛋黄面糊里，上下翻拌均匀11倒入烤盘，大力振两下，消除气泡12打一个蛋黄装入裱花袋13挤成网格形状14电烤箱200度预热，上下加热20分钟15取出放凉脱模16切块
羊脂仙露
1面粉、奶粉、发酵粉、绵白糖放入盆中2加入温水和成面团，盖保鲜膜饧发3饧发好的面团4发面揉好搓条，切成等分的面剂，面剂头备用5面剂压扁6中间放一块面剂头7像包包子一样捏成圆形8都好了，松弛5分钟，不圆的再修整一下9放蒸锅，冷水蒸，上汽后20分钟蒸好，再虚蒸3分钟才能掀盖10好了
羊脂仙露
1蛋清和蛋黄分离2纯蛋黄3纯蛋清放到无水无油的干净盆里4牛奶、玉米油倒入无油无水的盆中，用筷子搅拌均匀5加盐、泡打粉6加筛过的低筋粉7轻轻翻拌均匀8倒入打均匀的蛋黄液9翻拌均匀10巧克力隔水融化11融化12加入融化的巧克力上下翻拌13拌匀14蛋清加2滴白醋用打蛋器低速打至有大泡泡15加入绵白糖16高速打发17把打发的蛋白1/3倒入蛋黄糊中，用橡皮刀上下翻拌18再倒入1/3继续翻拌19翻拌均匀20倒入剩余的1/3蛋白中21拌匀22倒入8寸蛋糕模，大力震出气泡23烤箱150度预热5分钟，放入蛋糕模倒数第二层，
羊脂仙露
老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是一道不错的点心。我是用花生米和核桃做的料馅，虽然不很正宗，但却很好吃。
康康1818
玛芬蛋糕做起来非常简单，主要是以泡打粉做为烘焙酵素，无需打发鸡蛋既省时又省事，相信即便是烘焙新手也一定能成功。之前做过一次玛芬蛋糕，由于没有添加泡打粉，所以不是很成功。这次重新调整了配方，另外还加入了红枣，烤好的蛋糕松软香甜非常好吃。
康康1818
1蛋黄2蛋白3蛋黄里加20克绵白糖440克玉米油550克酸奶670克蛋糕粉7加5ml朗姆酒、2克泡打粉翻拌成细腻的蛋黄面糊8取出20克另装入小碗裱波点用9剩下的蛋黄面糊加入10克可可粉10翻拌均匀11蛋白打发12加入比20克蛋黄面糊体积多一倍的蛋白翻拌匀13拌匀装入裱花袋，剪小口14烤盘上铺油纸，挤出小圆点，烤箱180度预热，放入烤盘180度烤2分钟取出凉一下15剩余的蛋白加入可可面糊翻拌16拌匀17凉好的面点18倒入可可糊，震出气泡19放入烤箱，180度上下加热烤15分钟20烤好立即取出倒扣在烤架上21
羊脂仙露
1吉利丁粉5克2加入20ml凉水溶解3牛奶、奶油4倒入锅内，再加5ml朗姆酒530克绵白糖6小火加热至白糖完全融化7倒入吉利丁溶液，搅拌至完全溶解8用滤网过滤一下9倒入小碗内，放在装有冰水的托盘里，快速降温后放冰箱冷藏一夜就可以了
羊脂仙露
1牛奶、玉米油搅拌均匀2蛋黄3蛋白4面粉、泡打粉、盐筛入牛奶、玉米油混合液里5翻拌匀6蛋黄打匀倒入7继续翻拌均匀8蛋白打至有鱼眼泡9加入绵白糖10打发11打发的蛋白盆子倒扣也不会掉下来就是最好的状态12加入一半蛋白13上下翻拌匀14倒入剩余的蛋白15拌匀16蛋糕模底盖上油纸，方便脱模17倒入面糊，震出气泡18放入150度预热好的烤箱，150度上下加热50分钟19烤好取出20立即倒扣脱模21有点裂口，不过味道超赞
羊脂仙露
1戚风蛋糕切成两片，再切去一圈的边2酸奶倒入吉利丁粉隔热水溶化3奶油隔冰水打至6分发，倒入酸奶吉利粉溶液混合均匀，慕斯糊就做好了4蛋糕模底部放入一片蛋糕5倒入一半慕斯糊6再放上一片蛋糕7倒入另外一半慕斯糊，晃动一下，让表面平滑，放入冰箱冷藏一夜8用油纸剪一个合适6寸戚风大小的花型9冰好脱模10铺上油纸花11筛上一层抺茶粉12拿掉油纸花，好了13切一块，超赞
羊脂仙露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜，又是一道出了洪湖你就找不着的菜！
坨坨妈
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油，熄火盛入碗里。
蓝色南半球
