全麦红糖花包,咬一口,浓浓的红糖味道,让我想起了小时候吃糖的感觉。
冬季心情
金黄诱人,香甜酥脆。真的超级好吃啊。
Depelec德普
自己熬制的樱桃果酱,看见家里的香蕉已经熟透了,主料里加了香蕉,做了这道爆酱餐包,烤好之后里面的樱桃酱就像流沙包那样往外流,口感非常的松软,超级的棒。
香儿厨房
牛奶老式面包,组织绵软,色泽洁白。
冬季心情
此款面包在烘烤时,就香气四溢,浓浓的椰香从烤箱钻出来,很诱人。
我是一只幸福猪
可乐饼非常适合亲子一同做的料理让小朋友自己动手做做看还能增加料理时的快乐赶快让家中的小宝贝当个快乐的小帮手吧!
盈太烘焙
面包棒棒哒、香甜可口有营养 面包粉200g、紫薯130g、细糖20g、盐3g、 酵母4g、牛奶150g、黄油30g、豆沙馅适量
Depelec德普
火龙果吃了,火龙果的皮可是个好东西,别丢了,做成面包真心不错。这个火龙果排包做好很久了,因为做好的时候正是晚上11点多,没有自然光也拍不了成品图。老公闻到香喷喷新出炉的面包,忍不住吃了3个,俺也吃了一个,结果是破坏了整体造型,感觉拍出来的成品图不漂亮,所以一直没有发。今天是双休日,反正闲着也是闲着,整理整理发了吧.
爱跳舞的老太
本道菜采用取自加拿大西海岸的大西洋三文鱼。由于三文鱼肉本身比较柴,利用奶黄酱增加肉饼的滑润感。味道相当好吃。这种形式的料理更是宴客的上好小点心,生的肉饼可以提前做好真空冰冻保存,需要前拿出放冰箱保鲜层隔夜解冻。吃不完的熟肉饼也适合冷冻保存,不需要真空保存。生的三文鱼尽量用真空保存,防止鱼油的氧化导致的营养流失和随之而来的鱼腥味。
BigfishCA
因为昨晚分享早餐心得,所以做好的泡芙只能一直在烤网上放凉,上完课以后先是简单拍了几张照片,然后洗碗洗漱,就比较晚了。大概睡得时间不足4小时的样子,好在早上并未头痛。希望这种好状态经过午休后可以保持。今天要分享的是天鹅泡芙。泡芙是一种源自意大利的甜食,膨松内空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,口感酥脆润滑。
筠子花树
参加7月菜谱活动得到的柏翠面包机奖品,前几日连续38度没动手做,这几天凉快多了,全程用面包机完成了花式面包,口感很松软。柏翠面包机值得拥有
香儿厨房
每次做酸奶总会留一部分做烘焙类的产品,这次做的淡奶油的酸奶,留下来一部分做了面包,本来以为面包粉够用,没想到做的时候发现不够了,只有全麦的面包粉了,不能不做啊,凑合用吧,最后成品还不错。估计这样的方子应该是只有我做过了吧,也算是创意了。没想到的柔软度,尝试过你就知道了。其中酸奶只用到120g,方子中的是做出来很大一盆的,只取部分做面包哦,辅料中的是椰蓉馅的配方。
圆子y
这是一款适合于新手操作的面包,不用揉出膜、不用整形,时间还快,3个小时就能吃上面包。
悠哈厨房
小时候我们北方孩子对月饼应该都没有太多好的记忆,青红丝、硬硬的皮,真的是一点都不喜欢我们那个年代的月饼。现代食品的创新,有心情也试试不是北方主流的冰皮月饼。瘦了很多方子,但澄粉没买到,我就试着用北方常见的食材做了一个配方,吃着口感超好!软糯香甜,特别适合老人和孩子。自制月饼很有气氛的中秋啊!哈哈
梓涵的妈妈
这款吐司是在蜂蜜吐司的基础上,加了一些用米酒发酵的液种,从而减少了酵母粉的用量,而米酒做的液种,发酵时间长,也让面粉的香味更突出。还有就是没有用糖,而是用来蜂蜜,从而使得这款吐司更健康了。
万山红
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝