全麦红糖花包,咬一口,浓浓的红糖味道,让我想起了小时候吃糖的感觉。
冬季心情
金黄诱人,香甜酥脆。真的超级好吃啊。
Depelec德普
自己熬制的樱桃果酱,看见家里的香蕉已经熟透了,主料里加了香蕉,做了这道爆酱餐包,烤好之后里面的樱桃酱就像流沙包那样往外流,口感非常的松软,超级的棒。
香儿厨房
牛奶老式面包,组织绵软,色泽洁白。
冬季心情
此款面包在烘烤时,就香气四溢,浓浓的椰香从烤箱钻出来,很诱人。
我是一只幸福猪
可乐饼非常适合亲子一同做的料理让小朋友自己动手做做看还能增加料理时的快乐赶快让家中的小宝贝当个快乐的小帮手吧!
盈太烘焙
面包棒棒哒、香甜可口有营养 面包粉200g、紫薯130g、细糖20g、盐3g、 酵母4g、牛奶150g、黄油30g、豆沙馅适量
Depelec德普
火龙果吃了,火龙果的皮可是个好东西,别丢了,做成面包真心不错。这个火龙果排包做好很久了,因为做好的时候正是晚上11点多,没有自然光也拍不了成品图。老公闻到香喷喷新出炉的面包,忍不住吃了3个,俺也吃了一个,结果是破坏了整体造型,感觉拍出来的成品图不漂亮,所以一直没有发。今天是双休日,反正闲着也是闲着,整理整理发了吧.
爱跳舞的老太
本道菜采用取自加拿大西海岸的大西洋三文鱼。由于三文鱼肉本身比较柴,利用奶黄酱增加肉饼的滑润感。味道相当好吃。这种形式的料理更是宴客的上好小点心,生的肉饼可以提前做好真空冰冻保存,需要前拿出放冰箱保鲜层隔夜解冻。吃不完的熟肉饼也适合冷冻保存,不需要真空保存。生的三文鱼尽量用真空保存,防止鱼油的氧化导致的营养流失和随之而来的鱼腥味。
BigfishCA
因为昨晚分享早餐心得,所以做好的泡芙只能一直在烤网上放凉,上完课以后先是简单拍了几张照片,然后洗碗洗漱,就比较晚了。大概睡得时间不足4小时的样子,好在早上并未头痛。希望这种好状态经过午休后可以保持。今天要分享的是天鹅泡芙。泡芙是一种源自意大利的甜食,膨松内空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,口感酥脆润滑。
筠子花树
参加7月菜谱活动得到的柏翠面包机奖品,前几日连续38度没动手做,这几天凉快多了,全程用面包机完成了花式面包,口感很松软。柏翠面包机值得拥有
香儿厨房
每次做酸奶总会留一部分做烘焙类的产品,这次做的淡奶油的酸奶,留下来一部分做了面包,本来以为面包粉够用,没想到做的时候发现不够了,只有全麦的面包粉了,不能不做啊,凑合用吧,最后成品还不错。估计这样的方子应该是只有我做过了吧,也算是创意了。没想到的柔软度,尝试过你就知道了。其中酸奶只用到120g,方子中的是做出来很大一盆的,只取部分做面包哦,辅料中的是椰蓉馅的配方。
圆子y
这是一款适合于新手操作的面包,不用揉出膜、不用整形,时间还快,3个小时就能吃上面包。
悠哈厨房
小时候我们北方孩子对月饼应该都没有太多好的记忆,青红丝、硬硬的皮,真的是一点都不喜欢我们那个年代的月饼。现代食品的创新,有心情也试试不是北方主流的冰皮月饼。瘦了很多方子,但澄粉没买到,我就试着用北方常见的食材做了一个配方,吃着口感超好!软糯香甜,特别适合老人和孩子。自制月饼很有气氛的中秋啊!哈哈
梓涵的妈妈
这款吐司是在蜂蜜吐司的基础上,加了一些用米酒发酵的液种,从而减少了酵母粉的用量,而米酒做的液种,发酵时间长,也让面粉的香味更突出。还有就是没有用糖,而是用来蜂蜜,从而使得这款吐司更健康了。
万山红
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女