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上次做一个小熊宝贝们喜欢。再做一个彩色面团的。以为做出来很规矩，结果发酵的过程彩色面团都变形了。做出来一看成“四不象”了。但是也很漂亮，每一片面包的样子都是不同的。巧夺天工的画家一笔也画不出来这模样呐。由变形带来很多的遐想！点赞给自己是必须的了。
暮色影子
这是一款有机食物披萨，特别为上学的孩子们准备的。主要食材来源的都是自己种植和新鲜采摘的，是无污染天然食品。而且针对普通上班族家庭，设计了最简易的调料搭配，既不用担心没有披萨酱，也不用担心没有披萨烤盘。健康、美味、简单，这才是美食之道。
烙沙s
一款非常简单的小面包，因为加了椰蓉在里面，口感上会变得别有风味，把它作为早餐或者夜宵，都是不错的选择。这次依旧是一次发酵，当时间不充裕的时候，一次发酵真的很省事儿呐~
isyuanquan
每到周末都要做面包。小主上班很辛苦，想着做个好吃的面包，为她的早餐增加点营养。 这个香蕉面包，是按照帅帅小厨的配方略加改良制作的，香蕉的味道很浓，我添加了肉桂粉，香蕉与肉桂很搭呢！香甜的味道，从早餐开始啦！
桃子所
1面包机内放入满满一小碗温水（以不烫手为标准），加入2小勺白糖（约10克），半小勺盐（约3克）。2加入520毫升普通高筋面粉（用毫升计量方便用刻度杯量取），250毫升面包粉（这是我让面包松软的小秘密㊙️，我用的是风筝牌面包粉，价格和普通面粉差不多大约20元左右一大袋。如果你不喜欢那改成同等份量的普通高筋面粉也行），加入一个生鸡蛋，15克左右黄油（用手掰几瓣放入），最后放上2小勺酵母菌（大约10克）。3面包机选普通面包程序，选重量1000克，烘烤色较深，启动。4待面包机搅面成团后就可以放入自己喜欢的果仁、谷
annapeng
黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。最近爱上一键软面包，黑芝麻面包芝香浓郁。连着做了两个。宝贝也爱，自己一个人，
Rare食记
1熟的亚麻籽用料理机打成粉备用。2将除黄油以外的原料和亚麻籽粉放在一起，揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全阶段后，放温暖处发酵至2倍大。3将发酵好的面团排气，分割成2块，揉圆后松弛15分钟。4将松弛好的面团，擀成椭圆形。5翻面，将两边折向中间，按压紧，再次擀长，底边擀薄。6从上之下卷起，放入吐司模进行二次发酵。7最后发酵好的面团。8烤箱预热，190°，上下火，下层，烤40分钟左右。小窍门如果喜欢吃整粒的亚麻籽，可以不用打粉，面包粉增加至280克，面团揉好后再加亚麻籽揉匀。我买的亚麻籽是熟的。
悦悦玉食
司康是我非常爱吃的小点心，做法简单，外酥里软，即当零食又可当主食的快递面包。
鱼眼中的爱
去沃而玛买了一袋5KG的高粉回来，现在可使劲折腾面包了，每周做一次备冰箱，然后留着做两天的早餐。甜的吃多了大家都偏爱咸的了，则好还剩一个火腿，加点香葱撒点马苏里拉芝士，烤的时候香喷喷。早餐来个咸味面包、配个牛奶啥的营养足够了！
鱼眼中的爱
非常美味的金钻吐司，就是巧克力蛋糕和白吐司的结合体，上次做了一次，是晚上做好的，当时吃了些就留起来准备第二天中午拍照，可是等我下班回去人家已吃得差不多了。所以这是第二次做了，缺点就是上面的蛋糕糊少了些，但味道一样的浓郁，很喜欢。基本海绵蛋糕的量我是用了4蛋，多的面烤一同烤了个6寸蛋糕，如果只做金钻吐司上面的蛋糕量可以减少一半。
鱼眼中的爱
做这个吐司太应该了，因为很好吃，儿子特别喜欢，当零食就吃了。用的厨师机揉面又好又快，放了好多的可可粉吃起来好香，奶香十足，柔软香甜的，切好放着一片片一会几片就下肚了。
鱼眼中的爱
喜欢吃果酱馅的面包。本地有个知名的面包店。最畅销的一种就是果酱面包，每次面包出炉前都有很多人排队等待。自从学会做面包以后，基本没买过面包吃了。正好还有做的樱桃酱没吃完。用来做面包消耗一下吧。看着面包在烤箱里膨胀的时候，香甜的味道弥漫着整个厨房。太惬意了！“毛毛虫”此时也不是害虫咯
暮色影子
本来想做芝麻蜂蜜面包的，整形的时候发现芝麻只有一点点了，压根不够用，于是就把麦片压碎混在芝麻一起抹面包底了，而且面包表面也撒了些，烤的时候阵阵香味，出炉后趁后刷上一层蜂蜜，底脆中间软上香甜的口感太棒了。
鱼眼中的爱
1除黄油以外放进面包机揉面15分钟后加入黄油揉出膜2发酵到两倍大，排气，分成六份，醒十五分钟3香肠切刀花，藏进面包里，做成花朵，温暖处发酵4表面刷蛋液，烤箱180度25分钟，上色盖锡纸小窍门不同品牌面粉吸水量不同，酌情添加液体
夏天的小公举
母亲节献礼~在这样的节日里，为了辛勤的母亲，动手动脑，献上自己的诚意~
翟女……
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
